ایتا - 👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹 #آش_برگ

👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹

#آش_برگ_مو

🥣 تا حالا با برگ مو آش پختی؟🥰 

چیا میخوایم برای 4 نفر 
بلغور گندم نصف لیوان 
برنج نمیدونه ی ایرانی 1/4 لیوان 
لپه 1/4 لیوان 
برگ انگور یا مو 300 تا 400 گرم 
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه 
گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مرغ
آبغوره  نصف لیوان یا کمتر 
پیاز 1 عدد 
سیر3، 4 حبه 
مرزه و شوید خشک هر کدام کمتر از  2 ق غ 
نعنا خشک مقداری  برای نعنا داغ 

آش بزارین با حرارت ملایم بپزه و جابیفته و لعاب بندازه. 
بلغور گندم رو از شب قبل خیس کنید. 
برنج و لپه هم از 4 ساعت قبل خیس بخوره خیلی بهتره. 
از برگهای نازک انگور استفاده کنید.
میزان آبغوره به ذائقه ی شما بستگی داره

2.2هزار مشاهده16:18

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی