هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍
❌برای یک کیلو قارچ
👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو
👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید
🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍
#ترفندآشپزی #فریز_کردن_قارچ
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه برنج کرم زد،از این روش استفاده کن⭐️⚡️
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس #مایونز خونگی😍
خوشمزه، ارزون و خیلی راحت
مواد لازم :
تخم مرغ
سرکه سفید
روغن مایع
کمی نمک
#سس_مایونز_خونگی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#ادویه_بورانی_بادمجان🍆🍆
.تو رستورانی یه بورانی بادمجان خوردم که یه ادویه با طعم عالی روش ریخته بود که متاسفانه رسپیشو بهم ندادن 😕اومدم خونه ادویه هایی که طعمهاشون برام آشنا بودن مخلوط کردم 😍خودش بود 👍👌
تقدیم شما که ازش استفاده کنید ولذت ببرید👇
یک قاشق غ پودر گل سرخ ,یک قاشق غ گلپر ساییده,یک قاشق م پودر نعنا خشک ,یک قاشق م پودر زیره سیاه,یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز 😋 آماده کنید تو کابینت داشته باشید برای روی بورانی فوق العاده اش میکنه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#بامیه_ترکی
مواد لازم برای شربت⏬
شکر 3 لیوان
آب 2/5 لیوان
زعفران دمکرده کمی
آب لیمو ترش 1 ق غ
شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا بجوشد. بعد زعفران را اضافه کرده تا قوام آید. در آخر آب لیمو ترش را اضافه کنید.
آرد سمولینا (ایرمیک) 500 گرم
آرد سفید قنادی 1/2 لیوان
شیر 1 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
شکر 2 ق غ
بکینگ پودر 1 ق غ پر
روغن مایع برای سرخ کردن
تمام مواد را باهم مخلوط کنید و روی کاسه را بپوشانید. در دمای محیط 30 دقیقه قرار داده تا استراحت کند.
بعد مواد را داخل قیف با سر ماسوره مخصوص بامیه، ریخته و داخل روغن داغ شکل دهید. تابه را مدام تکان داده تا خوب سرخ شود.
بعد از سرخ شدن، آن را داخل شربت سرد انداخته و اجازه دهید 1 الی 2 دقیقه مانده تا شربت جذب بامیه شود. بعد از شربت خارج کرده و پودر پسته بپاشید.
نکات:
این این مقدار مواد، حدودا 16 عدد بامیه به ما می دهد.
بامیه را وقتی داخل شربت میگذارید؛ باید داغ و شربت سرد باشد.
آرد سمولینا جایگزینی ندارد و همه لوازم قنادی ها دارند.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی یه دسر خوشگل و خوشمزه یه گزینه مناسب برای مهمونیهاتون🤩
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
30.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشکنه تخم مرغ🥚
مواد لازم:
پیاز و زردچوبه
آرد و شنبلیله
روغن و رب
نمک و فلفل
تخم مرغ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
30.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین گوشت و بادمجان 🍆🥩
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از شیرینی پزون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪#شیرینی_نخودچی بدون فر
آرد نخود دولیوان پر(۲۵۰ گرم)
پودرقند ۳/۴ لیوان(۱۲۵ گرم)
روغن نیمه جامد یا صاف قنادی ۳/۴لیوان(۱۲۵ گرم)
پودر هل ۱ق م
آرد سفید قنادی ۳ق غ
۳قاشق از آرد نخودچی کم کنید و ۳قاشق آرد سفید اضافه کنیدالک کنید و پودر قند را الک کنیدبهش اضافه کنید
پودر هل را اضافه کنید و روغن را به روش بن ماری آب کنید تاکمی گرم شه ولی داغ نشه
شروع کنیدبهه مخلوط کردن ورز دادن تازمانی که خمیر جمع شه.این خمیرزمانی جمع میشه که وقتی داخل دست فشرده کنید ترک برنداره
این خمیر نیاز به استراحت نداردولی برای اینکه بهترقالب بخوردبهتره که ۱۰ دقیقه داخل یخچال بذارید
خمیر را به قطر ۱سانت بازکنید قالب بزنید
پخت روی گاز
شعله پخش کن را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شودبعد شعله را کم کنیدتابه را روی حرارت بگذاریدبه مدت بیست دقیقه زمانی که زیرشیرینی ها طلایی شد کافیه
تا زمانی که شیرینی هاسرد نشه به هیج عنوان بهش دست نزنید که نرم میشه
پخت در فر
فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنیدروی دمای ۱۷۰ درجه بگذارید شیرینی ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فربگذاریداگر دراین مدت زیرشیرینی طلایی شد پخت کامله.به شیرینی ها تا سرد شدن دست نزنید
#شیرینی #شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♡
🍉🍍
اومدم یکمی دلتون رو آب کنم🤭😅
#کانال_ایدههای_یلدایی و افتتاح شده 🍉 پر از دکور و ایدههای جذاب 😊 پر از ایده های دیزاین غذا 😱
اگر میخوایید #دکور_یلدای_شییک و خاااص برای شب #یلدا داشته باشید حتما این کانال رو ببینید😍😉🍉🍉
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
نبینی از دستت رفته😜 کلی تم یلدایی 🍉 انواع ژله🍹کلی غذا های خوشمزه و ترشی 🥗
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارسال شب یلدا #حلوای_لبو پختم 😍
هر کس اومد خونمون فقط به #حلوا نگاه میکرد 😎😍
همه ازم میپرسیدن اینو چجوری درست کردی⁉️
ولی به هیچکس نگفتم از اینجا یاد گرفتم🙊😄
👇👇🏽👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خفن خوشمزه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قلق و نکات طلایی چند نوع غذا👌
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درمان بدترین کم خونی با سیب میخ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند ساخت ساعت کوکی با قوطی کنسرو
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر پیراشکی یا شیرینی رو خوشگل بپیچ🎀
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون استفاده از مواد شیمیایی و فقط با سه قلمی که تو خونه همیشه هست به راحتی شیرآلات رو برق بنداز💫
مایع ظرفشویی+ آب گرم+ سرکه سفید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند ساخت قاب آینه با قاشق یکبار مصرف
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه پاستا زعفرانی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه شما هم دچار پی ام اس (سندرم پیش از قاعدگی ) میشیداین کلیپ و ببین✅✅
مکمل های ضروری برای علائم قبل و تو پریودی و بهتون معرفی کردم..✌️✅
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#پلو_ماش
یه پلومخلوط خوشمزه و مقوی🍚😋
ادویه برنج :زردچوبه
برای موادشم پودر دارچین،
گرد غوره یا لیمو دو ق.چ سرپر
فلفل سیاه یا قرمز و زیره کمی
#ماش_پلو
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
با این ۴ ترفند #زرشک پف دار و خوشرنگ باقی میمونه و سیاه و خشک نمیشه حتما تا آخر ببین
☘زرشک خوب، قرمز روشن و خوشرنگ است، بنابراین از خریدن زرشکهایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید.
☘ آب زعفران را جدا با برنج قاطی کنید و زرشک را بعد روی آن بریزید. اینجوری هم عطر زعفران حفظ می شود، هم رنگ زرشک قرمز و درخشان باقی می ماند.
☘ زرشک را چه تازه باشد چه خشک شده در فریزر نگهداری کنید. تا رنگ آن ثابت بماند و کدر نشود.
☘اگه توی غذاهای دیگ میخواین استفاده کنین حتما دراخر پخت اضافه کنین وتفت ندید
☘هر چه زرشک بماند، تیره تر می شود مگر اینکه تا تازه است آن را فریز نمایید تا نرم و خوشرنگ
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_عالی_خانه_داری
ایده درست کردن پنکیک خیلی عالی بود حتما ببینید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘