#دست_پیچ_کدو
#فینگر_فود
#بقچه_کدو
مواد لازم :
كدو: ٤عدد
گوشت چرخ كرده :٣٠٠ گرم
پياز :٢عدد
پوره گوجه:نصف پيمانه
روغن :به اندازه لازم
نمك و فلفل و زردچوبه:به اندازه لازم
آرد سوخاري :يك ق غ
طرز تهيه:
كدوها رو پوست گرفته و ورقه مي كنيم
و در روغن سرخ ميكنيم وكنار ميذاريم
گوشت چرخ كرده رو با پياز رنده شده و نمك و فلفل و زردچوبه و آرد سوخاري مخلوط مي كنيم
و گلوله ميكنيم و در روغن سرخ ميكنيم
حالا از كدوها برميداريم يدونه گوشت قلقلي وسطش ميذاريم و مي پيچيم با خلال دندون فيكسش مي كنيم
كنار ميذاريم
توي همون تابه پياز رنده شده رو تفت ميديم بعد پوره گوجه رو اضافه ميكنيم من كمي هم رب زدم
كمي هم نمك و فلفل و زرد چوبه اضافه كردم و يه ته ليوان اب ريختم و كدوها رو چيدم توي تابه بعد ده دقيقه غذا حاضره
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر