#کیک_توپی #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_توپی اگه از کیک ها تون خسته شدید ومیخاین ی کیک متنوع تر داشته باشید این مدلی کیک درست کنید که عاشقش میشین این کیک نوعی کیک  توپی کوچک است   کیک  توپی از مخلوط کردن خرده‌های کیک و خامه  و یا شکلات تشکیل می‌شود. شکل ظاهری آن شبیه توپ با  پوشش شکلات است و معمولاً روی این پوشش به اشکال گوناگون تزیین می‌شود. مواد لازم کیک شکلاتی  یا کیک ساده  به مقدار لازم که میتونید خودتون درست کنید یا مث من آماده استفاده کنید من ده عدد کیک تک نفره تو خونه داشتم وازش استفاده کردم خامه صبحانه 100 گرمی  ساده یا شکلاتی من از شکلاتی استفاده کردم شکلات سکه ایی مارک کارات یا سوربن 350 گرم ی ق غ شیر اگه کیکتون مث من ساده بود ی ق غ پودر کاکائو هم لازم داریم طرز تهیه: ابتدا کیک مورد نظر رو که به هر روشی درست کردید کاملا پودر کنیدبعد یه کم خامه به کیک اضافه میکنید در حد اینکه چسبنده شود  برای من یک خامه 100 گرمی بعلاوه ی ق غ شیر برد با احتیاط بریزید .سپس با دست ورز داده و به شکل توپی در میاوریم.میتوان از قالبهای پاپ کیک هم استفاده کرد سپس روی یک کاغذ روغنی  که داخل ی سینی گذاشتید 250 گرم شکلات رو بنماری میکنیم ومیریزیم روی کاغذ روغنی وبا پالت صافش میکنیم به اندازه کیکی که میخایم درست کنیم وبعد توپک هایی که درست کردیم روش قرار میدیم و دوباره 150 گرم شکلات بنماری کنید روی توپک ها بریزید (ودر همین مرحله با هرچی خواستین تزئین کنید چون شکلات که سفت بشه دیگه نمیشه تزیین کرد من پودر پسته ریختم ) تا کاملااا روش رو بگیره  و به مدت دوساعت در یخچال نگه دارید تا کاملااا ببنده وسفت بشه خیلی این کیک خوشمزس ومتنوع  امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر