#کاپ_کیک_کرمدار
✅مواد لازم کاپ کیک:
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۸۰گ
روغن مایع ۸۵گ
عسل یا شربت بار ۱ق غ
وانیل ۱/۸ق چ
بکینگ پودر ۱/۲ق چ
شیر داغ ۲ق غ
آرد ۸۰گ
آرد سمولینا ۴۵گ 🔻درصورت در دسترس نبودن میتونید همون ارد سفید و جایگزین کنید به همین میزان.
🔻حتما فر ازقبل گرم باشه و قالبها طبقه وسط فر قرار بگیرن.
🔻دمای فر گازی ۱۸۵و برقی ۱۷۰مدت پخت تا روی کاپها طلایی بشه.زمان نمیدم چون هرکدوم قطعا از یک سایز و مدل قالب در دسترستون استفاده میکنید.
🔻اگر قالب کاپ کیک در دسترس ندارید و میخواین ازقالب ساده استفاده کنید پستی که قبلا گذاشتم با عنوان چه سایزقالبی نیاز دارم و بخونید تا کار و اصولی یاد بگیرید.
🔻برای شربت بار ۱پ شکر و با نصف پ اب بزارید رو حرارت و ۱ق چ ابلیمو اضافه کنید ازلحظه جوش ۲دقیقه بجوشه.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر