ایده ساده تزیین کدو برای شب یلدا به شکل ننه سرما 😍⛄️
باسلیقه باش ☺️
🎀 🌸 🎀
✨ ✨
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#کاپ_کیک_هندوانه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
👩🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
#کاپ_کیک_هندوانه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤
#کاپ_کیک_هندوانه 🎈⛵️
#شب_یلدا 🍉
🔴مواد لازم🔻🍉
▪️آرد: 300 گرم
▪️شکر: 150 گرم
▪️تخم مرغ: 4 عدد
▪️روغن مایع: یک پیمانه
▪️بیکینگ پودر: 2 ق چ
▪️وانیل: یک هشتم ق چ
▪️نمک: یک هشتم ق چ
▪️پودر ژله: یک بسته 100 گرمی
▪️رنگ خوراکی سبز: به مقدار لازم
▪️آب میوه: دوسوم پیمانه
▪️شکلات چیپسی: به مقدار لازم
▪️خامه: برای تزیین
🔴طرز تهیه🔻🍩
⭕️1. سعی کنید متناسب با هر پودر ژله ای که استفاده می کنید از آب میوه همان میوه در دسر شب یلدا استفاده کیند. یا اگر به آب همان میوه دسترسی نداشتید سعی کنید از شیر استفاده کنید. برای تهیه دسر شب یلدا ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید. سپس شکر و تخم مرغ ها را همراه با وانیل داخل ظرف جداگانه ای ریخته و حدود 5 دقیقه با همزن به هم بزنید.
⭕️2. روغن مایع را کم کم به مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل اضافه کنید. سپس آب میوه را به آن اضافه کنید. (بهتر است از آب هندوانه استفاده کنید اما اگر به این میوه دسترسی ندارید می توانید از شیر استفاده کنید.)
⭕️3. اکنون مخلوط آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را کم کم به مایه فوق اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در صورت کم رنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از میزان شکر دستور کم کرده و از یک بسته دیگر پودر ژله استفاده کنید تا مخلوط رنگ و عطر بیش تری داشته باشد.
⭕️4. شکلات چیپسی را به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله از تهیه دسر شب یلدا مایه کیک را داخل قالب بریزید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه یعنی تا زمانی که کاملا مغزپخت شود داخل فر قرار دهید. پس از سردشدن کاپ کیک ها آن ها را به کمک ماسوره با خامه ای که با رنگ سبز مخلوط کرده اید تزیین کنید و مقداری از شکلات چیپسی را هم روی آن بپاشید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_لیوانی_انار
#شب_یلدا 🍉
#یلدا
#ایده
💞💞💞💞💞💞💞💞💞
👉 👈
فورواردیادت نره عشقم😉❤️
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
👩🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
#کیک_انار #یلدا #ایده فورواردیادت نره عشقم😉❤️ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•
زمان آماده سازی : 30 دقیقه
زمان پخت : 45 دقیقه
مناسب برای : 8 نفر
مواد لازم:👇
تخم مرغ 3 عدد
شکر 200 گرم
آرد 220 گرم
وانیل 1 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
آب انار 100 میلی لیتر
روغن مایع 100 میلی لیتر
ماست 120 گرم
پودر ژله انار 1/2 بسته
دانه انار 100 گرم
رنگ قرمز خوراکی
2 قطره در صورت تمایل
طرز تهیه:👇
فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب را چرب کرده و آرد سوخاری بپاشید تا کیک به قالب نچسبد. انار را دون کرده و ژله انار را طبق دستور روی جلد پودر ژله انار آماده کنید. ژله را در یخچال بگذارید تا نیم بند شود که نه کامل سفت شده و نه آبکی باشد.
وانیل، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده و خوب بزنید تا کرمی شود. روغن مایع یا کره آب شده را به مخلوط تخم مرغی اضافه کرده و خوب هم بزنید. ماست و آب انار را اضافه کرده و مجددا هم بزنید. در این مرحله در صورت تمایل 2 قطره رنگ قرمز خوراکی اضافه کرده و هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی اضافه کنید. سپس مواد را با لیسک یا قاشق مخلوط کنید تا آرد خوب در مایه تخم مرغ حل شود و گوله نشود. می توانید آرا را در مایه تخم مرغی الک کنید و سپس با لیسک هم بزنید.
مایه کیک را در قالب ریخته و روی پنجره وسط فر به مدت 45 دقیقه بپزید تا کیک از بدنه قالب کمی جدا شده و روی آن طلایی شود.
کیک را از قالب بیرون آورده و بعد از اینکه کمی خنک تر شد، در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. دانه های انار را روی کیک بریزید و ژله نیم بند شده را روی دانه های انار ریخته و سطح آن را کمی صاف کنید. مجددا کیک را در یخچال قرار دهید تا ژله به کیک چسبیده و کاملا خود را بگیرد.
در صورت تمایل می توانید به جای استفاده از ژله روی کیک را با خامه زده شده تزیین کرده و دانه های انار را روی خامه ها بپاشید و بنا به سلیقه خود آن را تزیین کنید.
نوش جان💞
فورواردیادت نره عشقم😉❤️
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
اگر هنوز برای دیزاین هندوانه شب یلدا به نتیجه خاصی نرسیدید و حوصله دیزاین حرفه ای رو ندارید از این عکس ایده بگیرید و سفره یلداتون رو خوشگلش کنید 🍉🍉
🎀 🌸 🎀
✨ ✨
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□