#پای_سیب #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پای_سیب کره ۲۵۰ گرم خاک قند ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد آرد ۳۵۰ گرم سیب مقداری دارچین کمی ابتدا کره و خاک قند را درون همزن میریزیم تا خوب هم بزنه و پوک وسبک کنه بعد کم کم تخم مرغ را یکی یکی اضافه میکنیم تا تموم بشه آرد الک شده را می افزاییم حواسمون باشه زیاد هم نزنیم خمیرمون آماده شد داخل قیف ریخته ودرون قالب های ازپیش کپسول شده تا یک چهارم می ریزیم بعد یه تکیه سیب آغشته به دارچین را روی خمیر می گذاریم بعد بقیه قالب را با خمیرمون تا سه چهارم پر می کنیم و داخل فر با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم وبعد از پختن و خنک شدن روش خاک قند الک می کنیم و نوش جان می کنیم. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پای_سیب #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پای_سیب مواد لازم . کره ۲۵ گرم روغن مایع ۱/۲پیمانه آرد ۲پیمانه تخم مرغ ۳عدد ماست ۱پیمانه شکر۱پیمانه سیب ۲عدد دارچین به میزان لازم وانیل ۱/۴قاشق چایخوری بکینگ پودر۱قاشق چایخوری ابتدا کره وروغن مایع وشکر رو حدود۵ دقیقه با همزن زدم .بعد تخم مرغها رو یکی یکی به مواد اضافه کردم وخوب زدم .وانیل رو هم اضاف کردم .حالا نوبت ماست هست که با مواد مخلوط کردم .ودرنهایت طی چند مرحله آرد رو اضافه کردم وبا همزن زدم ودرکپسول ها یک قاشق از مواد ریختم از سیب برش خورده که با دارچین مخلوط کرده بودم روش گذاشتم ودوباره ازمواد با قاشق ریختم روش تا روی سیب رو پوشش بده .ودرفر۱۸۰ به مدت نیم ساعت گذاشتم بپزه . بکینگ پودر رو با آرد الک شده مخلوط کنید بعد به مواد اضاف کنید . #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پای_سیب #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_سیب_دارچین_و_گردو #کیک_سیب #پای_سیب مواد لازم برای وسط کیک: سیب دو عدد ‎ شکر یکی دوقاشق غ ‎ دارچین به مقدار لازم 🌸موادلازم برای کیک: تخم مرغ ۳ عدد ‎ آرد ۲ پیمانه و نیم ‎ شکر ۱ پیمانه ‎ روغن مایع ۱ پیمانه ‎ شیر یا ماست ۱ پیمانه ‎ بکینگ پودر ۱ ق غ ‎ وانیل ۱ ق چ گردو خوردشده به میزان دلخواه ‎ ته قالبمو کاغذروغنی انداختم خوب چرب کردم دوروبرقالبمو با روغن جداکننده آردپاشی کردم سیبهارو تقریبا نازک قاچ کردم چیدم روتوتابه که با مقداری کره چرب کردم وگذاشتم روحرارت که دوطرفش تفت بخوره ونرم بشه. بعدرفتم سراغ کیک... تخم مرغو شکر ووانیل رو با همزن زدم تاکرم رنگ وکشداربشه ماست وروغن را اضافه کرده وهمزدم آرد و بکینگ پودر  را که قبلاً الک‌کردم به مخلوط اضافه کردم، کمی هم زدم درحدمخلوط شدن نصف بیشتر موادو ریختم توقالب بعد سیبهارو چیدم روی مواد وشکرودارچین ریختم روی سیبها اگر خواستید گردو بریزید هم میتونید بامواد کیک مخلوط کنید هم میتونید مثل من اینجا بریزید رو سیب ودارچین  بعدبقیه موادو ریختم وروشوصاف کردم که روی سیبهاپوشیده بشه وطبق معمول همیشه گذاشتم توی قابلمه روگاز یاهمون فردستسازخونگی تایکساعت آماده شد. 🌸برای داخل فرهم  ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید. 🌸میتونید توی قالبهای کوچک بریزید . من قالب پای سیب نداشتم واین قالب بزرگو(نسبت به موادم) انتخاب کردم که ارتفاع کیکم زیادنشه وبیشترشبیه پای سیب بشه😊 #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر