eitaa logo
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
21.7هزار دنبال‌کننده
20.2هزار عکس
29.8هزار ویدیو
18 فایل
اینجا قرار کلی ترفنــــــد آشـــپزی یاد بگیریم خانمااااای کدبانوووو😍🦋🌸 ‌‌‌ #تابع‌قوانین‌جمهوری‌اسلامی جهت امور تبلیغاتی💰: @sepanta_tb
مشاهده در ایتا
دانلود
پنیر ماسکارپونه ۱ بسته یا ۲۵۰ گرم، خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم ، اسپرسو ۲ الی ۳ شات،بیسکویت لیدی فینگر ۱ بسته خامه رو چند دقیقه بزنید تا فرم بگیره بعد پنیرو بهش اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بزنید تا ترکیب صاف شه کرم رو بریزید تو قیف بزارید کنار دستتون بیسکویتای لیدی فینگرو بزنید تو اسپرسو دو طرفشو خیس کنید بچینید تو ظرف یا قالب یا لیوانتون مورد نظرتون یه لایه کرم بزنید و بعد دوباره یه لایه بیسکویت و در آخر کرم مقداری پودر کاکائو روی تیرامیسوتون الک کنید بمدت ۱۰ الی ۱۲ ساعت بزارید تو یخچال استراحت کنه تا خوب جا بیوفته 🧁🧁 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
▫️بیسکوییت لیدی فینگر ▫️خامه قنادی فرم داده شده(۲۰۰ گرم) ▫️پنیر ماسکار پونه (۲۰۰ گرم) ▫️اسپرسو یا قهوه فوری ▫️پودر کاکائو 🔸اول دو قاشق پودر قهوه گلد رو داخل آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک بشهبعد خامه قنادی فرم داده شده رو با پنیر ماسکار پونه مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعد لیدی فینگرا رو داخل قهوه یا اسپرسو میزنیم بعد داخل ظرف مورد نظرمون داخل ظرفمون به ترتیب یه لایه لیدی فینگر یه لایه کرم تیرامیسو و مجددا به همین ترتیب تکرار میکنیم و در نهایت روش پودر کاکائو الک میکنیم بعد میفرستیم داخل یخچال حداقل پنج شش ساعت بمونه
▫️بیسکوییت لیدی فینگر ▫️خامه قنادی فرم داده شده(۲۰۰ گرم) ▫️پنیر ماسکار پونه (۲۰۰ گرم) ▫️اسپرسو یا قهوه فوری ▫️پودر کاکائو 🔸اول دو قاشق پودر قهوه گلد رو داخل آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک بشهبعد خامه قنادی فرم داده شده رو با پنیر ماسکار پونه مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعد لیدی فینگرا رو داخل قهوه یا اسپرسو میزنیم بعد داخل ظرف مورد نظرمون داخل ظرفمون به ترتیب یه لایه لیدی فینگر یه لایه کرم تیرامیسو و مجددا به همین ترتیب تکرار میکنیم و در نهایت روش پودر کاکائو الک میکنیم بعد میفرستیم داخل یخچال حداقل پنج شش ساعت بمونه 🌺🍃🌺 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🍪‍ 🍴مواد لازم🥧🍰 1عدد پنیر ماسکارپونه 2لیوان خامه فرم گرفته شده قنادی نصف لیوان شکر 2قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری وانیل 2 بسته بیسکویت پتی پتی بور یا بیسکویت لیدی فینگر مقداری پودر کاکائو یک لیوان شیر 2عدد موز 🥮طرز تهیه🥮 اول پودر ژلاتین را با کمی آب که توش حل بشه میزاریم روی کتری تا خوب حل بشه.بعدخامه فرم گرفته قنادی را با همزن میزنیم تا فرم بگیره و پنیر ماسکار پونه را اضافه میکنیم و با همزن کمی میزنیم و خامه و شکر و وانیل را اضافه کرده و انقدر میزنیم تا شکر حل شود و مواد یکدست شود. بعد ژلاتین حل شده در اب را بهش اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا ژلاتین در مواد مخلوط شود. یک لیوان شیر را با پودر نسکافه و پودرقهوه و پودر کاکائورو باهم قاطی کردم بیسکویت هارو تو مواد شیر زدم باید سریع برداریش وگرنه شل و ول میشه' باید دو طرفش فقط خیس شه همین'' ته ظرف یک ردیف بیسکویت چیدم یه لایه از ترکیب خامه و پنیر روش میزنیم ویه لایه موز چیدم وکمی پودر قهوه و کاکائو روش الک کردم همین طوری یه ردیف دیگه هم ادامه میدیم تا بالای ظرف و چند ساعت داخل یخچال میذاریم 👨‍🍳 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
بیسکوییت لیدی فینگر خامه قنادی فرم داده شده(۲۰۰ گرم) پنیر ماسکار پونه (۲۰۰ گرم) اسپرسو یا قهوه فوری پودر کاکائو اول دو قاشق پودر قهوه گلد رو داخل آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک بشهبعد خامه قنادی فرم داده شده رو با پنیر ماسکار پونه مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعد لیدی فینگرا رو داخل قهوه یا اسپرسو میزنیم بعد داخل ظرف مورد نظرمون داخل ظرفمون به ترتیب یه لایه لیدی فینگر یه لایه کرم تیرامیسو و مجددا به همین ترتیب تکرار میکنیم و در نهایت روش پودر کاکائو الک میکنیم بعد میفرستیم داخل یخچال حداقل پنج شش ساعت بمونه 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
بیسکوییت لیدی فینگر خامه قنادی فرم داده شده(۲۰۰ گرم) پنیر ماسکار پونه (۲۰۰ گرم) اسپرسو یا قهوه فوری پودر کاکائو اول دو قاشق پودر قهوه گلد رو داخل آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک بشهبعد خامه قنادی فرم داده شده رو با پنیر ماسکار پونه مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعد لیدی فینگرا رو داخل قهوه یا اسپرسو میزنیم بعد داخل ظرف مورد نظرمون داخل ظرفمون به ترتیب یه لایه لیدی فینگر یه لایه کرم تیرامیسو و مجددا به همین ترتیب تکرار میکنیم و در نهایت روش پودر کاکائو الک میکنیم بعد میفرستیم داخل یخچال حداقل پنج شش ساعت بمونه 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛