#سس_قارچ🍄🍶 قارچ به مقدار لازم آرد. 1قاشق غذاخوری خامه. 1/2لیوان شیر. 1لیوان کره 100گرم نمک وفلفل 🌀طرز تهیه: برای درست کردن سس قارچ ، ابتدا قارچها رو خرد میکنیم وبا کمی از کره تفت داده تا نرم ورنگشون کمی تغییر کنه بعد قارچها رو از ظرف خارج میکنیم وکنار میزاریم .داخل همون ظرف بقیه کره را ریخته وآرد هم اضافه کرده ونمک وفلفل هم زده وکمی تفت میدیم وبعد شیر رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده تا یکدست بشه وغلیظ شه حالا خامه وقارچ هم اضافه کرده ومخلوط میکنیم واگر سس زیاد غلیظ شد کمی شیر به آن اضافه میکنیم 👩🏻‍🍳 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#سس_کچاپ_خانگی منکه میگم وقتی میشه یه سس کچاپ خوشمزه و سالم رو خودت تو خونه درست کنی، چرا بری از بیرون بخری که پر از مواد نگهدارنده و با مواد بی کیفیت درست میشه😋 چیا لازم داریم👇 نشاسته ذرت۲ قاشق غذا خوری🥛 رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوری🍅 آب ۱ لیوان🥤 سرکه سفید۱/۳ لیوان🍷 شکر۱/۴ لیوان🍚 روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری🧈 پودر سیر۱ قاشق غذا خوری🧂 پودر پاپریکا نصف قاشق غذا خوری🧂 نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 بریم بسازیمش ❤️اول از همه تو یه ظرف مناسب نشاسته و شکر و آب. رو باهم خوب مخلوط میکنیم 💚بعد سرکه و رب گوجه و ادویه های گفته شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم رو حرارت ملایم 🤎مدام هم می‌زنیم تا که نشاسته گوله نشه ، وقتی که سس شروع کرد به حباب زدن، یه قاشق غذاخوری روغن رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط که شدن، شعله رو خاموش میکنیم ❌به مدت دو هفته بدون تغییر رنگ و مزه قابل استفاده ست ❌ نکات کلیدی حواستون باشه که سس، خیلی غلیظ نشه،چون بعد از سرد شدن هم مقداری سفت میشه👍 سس رو روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا ته نگیره و به غلظت برسه از پوره گوجه فرنگی هم می توانید برای تهیه این سس بینظیر استفاده کنید. 🎀 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#ميان_وعده_فيتنسي🍯🍫🤤 دستور تهیه: نصف فنجان شیر، نصف فنجان جودو سر پرك، يك قاشق چایخوری دانه چیا، يك قاشق مرباخوري کره بادام زمینی، چیپس های شکلات تلخ و كمي عسل را به طعم اضافه کنید. یک شب يا حداقل يكي دوساعت در یخچال بگذارید و روز بعد گرم یا سرد میل کنید. تا دو روز هم در یخچال تازه می ماند. 🎀 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

😋🍅#آش_گوجه آش سنتی دامغان🍅 😋 من میگم یک بار امتحانش کنی عاشقش میشی پس بکوب لا❤️یکو و با من همراه باش 👇👇👇 🌾۱پیمانه برنج 🍶۳ لیتر آب 🌿۰/۵کیلو سبزی آش 🍅۱/۵کیلو گوجه 🧄سیر رنده شده 🥫۲ ق غ رب 🧂نمک .فلفل.زردچوبه .نعنا 🍷ابغوره به دلخواه 🏺عصاره مرغ یا اب قلم 🫘۰/۵پیمانه لوبیا قرمز ۱پیمانه نخود🫛 🌾برنج رو میریزیم داخل اب تا به جوش بیاد . 🌿بعد سبزی اش رو بهش اضافه میکنیم. 🍅گوجه رنده شده هم اضافه کرده و زمان میدیم تا برنج شکفته بشه و سبزی و گوجه بپزه . 🧄سیر داغ میگیریم .ادویه میزنیم.دوقاشق رب اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه. و به آش اضافه میکنیم . 🫘حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم و جدا میپزیم . به اش اضافه می کنیم. 🏺عصاره مرغ یا آب قلم اضافه میکنیم . 🧂نمک رو اندازه میکنیم . 🍷برای چاشنی ابغوره میزنیم که خیلی خوشمزش میکنه . 🥣اش ما امادست نوش جان ♥ 🎀 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛