#شربت_زرشک
#مربای_زرشک
مواد لازم:
زرشك:٢كيلو
شكر:٤كيلو
وانيل:1/2ق چ
ابليمو:١ق غ
گلاب:٢ق غ
اب:١٠ليوان(فرانسوي)
طرز تهيه:
از يه شب قبل زرشك با شكر قاطي ميكنيم ميزاريم تا اب بندازه
بعد كه اب انداخت اب بهش اضافه ميكنيم ميزاريم روي شعله گاز كف هاي روشو جمع ميكنيم
بعد كه پخت و غليظ شد بهش ابليمو و وانيل و گلاب اضافه ميكنيم. شعله رو خاموش ميكنيم
شربتشو ميگيريم و مربا رو جدا گانه داخل ظرف ديگه ميريزيم
نكته:نبايد سر قابلمه رو در حين پخت بزاريد كه مربا سياه ميشه
ميتونيد گلاب حذف كنيد
#شربت_زرشک
#مربای_زرشک
مواد لازم:
زرشك:٢كيلو
شكر:٤كيلو
وانيل:1/2ق چ
ابليمو:١ق غ
گلاب:٢ق غ
اب:١٠ليوان(فرانسوي)
طرز تهيه:
از يه شب قبل زرشك با شكر قاطي ميكنيم ميزاريم تا اب بندازه
بعد كه اب انداخت اب بهش اضافه ميكنيم ميزاريم روي شعله گاز كف هاي روشو جمع ميكنيم
بعد كه پخت و غليظ شد بهش ابليمو و وانيل و گلاب اضافه ميكنيم. شعله رو خاموش ميكنيم
شربتشو ميگيريم و مربا رو جدا گانه داخل ظرف ديگه ميريزيم
نكته:نبايد سر قابلمه رو در حين پخت بزاريد كه مربا سياه ميشه
ميتونيد گلاب حذف كنيد
🍔