#آش_ترش_زنجان
مواد لازم:
نخود و لوبیا هر کدام یک پیمانه
عدس نصف پیمانه
سبزی آش نیم کیلو
هویج 1 عدد
آلوچه ریز آشی هر چه قدر دوست دارید
زرد آلو خشک به میزان لازم
رشته آشی نصف بسته
سیر مقداری
سرکه یا آبغوره به مقدار لازم
پیاز داغ
طرز تهیه: نخود و لوبیا را نیم پز میکنید سپس عدس را به آن اضافه میکنید تا آنها هم نیم پز شوند هویج بصورت نیم حلقه و پیاز داغ و سبزی را اضافه میکنید نیم پز که شد آلوچه و زرد آلو را اضافه میکنید و در صورت تمایل سیر را هم خورد کرده به آن اضافه میکنید برای افزایش غلظت آش کمی رشته آشی در انتهای پخت آش اضافه میکنید تا لعاب بیندازد این آش، آشی فوق العاده خوشمزه است.
نوش جان😋
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر