13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_رژیمی
🍔🍟...🍭...🍟🍔
🍓🍇
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
پیراشکی گوشت بخارپز 😋
#غذای_رژیمی
مواد لازم برای۵ نفر:
کنجد و نمک و فلفل به مقدار لازم
سس سویا ۲ قاشق چای خوری
سرکه سفید ۱ قاشق غذا خوری
پیازچه ۵ عدد
سیر ۱ حبه
پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
روغن ۱ قاشق غذا خوری
پودر قند ۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
آب ۲/۳ لیوان
نمک نصف قاشق چای خوری
مخمر فوری ۱ قاشق چای خوری
آرد گندم 1/5 لیوان
طرز تهیه:
داخل کاسه ای آرد ، بکینگ پودر ، مخمر ، نمک و پودر قند را مخلوط کنید.
سپس آب را کم کم اضافه کنید تا به شکل خمیر شود ، روغن را اضافه کنید و 5 دقیقه خمیر را با دست به آرامی ورز دهید ( دقت کنید که خمیر در این مرحله کمی چسبنده است ).
پس از ورز دادن با دست خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، روی ظرف حوله ای مرطوب قرار دهید و به مدت 1 تا 2 ساعت در جای گرمی بگذارید تا حجم خمیر 2 برابر شود ( خمیر در ابتدا کمی چسبنده است اما پس از مدت زمان و افزایش حجم نرم خواهد شد ).
بعد پیازچه ها را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس گوشت چرخ کرده ، سیر خرد شده ، پودر زنجبیل ، سس سویا ، سرکه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و با دست ورز دهید تا مایه گوشت یکدست شود.
سپس خمیر را پس از مدت زمان لازم به 5 قسمت مساوی تقسیم و کف دست تان گرد کنید و خمیرها را 10 دقیقه به حال خود رها کنید تا استراحت کنند سپس هر خمیر را با وردنه پهن کنید و اطراف هر خمیر را جمع کنید و به شکل گرد حالت دهید.
سپس آنها را روی کاغذ روغنی که گرد برش زده اید یا کاغذ مخصوص نان شیرینی قرار دهید و سپس به مدت 20 دقیقه خمیرها را به حال خود رها کنید تا استراحت کنند ( استراحت خمیر برای ترد شدن نان پس از پخت میباشد ، کاغذ روغنی برای جلوگیری از مرطوب شدن خمیر در زمان پخت میباشد ).
در مدت زمانی که خمیر استراحت میکند تکه های کوچکی از خمیر را با رنگ خوراکی رنگ کنید ، تکه های خمیر را مرطوب کنید و به شکل گوش و بینی روی پیراشکی بچسبانید ، برای چشم عروسک نیز مقداری کنجد را مرطوب کنید و در جای چشم ها قرار دهید.
حالا خمیرها را بهمراه کاغذ روغنی به مدت 20 – 30 دقیقه داخل بخارپز قرار دهید تا بپزند سپس برش بزنید و سرو کنید ( میتوانید از مواد دیگری نیز داخل این پیراشکی استفاده کنید ).
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#غذای_رژیمی
🥬تره فرنگی:2 عدد
🥕هویج :1عد
🥚تخم مرغ:2عدد
🧉روغن: 5-6 قاشق غذاخوری
🍚آرد ذرت:4 قاشق غذاخوری
🥣پاپریکا:1 قاشق چایخوری
🌶️فلفل سیاه:1 قاشق چایخوری
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_رژیمی🍆
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_رژیمی🍆🌺🌺🌺🌺🌺
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#اوتمیل
#غذای_ورزشکاران
#غذای_رژیمی
یه فنجون جو پرک .
یه لیوان شیر
پودر دارچین و زنجبیل و گردو
جو پرک رو میشوریم ..من جو پرک رو با آب گرم میشورم خودش یه مقدار نرم میشه ..بعدش شیر رو داخلش میریزم میزارم رو شعله عرض ده الی پونزده دیقه میجوشه و تبخیر میشه در حین پختن من پودر دارچین و زنجبیل و گلاب میزنم که طعمش عطری بشه ..وقتی که شیر تبخیر شد اوتمیل آماده س ..که من با موز .دونه چیا . کره بادوم زمینی ..و بادوم هند
#بشقاب_سبزیجات
#غذای_رژیمی
اینم ی غذای تقریبا رژیمی سالم
سبزیجات گریل و فیله مرغ که با تابه رژیمی درست شد.
برای مرینت:
- مرغ: پودر سیر، پودر زنجفیل، فلفل سیاه، پودر چیلی، نمک، نصف ق غ روغن زیتون، نصف ق چ ابلیمو ترش(چند قطره)
- هویج: پودر زیره سبز، فلفل سیاه، نمک
- کدو سبز: فلفل سیاه، نمک
- قارچ: فلفل سیاه، نمک، سرکه بالزامیک
- کلم بروکلی: یک ق چ کره، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو ترش
مرغ رو با موادی که ذکر کردم یک ساعت مزه دار کنید طبخش در حد ۶ تا ۷ دقیقه.
و‌باقی مواد رو نهایتا با یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد طبخ کنید. زمان پخت هرسبزیجات بر اساس سلیقه هست که بخواین پخت کامل داشته باشه یا نیمه پز
نوش جان
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#بشقاب_سبزیجات
#غذای_رژیمی
اینم ی غذای تقریبا رژیمی سالم
سبزیجات گریل و فیله مرغ که با تابه رژیمی درست شد.
برای مرینت:
- مرغ: پودر سیر، پودر زنجفیل، فلفل سیاه، پودر چیلی، نمک، نصف ق غ روغن زیتون، نصف ق چ ابلیمو ترش(چند قطره)
- هویج: پودر زیره سبز، فلفل سیاه، نمک
- کدو سبز: فلفل سیاه، نمک
- قارچ: فلفل سیاه، نمک، سرکه بالزامیک
- کلم بروکلی: یک ق چ کره، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو ترش
مرغ رو با موادی که ذکر کردم یک ساعت مزه دار کنید طبخش در حد ۶ تا ۷ دقیقه.
و‌باقی مواد رو نهایتا با یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد طبخ کنید. زمان پخت هرسبزیجات بر اساس سلیقه هست که بخواین پخت کامل داشته باشه یا نیمه پز
نوش جان
.👩🌾.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#بشقاب_سبزیجات
#غذای_رژیمی
اینم ی غذای تقریبا رژیمی سالم
سبزیجات گریل و فیله مرغ که با تابه رژیمی درست شد.
برای مرینت:
- مرغ: پودر سیر، پودر زنجفیل، فلفل سیاه، پودر چیلی، نمک، نصف ق غ روغن زیتون، نصف ق چ ابلیمو ترش(چند قطره)
- هویج: پودر زیره سبز، فلفل سیاه، نمک
- کدو سبز: فلفل سیاه، نمک
- قارچ: فلفل سیاه، نمک، سرکه بالزامیک
- کلم بروکلی: یک ق چ کره، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو ترش
مرغ رو با موادی که ذکر کردم یک ساعت مزه دار کنید طبخش در حد ۶ تا ۷ دقیقه.
و‌باقی مواد رو نهایتا با یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد طبخ کنید. زمان پخت هرسبزیجات بر اساس سلیقه هست که بخواین پخت کامل داشته باشه یا نیمه پز
نوش جان
.👩🌾.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛