#خورشت_کنگر #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#خورشت_کنگر کنگر پاک کرده خرد شده ۵۰۰گرم پیاز يک عدد درشت جعفری ونعناع تازه ۳۰۰ گرم خرد شده ( نسبت نعناع باید یک سوم جعفری باشه.) گوشت خورشتی ۳۰۰گرم( یا به میزان دلخواه) ابتدا کنگرهارو پاک کنیدو تیغاشو بگیرید بعدخوب بشویید. پیاز رو رنده درشت کرده سرخ کنید وقتی طلایی شد گوشت رو اضافه کرده کمی تفت بدید و بعد کنگرهارو اضافه کنیدوبذارید تفت بخورند. سه تاچهارلیوان آب ریخته و بذارید با حرارت ملایم گوشت و کنگرها کاملاپخته شود. سبزی هارو شسته ریز خرد کرده سرخ کنید ادویه مورد نظرتون رو بهش اضافه کرده و بعد از حدود یک ساعت از زمان پخت داخل  خورشت بریزید. چاشنی که معمولا به این خورشت میزنند آبلیمو یا آبغوره است ولی من از رب انار ترش یک قاشق غذاخوری استفاده کردم و همینطور لیمو عمانی هم برای عطر و طعم بهتر غذا داخلش میریزنند که باز من ده دقیقه آخر پخت یک قاشق رب لیمو عمانی که آماده از بیرون گرفته بودم استفاده کردم. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#خورشت_کنگر #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#خورشت_کنگر اول پیازوسرخ میکنم بعدگوشت مرغ وتکه های درشت خوردمیکنم بعدلپه که ازدو سه ساعت قبل خیس خورده باهم تفت میدهم هم زمان زردچوبه رب وهرادویه ای که دوست داری میریزی من آویشن وکاری میزنم بعداب جوشیده میریزم ومیزارم باشعله کم دوسه ساعت بپزه بعدکنگر که ازقبل مانند سیب زمینی قیمه خرد وسرخ کردم یک ساعت قبل از سرو میریزم توخورشت تا باهم بپزن وجابیفتند قبل ازخوردن اب لیمواضافه میکنم که خوش مزه بشه این کنگر خاصیته بسیلر زیادی داره و خیلی هم انرژی داره بهتره که از گوشته مرغ استفاده بشه عالی میشه😉 #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#آموزش تهیه#خورشت کنگر خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #خورشت_کنگر #کنگر #غذای_ایرانی #ناهار #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#خورشت_کنگر #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#خورشت_کنگر #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘