کلوچه ی کنجدی شکلاتی مواد لازم برای خمیر: - 200 گرم کره - نصف قاشق چای خوری روغن -1 فنجان پودر قند - 1 سفید تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری آرد برنج - 2 قاشق غذاخوری نشاسته - 1 قاشق غذاخوری ماست - نصف بسته بکینگ پودر - 1 بسته وانیل - آرد 4 فنجان مواد لازم برای وسط کوکی: - 1 زرده تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری شیر #آشپزخونه_کوچک_من ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas خورشید خانه، با ماباش با لحظات جذاب ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

آموزش ترشی بادمجان 🍆😍😍🌟😋😋😋😋 خوشمزه😋🍕 #آشپزخونه_کوچک_من آماده کنید ، نوش جان کنید و لذت ببرید 👌😋 ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas خورشید خانه، با ماباش با لحظات جذاب ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

﴾💕﴿ ﴿نوشیـــــدنےخنک﴾ امــــࢪوز باهم یہ شربت تخم شربتے دست کنیم 😋 مےتونید داخلش از زعفرون آبلیمو عرق نعنا؏ یا هرعرقیجات طبیعے دیگہ استفاده کنید تا لذیذ تر بشہ🍋 حال خانواده رو خوب کنیم بایہ نوشیـــــدنے خنک 😍 خوشمزه #آشپزخونه_کوچک_من ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas خورشید خانه، با ماباش با لحظات جذاب ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

#آشپزخونه_کوچک_من دستور یه شله زرد نذری خوشمزه مخصوص این روزها و شبها 👆👆👆 نذرتون قبول 🤲

تغذیه وسلامتی سیب قرمز رو خرد کنید و هسته هاشو جدا کنید با یه چوب داچین نیم ساعت بزار دم بکشه بعد بدون قند بخورید 😊 نتیجه این دم نوش👇👇 چربی سوزی سم زدایی سلامت قلب نفخ معده رفع خستگی آرامبخش رفع اسهال حاوی ویتامین B منیزیم،فسفر میباشد😋 #آشپزخونه_کوچک_من ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas خورشید خانه، با ماباش با لحظات جذاب ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

حلوای تیره😋 برای تهیه شربت حلوا باید شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا ۵ دقیقه بجوشد، روغن را نیز داخل قابلمه‌ای بریزید تا گرم شود؛ آرد را ۲ بار الک کنید، سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. بهترین راه برای اضافه‌کردن زعفران و گلاب به حلوا، اضافه کردن آن به شربت است. اگر میزان شربت کم باشد حلوا بافت منسجمی پیدا نمی‌کند. آرد را آن‌قدر تفت دهید تا رنگش کرم شود. بسیار مراقب باشید آرد شما ته نگیرد (با قاشق مرتب آرد را هم بزنید)؛ پس از آنکه رنگ آرد کرم شد روغن داغ را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود. حرارت را کم کنید و شیره داغ (مخلوط آب و شکر که از قبل آماده کرده‌اید ) را اضافه کنید، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوای شما خودش را بگیرد و به روغن بیفتد حلوای آماده شده را داغ درون ظرف بریزید و سطحش را صاف کنید. حلوای آرد گندم را می‌توانید با خلال بادام، پسته، پودر نارگیل و… تزئین کنید. #آشپزخونه_کوچک_من ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥ 🆔 @khrshidkhane_ideas خورشید خانه، با ماباش با لحظات جذاب ❥❀━•—°⊰🍃🌸⊱°—•━❀❥

#آشپزخونه_کوچک_من کاچی زعفرانى 🍮 😋 ▫️آرد چهارقاشق غذاخوری ▫️شکر هشت ق غ ▫️روغن یا کره ذوب شده هشت ق غ ▫️گلاب چهار ق غ ▫️آب سرد سه لیوان ▫️زعفران به مقدار کافی 🔸آرد الک شده و کره رو توی قابلمه ریخته و بیست دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد از بین بره و بعد سه لیوان آب سرد رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا گوله گوله نشه و بعد شکر و زعفران رو اضافه کرده و درب قابلمه رو میذاریم و چهل دقیقه زمان میدیم تا غلیظ بشه و در ده دقیقه آخر گلاب رو اضافه کرده و بعد از ده دقیقه خاموش میکنیم و توی ظرف سرو ریخته و با گردو و دارچین تریین کرده. میشه یه خوش مزه ی عالی که در روز جمعه خانواده رو دور هم جمع می‌کنه 👨‍👩‍👧‍👦😍 نوش جان😋 ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ✨♥️⟧• 🆔 @khrshidkhane_ideas ❥❀━•—°⊰ ❁ ⊱°—•━❀❥ لحظه های جذاب با ما😉👌

#آشپزخونه_کوچک_من نوشیدنی متفاوت 😋💙 دو بسته ژله بلوبری و آلورا رو بصورت جداگانه داخل دوتا ظرف بریزید و هرکدومو با یک لیوان اب داغ مخلوط کنید و مزه کنید اگه شکرش کم بود کمی شکر اضافه کنید بعد دو لیوان اب سرد بریزید و بمدت یکساعت یا تا زمانیکه نیم بند بشن توی فریزر بذارید سپس تخم شربتی خیس خورده رو بین دو کاسه ژله ی نیم بند تقسیم کنید و تخم شربتی رو با ژله ها مخلوط کنید حالا ژله هارو با دقت داخل لیوان ها بریزید چون حالت ژله ای داره باهم مخلوط نمیشن کاملا رقیقه و با نی هم میتونید بخورید😊 ‌‌ 🆔 @khrshidkhane_ideas ❥❀━•—°⊰ ❁ ⊱°—•━❀❥ لحظه های جذاب با ما😉👌

#آشپزخونه_کوچک_من خرمای نیم بقچه😋👇 ▫️شیر ۱۰۰ گرم ▫️کره ۵۰ گرم ▫️روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری ▫️وانیل ۱/۸ قاشق مرباخوری ▫️آرد۳۰۰ گرم ▫️خرما ۳۰۰_۴۰۰ گرم ▫️گردو به میزان لازم ▫️زعفران دم کرده ۱قاشق سوپخوری ▫️زرده تخم مرغ ۲عدد 🔸شیررا روی حرارت قراردهید تا ولرم شود.کره،روغن و وانیل را اضافه کرده،مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه کنید. روی خمیررو بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید.هسته خرما رو درآرید و جای آن نیمه گردو قراربدید. فر رو روی حرارت صدوهشتاد درجه روشن کنید.خمیر را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت دو تا سه میلیمتر بازکنیدوروی آن مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران بزنید و به صورت مربع های چهار در چهار سانت برش بدید. یک عدد خرما وسط خمیرقراربدید و از دوطرف خمیررا تا کنید تا شکل نیم بقچه بشه. روی خمیر نیز مخلوط زرده و زعفران بمالید و در سینی چرب شده بچینیدو به مدت پانزده تا بیست دقیقه بزارید تا پخته بشه. #خوش_مزه ‌‌ 🆔 @khrshidkhane_ideas ❥❀━•—°⊰ ❁ ⊱°—•━❀❥ لحظه های جذاب با ما😉👌

#آشپزخونه_کوچک_من شربت سه لايه تخم شربتی : برای درست كردن اين شربت بايد يه شربت غليظ با اب و شكر درست كنيم و بعد اونو نصف كنيد و به يكيش رنگ سبز خوراكی و به يكی زعفرون اضافه كنيد تخم شربتي رو هم نيم ساعت قبل خيس كنيد حواستون باشه لايه زير بايد غليظ باشه تخم شربتی رو اهسته اضافه كنيد بعد يخ بندازيد و لايه رو اضافه كنيد‌ 😋 ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ✨♥️⟧• 🆔 @khrshidkhane_ideas ❥❀━•—°⊰ ❁ ⊱°—•━❀❥ لحظه های جذاب با ما😉👌

#آشپزخونه_کوچک_من کیک شیر✅ اول یه کیک ساده درست کنید (هر کیکی که بلدین)فقط قالبتونو جوری انتخاب کنید که نیازی به تعویض نباشه یا که از قالب کمربندی استفاده کنید. بعد این که کیکتون پخت و از فر در آوردین بعد چند دقیقه که از داغی افتاد 1 یا یک و نیم لیوان شیر سرد روش بریزید.(کیک رو با یه سیخ چوبی سوراخ سوراخ کنید تا شیر رو کامل جذب کنه😅) برای روی کیک 4ق غ نشاسته ذرت 5الی 6 ق غ شکر(بسته به ذائقه) 5 ق غ خامه صبحانه و 2 لیوان شیر رو مخلوط میکنید و میزارید رو حرارت و مدام هم میزنید وقتی احساس کردید داره سفت میشه شعله رو خاموش کنید و 1/2 ق چ وانیل بریزیو و هم بزنید و بلافاصله همون طور که داغه بریزید روی کیک و صافش کنید (یه تکون بدین کیک رو کافیه) چون خیلی زود خودشو میگیره. روش رو تزیین کنید و بزارید داخل یخچال 4ساعت بمونه بعد برش بزنید و نووووش جان 😉😇😇😇 #خوش_مزه ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ✨♥️⟧• 🆔 @khrshidkhane_ideas ❥❀━•—°⊰ ❁ ⊱°—•━❀❥ لحظه های جذاب با ما😉👌

#آشپزخونه_کوچک_من نوشیدنی😍 اسموتی خرما موادلازم: موز یخ زده.....۲عدد پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری خرما .....۵عدد پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری شیر....۲لیوان طرزتهیه: خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید. #خوش_مزه‌ها ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ✨♥️⟧• 🆔 @khrshidkhane_ideas ❥❀━•—°⊰ ❁ ⊱°—•━❀❥ لحظه های جذاب با ما😉👌