#شیرینی_فندقی_شکلاتی
مواد لازم:
250 گرم کره نرم شده در دمای محیط
2 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای رومال)
1ونیم استکان پودر شکر یا قند (حدود 100گرم)
1 استکان نشاسته ذرت(40گرم )
1پاکت وانیل 5گرمی ترک(یا کمی وانیل ایرانی)
5تا6 لیوان آرد
آجیل های دلخواه خرد شده(فندق یاگردو،پسته،بادام زمینی..)
4 بسته شکلات ذوب شده(بسته 80 گرمی)
✍🏻طرز تهیه: همه مواد را به جز آرد مخلوط کنیدوکم کم آرد رابریزید وهم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبد،خمیر را مابین دو کاغذ روغنی یا سلفون با وردنه باز کنید و قالب بزنیدودر سینی فر که کاغذروغنی انداخته بزارید، سپس با یک قلم مو روی خمیر ها سفیده تخم مرغ بزنیدو مقداری آجیل خردشده بریزیدوبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 15تا20 دقیقه تا پخته شوند.
✍🏻بعد از پخت و خنک شدن ، شیرینی ها را درون شکلات ذوب شده بزنید و به دلخواه پودر بادام زمینی بزنید
#شیرینی_فندقی_شکلاتی
مواد لازم:
۲۵۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط
۲ عدد زرده تخم مرغ (سفیده برای رومال)
۱.۵ استکان پودر شکر یا قند (حدود ۱۰۰ گرم)
۱ استکان نشاسته ذرت (۴۰ گرم)
۱ پاکت وانیل ۵ گرمی ترک (یا کمی وانیل ایرانی)
۶ لیوان آرد
آجیل های دلخواه خرد شده(فندق یاگردو، پسته، بادام زمینی..)
۴ بسته شکلات ذوب شده (بسته ۸۰ گرمی)
طرز تهیه:
همه مواد را به جز آرد مخلوط کنیدوکم کم آرد رابریزید وهم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبد،خمیر را مابین دو کاغذ روغنی یا سلفون با وردنه باز کنید و قالب بزنیدودر سینی فر که کاغذروغنی انداخته بزارید، سپس با یک قلم مو روی خمیر ها سفیده تخم مرغ بزنیدو مقداری آجیل خردشده بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا پخته شوند. بعد از پخت و خنک شدن ، شیرینی ها را درون شکلات ذوب شده بزنید و به دلخواه پودر بادام بریزید