کیک شکلاتی 🍫🍫🍫 #کیک_شکلاتی #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

مرصع پلو موادلازم: 🌈سینه مرغ۲عدد 🌈هویج رنده شده۱عدد 🌈زرشک به مقدار دلخواه 🌈کشمش پلویی به مقدار دلخواه 🌈خلال پسته به مقدار دلخواه 🌈خلال بادام به مقدار دلخواه 🌈زعفران به مقدار نیاز 🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه 🌈ادویه،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودرزنجبیل،پودر پابریکا،زرچوبه 🌈روغن زیتون ✅نکته یک: مقدار هرکدوم ازمواد بسته به ذائقتون میتونه کم یازیاد بشه یاحتی هرکدوم رو دوسندارین میتونین حذف کنین ✅نکته۲:اگه سختتون هست مرغ رول کنید میتونید به تکه های مربعی کوچک برش بدید کارتون راحت ترمیشه زمان برای پخت مرغ حدود۱ الی۱/۵ساعت باحرارت ملایم ✅نکته۳:خلال پسته وبادام رو حدود۱۵دقیقه با ۲ق غ گلاب خیس بدید وبعد توی کره تفت بدید ولی زیاد تفت ندید که سفت نشه👌 #مرصع_پلو #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#فیلم_آموزشی #دسر_خاگینه_گل_نیلوفر #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#سالاد_قارچ مواد لازم کاهو ذرت بخارپز شده قارچ پاستا (ماکارونی پیچی) سس مایونز روغن زیتون ماست زیتون لیمو ترش تازه ( یا آبلیمو) نمک، فلفل و زردچوبه نکته:من برای هیچکدوم میزان و مقدار نگفتم، چون میتونین به هر میزانی که دوس دارین و با توجه به تعداد افراد مورد نظر از مواد بالا استفاده کنین. قارچ رو با روغن زیتون و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم (بهتره روغن زیتون باشه ولی اجباری نیست). داخل قابلمه ای آب جوش میریزیم و یه مقدار نمک بهش اضافه میکنیم و پاستا ها رو داخلش میریزیم. پاستاها که نرم شد آبکش میکنیم و یه گوشه ای میزاریم تا کاملا آبش خارج بشه. حالا کاهو رو خرد میکنیم و ذرت و قارچ و پاستا رو بهش اضافه میکنیم. برای سس هم ماست رو با سس مایونز به همراه لیمو ترش (یا آبلیمو) و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط میکنیم و به هم میزنیم. ( هرچقدر سس اضافه کردین ماست رو یک قاشق کمتر بریزین، مثلا اگه 3 قاشق سس بود، 2 قاشق ماست اضافه کنین) حالا سس رو به مواد اضافه میکنیم و به هم میزنیم و داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم نوش جان #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

• موهیتو🍋• نوشیدن جذاب که میگن منظورشون همینه:))دهنم بو آدامس نعنایی گرفت🌱 مواد لازم برای ۲ نفر: ~نعنا یک مشت ~لیمو ترش نصف یک عدد ~آب ۴ عدد لیمو ترش ~شکر ۳ ق غ ~نمک ۱ ق چ ~آب ۱ لیوان ~سودا لیمویی(آب گازدار) به مقدار لازم #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#دسر_تکنفره من هیچی نمیگم خودت ببین قد و بالای قشنگشو🤌🏼🥲😂 در عرض یه ساعتم آمادست و برای مهمونی و جشن هم قشنگ اون چیزیه که همه با دیدنش چشماشون قلبی میشه😍✨ مواد لازم: یه بسته پودر ژله با هر طعمی که دوست دارین ۱ لیوان آب جوش ۲ لیوان شیر ۲ قاشق نشاسته ذرت ۳ قاشق شکر یکم وانیل درست کردنش خیلی راحته: 🌿پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کن وقتی شفاف شد نصفشو بریز داخل ظرف مورد نظرت و نیم ساعت داخل یخچال بزار 🌿بقیه ژله که خنک شده رو با نصف لیوان شیر مخلوط کن و بریز روی لایه پایینی و دوباره نیم ساعت داخل یخچال بزار 🌿برای لایه آخرم یک لیوان و نیم شیر رو به همراه شکر و نشاسته و وانیل مخلوط کن وقتی یکدست شد بزار روی حرارت ملایم تا غلیظ بشه،خنک که شد بریز رو لایه شیری و ۴۰ دقیقه تو یخچال بمونه آمادست #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#ترفند جالب پاک کردن #ماهی😍🐠 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

کوکو سیب زمینی #کوکو_سیب_زمینی #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

‏ ‬‏تاحالا شده که یهویی خیلی هوس حلوا بکنی؟؟این حلوا دقیقا مخصوص همون لحظه هست چون خیلی آسون و بی دردسر درست میشه😍😍😍😍ممنونم که مثل همیشه حمایتم میکنید ❤️❤️عاشقتونم😍❤️ شربت حلوا:👇 یک لیوان شیر نصف لیوان شکر یک چهارم لیوان گلاب زعفران دم کرده هل یک قاشق چایخوری تمام مواد رو باهم مخلوط میکنید و میذارید روی حرارت تا شکر حل بشه و نیازی نیست که بجوش بیاد❤️ موادلازم حلوا:👇 بیسکوئیت پودر شده که از الک رد کردیم:یک لیوان روغن:یک سوم لیوان کره:۲۵گرم پودربیسکوئیت رو حدوده۴تا۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین بعد کره و روغن رو اضافه کنید و حدوده۵تا۶ دقیقه دوباره تفت بدین و بعد شربت رو طی سه مرحله به مواد اضافه کنید ومدام هم بزنید تا حلواتون قوام بیاد و آماده بشه میتونید مثل من ماسوره بزنید و با پودرپسته و گل محمدی تزیینش کنید😍 پیشنهاد میکنم حتما درست کنید عالی میشه😍😍😍😍 #حلوا #محرم #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

این #خورشت کرفس رو از مادرم یاد گرفتم😍 مادرم همیشه خورشت کرفسش اینجوری غلیظ و پر سبزی بود واسه همین هم من عاشق خورش کرفسم🥰 مواد لازم گوشت ۳۰۰ گرم🥩 کرفس ۴۰۰ گرم سبزی قرمه ۲۰۰ گرم🌱 نعنا ۵۰ گرم🍃 جعفری ۱۵۰ گرم☘️ پیاز ۱ عدد درشت🧅 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂 زردچوبه و آبغوره هم به مقدار لازم😁 . میزان آب خورش هم باید جوری باشه که روی مواد رو بگیره واسه من تقریبا حدود ۳ لیوان شد🫗 طبق ویدئو جلو برید و درست کنید😍 نکته اینکه با شعله خیلی کم خورش ۳ ساعت باید بپزه تا حسابی جا بیافته🔥 و اگه یه شبم گذاشتین یخچال مزه‌ها به خورد هم دیگه رفت که عالی میشه😍 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

دیگه نگو چجوری برای مهمون #هندونه ببرم 😉 اینجوری شیک و باکلاس پذیرایی کن 👌 میز خوشگل بچین اللخصوص که الان فصل هندونه اس #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#پیتزا_بیکن🥓😍😋 میدونستین کسایی که بلدن پیتزا درست کنن دوستای بیشتری دارن؟😋🍕 🩷~موادلازم برای دونفر: ۲پیمانه (۲۵۰گرم) آرد گندم یا نانوایی یا سه صفر سه چهارم پیمانه آب ولرم ۱و ۱/۲ ق چ خمیرمایه ۱ق چ شکر ۱ق چ نمک ۲ق غ روغن زیتون یا آفتابگردون 💫~برای سس: ۳ عدد گوجه نمک،فلفل،اورگانو،آویشن،پودرسیر،پودر پیاز، از هرکدوم ۱ ق چ مواد روی پیتزا: بیکن و پنیر موزارلا به مقدار لازم #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab