#فیله_نودلی
سینه مرغ را به قطعات کوچک (اندازه یک قوطی کبریت) برش بزنید.
با نمک و ادویه جات دلخواه (فلفل ، زردچوبه ، آویشن ، پودر سیر ، دارچین و ... ) مزدار کرده و برای ۰چند ساعت استراحت دهید.
نودل را طبق دستورش آماده کنید ادویه مخصوص آنرا هم داخل آب آن بریزید و از آبکش رد کنید.
قطعات مرغ را ابتدا در آرد سفید بغلطانید سپس از رشته های نودل برداشته و دور تا دور مرغ بپیچید و سپس کمی فشار دهید تا به مرغ بچسبد ، بعد در روغن فراوان با حرارت ملایم سرخ کنید.
رشته های نودل بسیار ترد و خوشمزه خواهد شد.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر