#ابریشم_کباب_افغانستان
مواد لازم
۱- تخم مرغ
۲- بوره/ شکر را قوام بیاورید.
پسته کوبیده شده
۴- روغن
طرز تهیه
تخم مرغ را همرای پنجه (چنگال) خوب هم بزنید . شربت را باید
تیار کرده داشته باشید.
روغن گذاشته که داغ شود بعدا پنجه ها خود در داخل تخم مرغ
ها آغشته کرده و داخل روغن بریزید.
میتوانی از بطری که درش را سوراخ های ریز کردین استفاده نمایید
یاقیف پلاستکی ک سوراخ ریزداشته باشه
2 الی 3 مرتبه این کار را انجام دهید . بعدا همرای چوب و یا سیخ
کباب از داخل روغن کشیده و روی ظرف مورد علاقه قرار دهید در
آخر همرای قاشق غذا خوری روی آن را شربت بریزید .
روی ابریشم کباب را پودر پسته آراسته نماید .
#ابریشم_کباب_افغانستان
یکی از دسرهای معروف افغانستان محسوب میشه که بیشتر سر سفره های افطاری و ماه رمضان سرو میشه. ظاهر این دسر تقریبا تنها شباهتش به کباب اون جاییه که دسرمون سرخ میشه و با سیخ کباب از روغن خارجش میکنیم!!!
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر