#آشپزی «اش مخصوص آنفولانزا» آش اوماج شلغم : مواد لازم برای ۴نفر ۱:دو عد پیاز متوسط خرد شده ۲:ی بوته کامل سیر خرد شده ۳:سه عدد شلغم متوسط نگینی ۴: یک پیمانه آرد برای اوماج ۵:دو قاشق غذاخوری سبزی خشک شده( تره، اسفناج یا برگ چغندر) ۶ : فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم روش پخت : ابتدا پیاز را در کمی روغن تفت داده، سپس شلغم و سیر را اضافه میکنیم ۳کاسه آب اضافه میکنیم سی دقیقه بپزد، اوماج اماده کرده را همراه سبزی، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده نیم ساعت بپزد #کرونا http://eitaa.com/joinchat/1039073311C7d766f8508