🌹🌱چند ترفند خانه داری🌱🌸
۱- اگر برنج شما بوی سوختگی گرفته است روی برنج یکتکه نان قرار دهید تا بوی سوختگی آن گرفته شود.🌸
۲- برای اینکه نفخ حبوبات را بگیرید میتوانید آنها را با چندتکه خیار بپزید.❤️
۳- برای اینکه بوی سرخکردنی توی خانه نپیچد، کنار گاز خود یک عدد شمع روشن کنید.🌸
۴- اگر بعد از بلند شدن از خواب ده چیز را سر جای خودش قرار دهید، برای همیشه خانهای مرتب خواهید داشت.🌱
۵- داخل مخزن آب اتو مقداری از عطر مورد علاقهی خود را بریزید تا ضمن اتو شدن، لباسها بوی خوبی هم بگیرند.🌹
۶- برای پخت سریع تر گوشت دیرپز، یک لیوان چای دم کشیده داخل قابلمه گوشت بریزید و در آن را ببندید؛بعد از ساعتی مغز پخت خواهد
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر انار یلدایی
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
مواد لازم:
ژله انار نصف بسته + آب جوش ۱ لیوان🥣
نشاسته ذرت ۳ ق غ+آب سرد ۱ لیوان🌽💧
خامه صبحانه ۳ ق غ🥣
شکر ۲-۳ ق غ🍚
وانیل نوک ق چ🌸
بیسکوییت پتی بور ساده و کاکائویی یا نان روغنی🍪
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ پیتزا
✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶
مواد لازم:
نون تست🍞
سس گوجه🍅
ژامبون🥓
گوجه گیلاسی 🍅
پنیر پیتزا 🧀
زيتون🫒
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
خاگینه هویج
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
هویج ۳ عدد
بیكینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
ارد ۳قاشق غذا خوری
مواد شربت :
آب ۱/۲ پیمانه دوشاب ۱ پیمانه
زعفران (آب كرده و غلیظ) به مقدار لازم
مواد میانی :
گردو ۵۰ گرم
هل ۱/۲ قاشق چایخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری
گل محمدی ۱ قاشق مربا خوری
خرما ۵عدد
طرز تهیه
۱- ابتدا هویجها را شسته و پوست بگیرید و با رنده ریز رنده كنید، سپس تخممرغها و بیكینگپودر و ارد را اضافه كرده و خوب مخلوط كنید.
۲- درون یك تابه كوچك را كمی چرب كرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود بعد نصف مواد را مانند كوكو در تابه ریخته وبعد مواد میانی را بریزیدو بعد دوباره بقیه مواد را اضافه كنید و با قاشق صاف كنید و روی آن یك دمكنی قرار دهید و صبر كنید تا خودش را بگیرد
۳- سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم خودش را بگیرد بعد با چاقو به شكل دلخواه ببرید و خاگینه را چند دقیقه در شیره قرار دهید.
۴- طرز تهیه مواد میانی:
۵- گردو را خرد كنید و به همراه هل آسیاب شده و گلسرخ خشك و پودر شده خرما هسته گرفته مخلوط كنید.میتوانید مقدار كمی دارچین یا پودر قند هم به مواد اضافه كنید.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
کیک لیمو ترش😍😋
تخم مرغ 4 عدد
شیر یک لیوان
آرد 2 لیوان
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
بیکین پودر 2 ق چ
وانیل نصف ق چ
پوست لیمو ترش فقط لایه ی اول لیمو رو رنده کنید یک ق غ
آب لیمو ترش تازه دو ق غ
اسانس لیمو ترش 10 قطره
خب طبق معمول همه ی کیکای عصرونه تخم مرغ و با شکر خوب بزنید تا کرم رنگ بشه روغن و اضافه کنید بازم بزنید بعد وانیل و رنده ی پوست لیمو و آب لیمو و اسانس لیمو رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعد شیر و بریزین یکم هم بزنید و در آخر آرد و بیکین پودر و که باهم سه بار الک کردین طی 3 الی 4 مرحله به مایع کیک اضافه کنید و آروم هم بزنید تا مایع کیکتون صاف و یکدست بشه قالبتونو با کره چرب کنید و آرد پاشی کنید و مایع رو داخلش بریزین چند ضربه به سطح کار بزنید تا حبابش گرفته بشه و طبقه ی وسط فری که از قبل گرم کردین به مدت 45 تا 50 دقیقه بسته به زمان و حرارت پخت فرتون بزارین بپزه
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت و فن پخت یک شلغم پرخاصیت و خوشمزه رو از دست ندین🤩
برای انتخاب شلغم باید سفت و توپر باشن و پوستشون هم براق باشه
شلغم های ریز خوشمزه تر و درشت ها پرخاصیت هستن
سر و دُم شلغم رو بگیرید. بطوری که دُمش یکی دو سانت بمونه و کامل جدا نکنید. داخل یه صافی بچینید
برای اینکه یکنواخت بپزن هم اندازه ها رو انتخاب کنید
داخل ظرف مناسبی آب بریزید یه دونه صافی کوچیک داخلش قرار بدین
شلغمها رو،روی سبد بذارین تا داخل آب غوطه ور نباشه،درشو ببندین و زمان بدین تا بخارپز بشه
کمی فشار بدین اگر نرم شده بودکاملا پخته شدن
حالا با کمی نمک نوش جان کنید که فوق العاده پرخاصیته
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک انار ( ضد جاذبه )
یک ایده جالب برای شب یلدا
یک کیک ساده درست کنید هر کیکی میتونه باشه .
پودر کیک آماده یا کیک شکلاتی یا ....... هر کیکی میشه . من کیک وانیلی تو قالب 18 سانت درست کردم .
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوسیبزمینی شکم پر😋
مواد لازم🔻
* سیب زمینی آب پز ۲۵۰ گ
* روغن مایع ۱ ق غ
* نمک ۱/۲ ق چ
* آویشن ۱/۲ ق چ
* سبزیجات معطر ۱/۲ ق چ
* فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
* فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
* بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
* آرد سفید ۲/۳ پ
* سفیده تخم مرغ ۱ عدد
برای مواد داخل شکم🔻
* پنیر پیتزا ۱ پ
* ژامبون اسلاید شده ۱ برگ
.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#نخودفرنگی_پلو
اول نخودفرنگیها رو با آب و کمی نمک بپزید بعد برنج رو به صورت آبکش بپزید و قبل از آبکش کردن نخود فرنگی پخته رو بهش اضافه کنید و بریزد تو آبکش_توی قابلمه کمی از مخلوط برنج و نخودفرنگی بریزید و کمی شوید خشک یا تازه بریزید و کمی زعفرون دمکرده بریزید.لایه لایه تا تموم بشه،بعد آب و روغن رو طبق روش خودتون بریزید،من روغن رو روی برنج میریزم و آب رو دور برنج.کمی زعفران دمکرده هم روش بریزید،و بزارید دم بکشه،در آخر اگر دوست داشتید کمی روغن داغ روش بریزید مثل روش معمول،این پلو رو با ماهیچه یا مرغ میتونید استفاده کنید.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🌸🥃🍭 فال چای 🍭🥃🌸 سه شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۱
🥃 فروردین :🍧تفریح و خوشگذرانی☔️
🥃 اردیبهشت :🍧ازدواج و نامزدی☔️
🥃 خرداد :🍧مشکلی کم اهمیت☔️
🥃 تیر :🍧ناراحتي عاطفی ☔️
🥃 مرداد :🍧خرید وسیله ای ارزشمند☔️
🥃 شهریور :🍧شادی های بی پایان☔️
🥃 مهر :🍧مسیری تحصیلی☔️
🥃 آبان :🍧مسائل ناخوشایند☔️
🥃 آذر :🍧دو دلی ، شک و تردید☔️
🥃 دی :🍧پیشنهادی عاشقانه☔️
🥃 بهمن :🍧ناراحتی از موضوعی☔️
🥃 اسفند :🍧سفری کوتاه☔️