کوفته تبریزی با این دستور اصلا وا نميره👌😍 مواد لازم برای چهار نفر برنج یک پ لپه نصف پ گوشت چرخ شده سیصد گرم تخم مرغ یک عدد سبزی معطر(تره و جعفری و ریحون و مرزه و ترخون) یک پیمانه سر پر خرد شده آرد نخودچی یک ق غ زردچوبه یک ق م نمک و فلفل به اندازه دلخواه ادویه خورشتی یک ق چ مواد داخل شکم کوفته مغز گردو زرشک الو بخارا پیاز داغ (روغنش گرفته شه) مواد سس رب گوجه دو ق غ سر پر پیاز یک عدد بزرگ (خلالی سرخ شود) همون ادویه هایی که داخل مواد کوفته ریختیم به سس هم اضافه شود دو ق غ سبزی معطر و سه تا چهار عدد الو بخارا برنج رو دو ساعت خيس بده با كمى اب مثل كته درست كنيد(تا ابش تبخير شد خاموش كنيد) لپه رو با آب بپزيد كاملا پخته شه بعد ابكش كن و بزار ابش كاملا گرفته شه گوشت گوساله يا گوشت بدون چربى حتما استفاده شه تا كوفته وا نره گوشت رو با نخود و پياز ميكس كنيد و بعد تخم مرغ و ادويه ها و سبزى معطر و ارد نخودچى اضافه كنيد ورز دادن مواد کوفته مهمه ده دقیقه خوب ورز بدید و داخل شكمش رو پر كنيد(دستتون خيس باشه) كوفته ها دو تا سه ساعت در بخچال استراحت دهيد و بعد داخل سس در حال جوش بريز و بعد حرارت رو كم كن بزار به مدت سه تا چهار ساعت با در باز كوفته پخته شه 👇👇👇 ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون (رهنان)👌👌👌 ‎‌**┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈ °آشپز کوچولو🍼° ╔═.🥘🌯.═════════╗ 🍕 @ashpaz_koochooloo 🍛 ╚═════════.🍔🍾.═╝

زبان گوساله با شوید پلو مواد لازم : زبان گوساله🐮 یک عدد پیاز خلالی شده🧅 فلفل دلمه‌ای 🫑یک عدد سیر🧄 یک بوته از وسط نصف شده هویج 🥕دوعدد جعفری☘️ یک دسته ( با نخ میبندیم ) برگ بو🍃 دو سه برگ ، دانه هل🌺 سه عدد،چوب دارچین🪵یک عدد کره🧈یک قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒سه قاشق غذاخوری آب صد درجه جوش اجازه میدیم خوب پخته بشه در زودپز تقریبا سه ساعت زمان میبره بازم بستگی به نوع زودپزتون داره در قابلمه ۸ الی ۱۰ ساعت باید آروم بجوشه و‌یعد پخت کامل باید تقریبا دو لیوان آب داشته باشه که یرا پخت نهایی لازمش داریم بعد پخت به صورت داغ پوست زبان گرفته شده و به تیکه‌های کوچیکتری تقسیم میشه مواد لازم برا سس : دو عدد پیاز🧅که با چند قاشق روغن تفت میدیم تا سبک بشه زردچوبه نصف قاشق چایخوری پاپریکا نصف قاشق چایخوری ادویه کاری نوک قاشق فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زعفران دارچین نصف قاشق چایخوری همه رو با هم مخلوط کرده خیلی کم تفت میدیم و تیکه‌های زبان چیده میشن داخل ظرف آب باقی مونده ته قابلمه یا زودپز از صافی رد میکنیم و ریخته میشه روی تیکه‌های زبان اجازه میدیم با در بسته یک ربع ریز جوش بزنه 👇👇👇 ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون (رهنان)👌👌👌 ‎‌**┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈ °آشپز کوچولو🍼° ╔═.🥘🌯.═════════╗ 🍕 @ashpaz_koochooloo 🍛 ╚═════════.🍔🍾.═╝

زیــارت عــاشــورا 👆👆👆 بانوای مداح اهل البیت حاج میثم مطیعی ┅═✧❁🌷❁✧═┅ #چله زیارت عاشورا 🌹 #روز بیست و سوم 📿📿 برا سلامتی و ظهور امام زمان عج الله نیابت ۱۴معصوم ۱۴ صلوات هدیه کنیم سعی کنیم هرروز زیارت عاشورا بخونیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ 🕋عضویت در کانال🕋 👇👇👇 @kolpee

💠 حجاب 💠 قسمت دوم ✅حکم شرعی حجاب در قرآن 💠آیه 31 سوره نور با نام آیه حجاب شناخته می شود[1]. این آیه از لزوم حجاب‌ زنان سخن می‌گوید. و از دلایل قرآنی فقیهان بر وجوب حجاب است. همچنین برخی از فقیهان بر اساس عبارت «اِلّا ما ظَهَر مِنها؛ مگر آنچه پیدا است» در این آیه، گفته‌اند پوشاندن صورت و دست‌ها از مچ به پایین، بر زن واجب نیست. 💠تذکر:آیات دیگری هم به‌عنوان آیه حجاب شناخته می‌شوند. از جمله‌آن‌ها آیه ۵۹ سوره احزاب است که آیه جِلباب نام گرفته است که بعد از آیه سوره نور، از آن سخن خواهیم گفت. 💠متن و ترجمه آیه حجاب"آیه ۳۱ سوره نور": وَ قُل لِّلْمُؤْمِنَاتِ يغْضُضْنَ مِنْ أَبْصَارِ‌هِنَّ وَ يحْفَظْنَ فُرُ‌وجَهُنَّ وَ لَايبْدِينَ زِينَتَهُنَّ إِلَّا مَا ظَهَرَ مِنْهَا وَ لْيضْرِبْنَ بِخُمُرِ‌هِنَّ عَلَیٰ جُيوبِهِنَّ وَ لَايبْدِينَ زِينَتَهُنَّ إِلَّا لِبُعُولَتِهِنَّ أَوْ آبَائِهِنَّ... وَ لَايضْرِ‌بْنَ بِأَرْ‌جُلِهِنَّ لِيعْلَمَ مَا يخْفِينَ مِن زِينَتِهِنَّ ﴿۳۱﴾ و به زنان با ایمان بگو: «دیدگان خود را [از هر نامحرمی‌] فرو بندند و پاکدامنی ورزند و زیورهای خود را آشکار نگردانند، مگر آنچه كه طبعاً از آن پیداست. و باید روسری خود را بر گردن خویش [فرو] اندازند، و زیورهایشان را جز برای شوهرانشان یا پدرانشان... آشکار نکنند؛ و پاهای خود را [به‌گونه‌ای به زمین‌] نکوبند تا آنچه از زینتشان نهفته می‌دارند معلوم گردد. 💠کاربرد فقهی آیه حجاب: در کتاب‌های فقهی، برای بیان وجوب حجاب زنان و برخی احکام آن ازجمله حدود حجاب، به این آیه استناد شده است.[2] به‌باور فقیهان، عبارت «لَايُبْدِينَ زِينَتَهُنَّ»، دلالت بر وجوب حجاب برای زن می‌کند.[3] همچنین به‌گفته برخی از فقیهان شیعه، همچون شیخ انصاری، شهید ثانی و علامه حلی، عبارت «اِلّا ما ظَهَر مِنها» (مگر آنچه پیدا است) صورت و دست‌ها (از مچ به پایین) را از وجوب پوشاندن استثنا می‌کند.[4] ادامه دارد پایان قسمت دوم استاد یوسف شیخ رحمت الله علیه --------------------------- ❇️ پانویس: 1. نگاه کنید به مرکز فرهنگ و معارف قرآن، دایرةالمعارف قرآن کریم، ۱۳۸۲ش، ج۱، ص۳۸۱؛ جمعی از محققان، فرهنگ‌نامه علوم قرآنی، ۱۳۹۴ش، ص۱۲۹. 2. برای نمونه، نگاه کنید به خویی، موسوعةالامام خویی، ۱۴۱۸ق، ج۳۲، ص۳۶-۴۷؛ علامه حلی، تذکرةالفقها، مؤسسه آل‌البیت، ج۲، ص۴۴۶-۴۴۷. 3. خویی، موسوعةالامام خویی، ۱۴۱۸ق، ج۳۲، ص۳۶. 4. برای نمونه، نگاه کنید به شیخ انصاری، کتاب‌النکاح، ۱۴۱۵ق، ص۴۶-۴۷؛‌ شهید ثانی، مسالک، ۱۴۱۳ق، ج۷، ص۴۷؛ علامه حلی، تذکرةالفقها، مؤسسه آل‌البیت، ج۲، ص۴۴۶-۴۴۷. 🌏 مجتمع اهل البیت علیهم السلام

🍃آیه ی روز🍃 سوره آل عمران، آیه ٩٨ : قُلْ یا أَهْلَ الْکِتابِ لِمَ تَکْفُرُونَ بِآیاتِ اللّهِ وَ اللّهُ شَهیدٌ عَلى ما تَعْمَلُونَ. ⚡️در این آیه، خداوند به پیامبر فرمان مى دهد که با زبان ملامت و سرزنش از یهودیان بپرسد انگیزه آنها در کفر ورزیدن به آیات خدا چیست؟ در حالى که مى دانند خداوند از اعمال آنان آگاه است. ⚡️منظور از آیات خدا در اینجا یا آیاتى است که در تورات درباره نشانه هاى پیامبر اسلام(صلى الله علیه وآله) وارد شده، و یا مجموعه آیات و معجزاتى است که بر پیامبر اسلام(صلى الله علیه وآله) نازل گردید و حکایت از حقانیت او مى کرد. ⚡️بنابراین، کسانی که پس از فهمیدنِ حق، بازهم آن را کتمان کنند، مورد توبیخ خدا قرار می گیرند. 🍂خدایا مارا حق گو و حق پذیر فرما.🍂 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

🍃آیه ی روز🍃 سوره آل عمران، آیه ٩٨ : قُلْ یا أَهْلَ الْکِتابِ لِمَ تَکْفُرُونَ بِآیاتِ اللّهِ وَ اللّهُ شَهیدٌ عَلى ما تَعْمَلُونَ. ⚡️در این آیه، خداوند به پیامبر فرمان مى دهد که با زبان ملامت و سرزنش از یهودیان بپرسد انگیزه آنها در کفر ورزیدن به آیات خدا چیست؟ در حالى که مى دانند خداوند از اعمال آنان آگاه است. ⚡️منظور از آیات خدا در اینجا یا آیاتى است که در تورات درباره نشانه هاى پیامبر اسلام(صلى الله علیه وآله) وارد شده، و یا مجموعه آیات و معجزاتى است که بر پیامبر اسلام(صلى الله علیه وآله) نازل گردید و حکایت از حقانیت او مى کرد. ⚡️بنابراین، کسانی که پس از فهمیدنِ حق، بازهم آن را کتمان کنند، مورد توبیخ خدا قرار می گیرند. 🍂خدایا مارا حق گو و حق پذیر فرما.🍂 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

🌸ســـلام بـر نگاه‌هـایی که 🌿صداقت زینت‌شان است 🌸سـلام بر مهر آدمی که 🌿بالاترین سرمایه اسـت 🌸سلام به شما یاران پر مهر 🌿صبح زیبای یکشنبه تون بخیر 🌸امروزتون پـراز خیرو نیکی بـاد 🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿