#ترفند جالب پاک کردن #ماهی😍🐠 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#ماهی تنوری سنگ های تمیز و صافی رو‌ انتخاب کنید منظورم از صاف اینکه قلوه سنگ نباشه🥰 همیشه برای اینکه ماهی به سینی ،توری و یا سنگ‌ نچسبه چند حلقه پیاز زیر ماهی بذارید هم پیازها خیلی خوشمزه میشن هم ماهی دیگه نمی چسبه من اولین بار بود که ماهی شعری می خوردم فوق العاده بود همیشه فکر می کردم که ماهی شیر و حلوا سفید و شوریده فقط خوبن که ماهی لیان (همون ماهی جنوب ) ماهی رو‌چطوری مزه دار کنیم که خوشمزه بشه👇 اول یه سس با نمک ،فلفل سیاه ،پاپریکا و زردچوبه ،روغن مایع و آب لیمو ترش تازه و سیر تازه درست کنید ،اگه ادویه مخصوص ماهی رو هم از پیج لیان تهیه کنید که سس تون فوق العاده تر میشه،همه جای ماهی را به این سس آغشته کنید داخل شکمش رو هم کامل بزنید ،من داخل شکمش رو هم چند حلقه پیاز و لیمو ترش و رزماری گذاشتم. بعد هم ماهی را یه ساعت با دمای ۱۹۰ درجه گذاشتم تو فر،از تو فر در اوردم و مجدد از سسی که مونده بود روش زدم و برای نیم تا یک ساعت دیگه گذاشتم داخل فر. کنار این ماهی تنوری یه پلوی متفاوت هم درست کردم. پلوی سرخ شده پیاز ریز خرد شده یا رنده شده را کمی تفت می دهیم تا طلایی بشه بهش فلفل دلمه نگینی اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا رنگش تغیییر کنه بعد بهش پودر کاری و پاپریکا می زنیم و بعد برنج آبکش شده که زنده هست اضافه می کنیم و با همون ادویه ها کمی تفت می دهیم ولی . مواظب باشید برنج خورد نشه،کمی آب بهش اضافه می کنیم تا دم بکشه #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#ماهی سبزیجات #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#آموزش تهیه#ماهی پفکی خوشمزه و متفاوت😋😋 #آشپزی #ماهی_پفکی #ماهی_سرخ_شده #پفکی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#آموزش تهیه#ماهی پفکی خوشمزه و متفاوت😋😋 #آشپزی #ماهی_پفکی #ماهی_سرخ_شده #پفکی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#آموزش تهیه#چلو ماهی فوق العاده خوشمزه 😍😋 #آشپزی #ماهی #چلو_ماهی #آشپزی #ناهار #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

🧑🏻‍🍳#ماهی شکم پر👩‍🍳 مواد لازم: ماهی ۲کیلو 🐟 پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅 سیر ۴حبه بزرگ 🧄 گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان 🍀 رب انار ۶ ق غ لیمو ترش ۲ عدد 🍋 گردو خرد شده ۳ ق غ زرشک ۲ ق غ نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶🧂 زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی🫚 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#ماهی😍😋 این روش خیلی عالیه مخصوص مهمانی هست واقعا طعم خوشمزه ای داره آب جو ش را بریزید روی ماهی تا پوست آن راحت ازش جدا بشه بعد نمک و فلفل بزنید و سرخ کنید کره را بریزید درون تابه و سیر و نمک و فلفل به همراه جعفری خورد شده بریزید و بعد از چند دقیقه ماهی را درون سس قرار بدید و بعد از ۵ دقیقه که طعم سس را گرفت از روی حرارت بردارید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #آشپزی_در_طبیعت ماهی کبابی یکی از غذاهای مورد علاقه همه ست خصوصا اگه روی هیزم تو دل طبیعت درست بشه. با این سس حتما امتحان کنید. این غذا با ترکیب سس و طعم دودی که از پختن غذا روی آتش مستقیم چوب میاد بسیار خوشمزه تر می شود. می تونید با ترکیب ادویه ها و چاشنی های مختلف سسی با طعم های بی نظیر درست کنید. 🔺️مواد لازم سس: رب گوجه فرنگی رب انار آب نارنج روغن پودر زردچوبه پودر فلفل سیاه پودر فلفل چیلی نمک #ماهی #ماهی_کباب تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#شام #ماهی کبابی🐟 مواد لازم 👇 کمی رب انار ماهی هر مدلی سس کچاپ نمک، فلفل ‌‌#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#ماهی😍😋 این روش خیلی عالیه مخصوص مهمانی هست واقعا طعم خوشمزه ای داره آب جو ش را بریزید روی ماهی تا پوست آن راحت ازش جدا بشه بعد نمک و فلفل بزنید و سرخ کنید کره را بریزید درون تابه و سیر و نمک و فلفل به همراه جعفری خورد شده بریزید و بعد از چند دقیقه ماهی را درون سس قرار بدید و بعد از ۵ دقیقه که طعم سس را گرفت از روی حرارت بردارید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#ماهی سبزیجات #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

. چندتا راز مهم درباره سرخ کردن #ماهی 🙌🏻🐠😋 🐟ماهی که من استفاده کردم قزل سالمون بود (هر ماهی که انتخاب میکنید بپرسید که برای سرخ کردن مناسب هستن یا نه) ⭕️از جمله ماهی های مخصوص سرخ کردنی که من میدونم ماهی شوریده، ماهی شیر، ماهی سرخو، ماهی قزل،ماهی هامور⭕️ ‌‌#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

🧑🏻‍🍳#ماهی شکم پر👩‍🍳 مواد لازم: ماهی ۲کیلو 🐟 پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅 سیر ۴حبه بزرگ 🧄 گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان 🍀 رب انار ۶ ق غ لیمو ترش ۲ عدد 🍋 گردو خرد شده ۳ ق غ زرشک ۲ ق غ نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶🧂 زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی🫚 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#شام #ماهی کبابی🐟 مواد لازم 👇 کمی رب انار ماهی هر مدلی سس کچاپ نمک، فلفل ‌‌#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#ماهی #رژیمی🐟🐟🐟 خوشمزه و دلچسب ‌‌#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘