8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_سیب_زمینی
سیبزمینی 5 عدد
پیاز 1 عدد متوسط
فلفل دلمه ای 1 عدد
سیر 4 حبه
هویج 1 عدد کوچک (دلبخواهیه)
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
جعفری ۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، زردچوبه، آویشن به میزان لازم
سیبزمینی‌هارو بذارید کامل بپزن. پیاز نگینی شده رو سرخ کنید. بعدش زردچوبه اضافه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای و سیر اضافه کنید و تفت بدید. بعدش هویج خیلی ریز شده و گوشت چرخکرده اضافه کنید. بعدش نمک، فلفل پاپریکا و آویشن اضافه کنید و کمی آب بریزید و ده دقیقه زمان بدید تا بپزه. بعد سیبزمینی ها رو له کنید و به مخلوط اضافه کنید. در آخر جعفری ریز شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
نون لواش نرم رو عمودی برش بزنید. یکی دو قاشق از مواد بردارید و روی نون بذارید. مدل پیچیدن تو ویدیو مشخصه. بعدش توی یه تابه گود یا قابلمه نصف یه روغن سرخ کردنی یک لیتری رو خالی کنید. کمی که گرم شد سمبوسه هارو بذارید تو روغن. پنج شش دقیقه هر طرفشون سرخ بشن کافیه. طلایی بشن. بعد توی یه آبکش فلزی یا روی دستمال بذارید تا روغن اضافه شون بره
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی
مواد لازم
1 بسته مخمر
80 گرم کره (نرم شده)
3 و نیم قاشق غذاخوری شکر
1 فنجان چایخوری شیر گرم
2 تخم مرغ
1 بسته وانیل
کمی نمک
نزدیک به 3 فنجان آرد (به تدریج اضافه کنید مقدار آرد تقریبی هست ممکنه کمتر باشه)
شیر خمیرمایه ونمک را درون کاسه مخلوط کرده چند دقیقه استراحت دهید تا خنیر مایه عمل بیاد.
. سپس وانیل تخم مرغ کره اضافه می شود و آرد را به صورت کنترل شده اضافه می کنیم. پس از ورز دادن کامل ،در ظرف را زده و به مدت 20 دقیقه در جای گرم نگه داشته تا حجم ان دو برابر شود. سپس قطعات کوچک به اندازه نارنگی از خمیر بریده و به خوبی گرد شود.مجدد قطعات کوچک را 20/25 دقیقه استراحت دهید سپس در روغن زیاد بپزید تا کاملا سرخ شود. بعد از سرخ کردن ، آنها را روی یک دستمال ببرید.بعد از خنک شدن ، می توانید با خامه یا مارمالاد یا پودینگ به دلخواه پر کنید در اخر پودر قند بپاشید.
نوش جان❤
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_بادمجان👩🍳
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_لبو👩🍳
۴۰۰_۴۵۰ گرم ترشی لبو یا ۲_۳عددچغندر یا چغندر آب پز (در این ویدیو از ترشی لبو استفاده شده)
۱.۵ فنجان ماست (تقریباً ۳۰۰ گرم)
۳ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ حبه سیر
۱ مشت گردو (خرد شده)
۳_۴ شاخه شوید (ریز خرد شده)
۳_۴ قاشق غذاخوری ذرت
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این حلوا مجلسی خوش بافت و مقوی به شدت پیشنهاد میشه👌🏻
برای شربت حلوا
یک و نیم پیمانه شکر، یک و نیم پیمانه آب
داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا وقتی که شکر حل بشه. یک قاشق چایخوری پودر هل و مقداری عصاره زعفران بریزید. در انتها یک سوم پیمانه گلاب اضافه کنید. چند قل که زد خاموش کنید.
شربت رو از صافی رد کنید تا خرده های هل و زعفران ازش جدا بشه.
برای حلوا
یک پیمانه آرد گندم، یک پیمانه آرد نخودچی، نصف پیمانه آرد برنج، داخل الک بریزید و با هم الک کنید.
آرد ها رو روی حرارت خیلی کم نیم ساعت تفت بدید.
رنگ آرد که کمی تغییر کرد از روی حرارت بردارید و داخل ظرف دیگه ای بریزید.
یک پیمانه مخلوط کره و روغن مایع بریزید.
آرد ها رو روی روغن الک کنید و کمی هم با روغن تفت بدید.
شربت رو در چند مرحله اضافه و مخلوط کنید.
وقتی تونستید حلوا رو گهواره کنید آماده است.
حلوا رو داخل دیس بریزید و صاف کنید و به سلیقه خودتون تزیین کنید.
ممنون از همراهیتون، منتظر نظراتتون هستم.
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در قابلمه ای بزرگ آب سرد بریزید. بطری ها را داخل آن قرار دهید. به گونه ای که آب روی درب بطری ها قرار بگیرد. سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا آب آرام آرام به جوش بیاید. به مدت ده دقیقه بطری ها را بجوشانید. به این روش استریل کردن بطری شیشه ای میگویند. حال میتوانید کنسرو برگ موها بمدت طولانی نگه دارید
✅نکات
شیشه نه شکستگی داشته باشد و نه ترکیدگی و همچنین درب شیشه فلزی باشد و درب هم نه زنگ زدگی داشته باشد و نه خراشیدگی، کاملا سالم باشد.
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#خانوم_باسلیقه 🤩
رنگ های مصنوعی رو داخل آب گل بریزید و فضای زیبایی به منزلتون بدید 👏😊
🎀 🌸 🎀
✨ ✨
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#دکوپاژ_روی_شمع🕯😘
🎀 🌸 🎀
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#حلقه_بادکنکی 🎈🎈
برای دیزاین جشن تولد هاتون از این حلقه های خوشگل درست کنید 🎊
🎀 🌸 🎀
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#یخ_تزیینی
به جز سرمای یخ، از زیباییش هم میشه استفاده کرد.
برای شفاف شدن یخهاتون میتونین چند بار آب رو بجوشونین و بذارین یخ بزنه.
🎀 🌸 🎀
✨ ✨
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖