#فوت_وفن 🤗😍 #فلفل_شکم_پر مواد لازم برای تهیه فلفل شکم پر: _پیازیک عدد _گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم _رب یک قاشق غ _گوجه خردشده یک عدد _سیبزمینی نگینی خردوتفت داده شده ۱ عدد _هویج نگینی خردوتفت داده شده ۱ عدد پنیرپیتزا ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم نمک وفلفل وآویشن بمیزان لارم در ابتدا حدود ¼ از بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و تخم ها و پوسته های داخلی اضافه را خارج کنید و داخل فلفل ها کمی نمک بپاشید. پیاز را در روغن تفت داده تا طلایی رنگ شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده را تا زمانی که گوشت قهوه ای رنگ شود اضافه کنید و در انتها سبزیجات دیگر مثل هویج و سیب زمینی که قبلا تفت داده اید به مواد اضافه کنید . سپس چربی اضافه آن را بگیرید. رب گوجه ، گوجه خرد شده،کمی آب، نمک و کمی فلفل را به آن اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط به دمای جوش برسد. در قابلمه را به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که مخلوط گوشت غلیظ شود و آب آن تقریبا تمام شود ببندید. فلفل ها را با مخلوط گوشت تهیه شده پر کنید و روی آن را با پنیر بپوشانید آنها را در ظرف فر با سایز مناسب قراردهید.ظرف را به مدت 30 دقیقه درفربادمای 180 درجه سانتیگرادقرار دهید ┅✿❀🍃🌷 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#فلفل_شکم_پر 🌶 ۲ عدد فلفل بزرگ ۲۵۰ گرم پنیر دلمه یا محلی ۳ قاشق غذاخوری خامه ترش ۱ و نیم قاشق غذاخوری سیر تازه خرد شده ۱ قوطی کنسرو ماهی تن‌۱ قاشق چایخوری آب لیمو تازه نمک فلفل تازه آسیاب شده سبزیجات معطر خرد شده برای تزیین پنیر دلمه را از صافی مالش دهید ، روغن ماهی تن را تخلیه کرده و تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید. بالای فلفل را بریده و با مخلوط پر کنید. بگذارید ۱-۲ ساعت در یک قابلمه با کمی آب روی حرارت ملایم دم بکشد. البته می توانید آن را با کمی روغن سرخ کنید و یا بطور خام هم مصرف کنید. این به طبع شما بستگی دارد. سپس با چاقوی تیز برش دهید و روی آن را با سبزیجات معطر خرد شده تزیین کنید 😋 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#فلفل_شکم_پر 🌶 😋 به عنوان مزه کنار غذا سرو میشه اسفناج، خصوصا ساقه آن را خرد كنيد و در كمي روغن با حرارت بالا تفت دهيد تا آب آن بخار و فاقد آب شود و در صورت تمايل سير و پياز ريز خرد شده و تفت داده و نمك و فلفل اضافه كنيد و با پنير يا ماست خامه ايي مخلوط ودرون فلفل هاي سبز بريزيد.فلفل ها هم تند نيستن ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□