#کرپ_مرغ_سبزیجات
مواد لازم برای کرپ: تخم مرغ. ۱ عدد
آرد. ۱ لیوان سرخالی
شیر. ۱ لیوان پر
پکینگ پودر ۱/۲ ق چ
نمک و فلفل کمی
روغن مایع ۲ ق غ
مواد میانی: سینه مرغ پخته و خرد شده نصف ۱ عدد
پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد
ذرت آبپز یا کنسرو نصف لیوان
نخود فرنگی آبپز یا کنسرو نصف لیوان
فلفل دلمه نگینی خرد شده ۱ عدد کوچک
گوجه رنده شده ۱ عدد متوسط
پنیر پارمیزان به دلخواه
طرز تهیه: تمام مواد کرپ رو با هم مخلوط میکنیم تا مایه یکدست و نسبتا روونی به دست بیاد اگه غلیظ شد کمی شیر اضافه کنین
تابه کوچکی روی حرارت متوسط بزارین تا داغ بشه از مایه کرپ یه ملاقه کوچک بریزین و بزارین خودشو بگیره و کمی طلایی بشه بعد برش گردونین اون طرفش هم کمی طلایی بشه
کرپ ها رو روی هم بزارین تا نرم بشن و خشک نشن
برای مواد میانی پیاز رو کمی تفت بدین ؛ فلفل دلمه رو اضافه کرده کمی تفت بدین بقیه مواد رو هم اضافه کنین و تفت بدین بهش کمی نمک و فلفل بزنین و کنار بزارین
حالا یه دونه کرپ بردارین از مواد میانی یه طرفش بزارین کمی پارمزان بپاشین و کرپ رو تا کنین
کرپ ها رو به سلیقه خودتون تو ظرف سرو بچینین و به دلخواه با سس یا سبزیجات تزئین کنین نوش جان
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر