#خوراک_مرغ
سیب زمینی…..۲عدد
سینه مرغ….۲عدد
پیاز…..۱عدد
فلفل دلمه ای…..نصف یک عدد
رب…..۱قاشق
نمک و فلفل و پولبیبر
کره…..۲۵ گرم
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
سیب زمینی بزارید کامل بپزه.
پیاز را خرد کنید.داخل تابه تفت بدید.سینه مرغ خرد شده را بهش اضافه کنید.تا تغییر رنگ بده.بعد قارچ اضافه کنید با حرارت بالا تفت بدید.فلفل دلمه ای و رب اضافه کنید.ادویه ها هم اضافه کنید.
سیب زمینی را با پشت چنگال له کنید.بهش نمک و فلفل و کره و کمی پنیر پیتزا بزنید.
کف ظرف مناسب فر بریزد و خوب صاف کنید.بعد از مواد مرغ روش بریزد و روی مواد پنیر پیتزا بریزد،داخل فر از قبل گرم شده بزارید تا روش طلایی بشه.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#خوراک_مرغ
💜مواد لازم:
سینه یا ران مرغ 5 تکه
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون یا روغن مایع 3 تا 4 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، پودر زیره سبز ، پودر تخم گشنیز ، پودر پاپریکای ساده یا دودی به میزان لازم
💜ادویه های استفاده شده کاملا بنا به سلیقه شما قابل تغییر هستند
آب 1 و نیم تا 2 لیوان
💜مقدار آب بسته به تعداد تکه های مرغ داره یا اینکه از چه قسمتی از مرغ استفاده میکنید...ران مرغ آب بیشتر و سینه مرغ آب کمتری برای پخت لازم داره
پیاز خلالی شده 1 عدد بزرگ
سیر 2 تا 3 حبه ورقه شده
هویج و فلفل دلمه و گوجه گیلاسی به میزان دلخواه
آبلیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری
📝اگر فر ندارید میتونید تمام مراحل رو در تابه روی گاز انجام بدید و حتما زیر تابه شعله پخش کن بذارید
📝من معمولا با دمای 200 درجه به مدت حدودا 1 و نیم تا 2 ساعت بسته به سایز تکه های مرغ، خوراک را در فر میپزم
📝برای فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر تنظیم شود
📝حتما بین پخت ظرف را از فر دربیارید و از سس روی تکه های مرغ بریزید تا ضمن مغز پخت شدن تکه های مرغ خوشرنگ بشن
📝اگه خواستید گوجه گیلاسی استفاده کنید حتما اواسط پخت گوجه ها رو در ظرف بریزید تا له نشن
📝من سیب زمینی رو به صورت تنوری و جداگانه پختم و کنار مرغ ها سرو کردم
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
هدایت شده از آشپزی آسان
13.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_عسلی🍗😍😋
این خوشمزه ترین مرغ زندگیته😋
موادلازم:
ساق مرغ ۱ کیلو
ادویه(پاپریکا،پودرسیر،فلفل قرمز،ادویه مرغ،نمک و فلفل)
آرد ذرت ۲ ق غ خ
بگینگ پودر ۱/۲ ق غ خ
روغن زیتون ۲ ق غ خ
برای سس:
کره ۲۰ گرم
سیر ۴حبه
سس کچاپ ۵ ق غ خ
عسل ۲ ق غ خ
فلفل چیلی
گشنیز ۲ ق
آب نصف لیموترش
#آشپزی #خوراک_مرغ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳