#فرنچ_تست_سوخاری_ژامبون_و_پنیر مواد لازم برای ۱عدد فرنچ تسته شما به نسبت تعدادی که میخواید موادشو زیاد کنید نان تست ۱ عدد پنیر گودا یا چدار ۱ورق ژامبون ۱ورق تخم مرغ ۱عدد شیر ۱/۴ لیوان پودر یا پرک سوخاری به میزان لازم خب اول از همه نونتون رو به صورت مثلثی به دو قسمت تقسیم کنید پنیرتون رو هم به صورت مثلثی نصف کنید یکی از ورقه های پنیر رو روی نون بذارید سپس روش یه ورق ژامبون و دوباره روش یه ورق پنیر بذارید و یه لایه هم نون بذارید تخم مرغ رو بزنید شیر و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کنید لقمه تون رو بذارید روی یه کفگیر و با احتیاط بذارید توی شیر و تخم مرغ دو طرفشو به مخلوط آغشته کنید فقط خیلی تو شیر نمونه همین که خیس بشه کافیه بعدم با پودر یا پرک سوخاری کاور کنید و تو روغن سرخ کنید فقط لقمه تون رو با یه کفگیر داخل روغن منتقل کنید اول لایه های لقمه تون از هم جداست ولی موقع سرخ کردن پنیرا آب میشن و لایه ها به هم میچسبن 🎀 #ایــده_بــگــیــریــم 🌈🌻 ༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ @chefmate🍻 ༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ

#خورش_كرفس برگ نرم و زرد رنگِ كرفس را جدا كردم وبه همراه جعفري ريز كردم ومثل سبزي قرمه البته كمي كمتر سرخ كردم وبعد كمي نعنايِ پودر شده به آن زدم وباهم مخلوط كردم (از نعناع تازه هم ميتونيد استفاده كنيد كه به همراه جعفري وبرگ كرفس خرد رسزخ كنيد) ساقه هاي كرفس راتكه كردم و پوسته ي روي كرفسها راكه بصورت نخ ميشد را درآوردم وسافه ها رو خرد كردم كم كم ساقه هاي خرد شده كرفس را در روغن سرخ كردم وكنار گذاشتم پياز راتفت دادم بعد گوشت را با آن مقداري سرخ كردم فلفل سياه- فلفل قرمز- زردجوبه -كمي دارچين كمي ادويه خورشتي به آن زدم وتفت دادم يك قاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم وتفت دادم بعد ساقه هاي كرفس سرخ شده وبرگهاي سرخ شده را اضافه كردم ومخلوط كردم ويه تفت كوچولو باهم دادم ودر آن آب ريختم وبعد از نيم پز شدن گوشت نمك ومغز ليمو عماني اضافه كردم وبا حرارت كم اجازه پخت به آن دادم اگر خورش را در زودپز ميپزيد نمك وليمو عماني را همان اول به مواد ميتوانيد بزنید . 🎀 #ایــده_بــگــیــریــم 🌈🌻 ༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ @chefmate🍻 ༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ

❌❌مزاج خطرناک❌❌ کسی که بلغمی بشه اول دچار مشکلات گوارشی میشه بعد شکمش بزرگ میشه و هیکلش بهم میخوره ، روز به روز بی انرژی‌تر میشه و دائما خسته است،دچار مشکلات جسمی و همچنین خلط پشت حلق میشه ودست وپاشون یخ میکنه عزیزانی که این مشکلات رو دارن یا میخوان بدونن مزاج بدنشون چیه روی لینک زیر بزنن تست مزاج شناسی بدن و مشاوره رایگان دریافت کنن👇‌👇‌👇‌ @paksazibaghiahan @paksazibaghiahan @paksazibaghiahan @paksazibaghiahan

👩املت بادمجون😋 🔹مواد لازم: بادمجون ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ ۴ عدد آرد یک ق غ ادویه ها شامل زردچوبه، فلفل، دارچین و نمک به میزان لازم روغن مایع یا کره به میزان لازم 🔹طرز تهیه: بادمجون ها رو پوست بگیرین وحلقه ای برش بزنید (با ضخامت حدودا ۱ سانت) و بعد یا داخل اب نمک بزارین تا تلخیش گرفته شه و یا روش نمک بپاشین و بزارن تلخ ابش دربیاد. بعد بشورین و خشکش کنین و توی روغن داغ هر طرفشو خوب سرخ کنید. تخم مرغ ها رو با همزن دستی خوب بزنید تا کف کنه. بعد بهش آرد و ادویه هارو اضافه کنید و حسابی مخلوطشون کنید و بعد روی بادمجونای سرخ شده بریزید و بعد اینکه یک طرفش سرخ شد برش گردونین تا طرف دیگه اش هم سرخ شه. میتونین بسته به سلیقه تون گوجه یا فلفل دلمه یا سیر یا هویج و ... اضافه کنید ولی به نظر من اینجوری ساده تر و خوشمزه تره. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. نوش جونتون ❤ ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛