#چیزکیک_یخچالی
مواد لازم برای لایه ی اول:
یه بسته بیسکوییت پتی بور
50 گرم کره آب شده
دو قاشق غذاخوری خامه
طرز تهیه لایه ی اول:
همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و توی قالب کاپ کیک میریزیم.
مواد لازم برای لایه ی دوم:
8 تا پنیر کیبی هم دمای محیط یک چهارم پیمانه شکر
1 قاشق غذاخوری ژلاتین
1 قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه شیر
سه چهارم پیمانه خامه فرم گرفته
یه قاشق غذاخوری خامه عادی
طرز تهیه لایه دوم :
ژلاتینو با یه قاشق غذاخوری آب مخلوطو به روش بنماری ذوبش کنین . سپس شیرو گرم کنین و ژلانینو بهش اضافه و مخلوط کنید و بزاریدش کنار. پنیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و با سرعت زیاد همزن بزنید تا شکر داخل خامه حل بشه و یه مخلوط یکنواخت بدست بیارید. سپس مخلوط ژلاتینی و وانیلی رو بهش اضافه و با سرعت کم همزن بزنید.توی یه ظرف دیگه خامه فرم گرفته و خامه عادیو با سرعت زیاد همزن بزنید تا پره های همزن روی خامه بمونه. سپس اونو به مخلوط پنیریتون اضافه کنید و به آرومی با یه لیسک مخلوط رو هم بزنید(از یک جهت). بعد مخلوطو داخل قیف پلاستیکی کنید و روی لایه ی بیسکوییتی بریزید (اینجوری خامه راحت تر توی قالب ریخته میشه). دو ساعت بزارینش توی یخچال تا خودشو بگیره بعد تزیینش کنید. من با بیسکوییت خرد شده و کوکی آماده و میوه تزیینش کردم.
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
23.7هزار دنبال‌کننده
20هزار عکس
26.4هزار ویدیو
10 فایل
اینجا قرار کلی ترفنــــــد آشـــپزی یاد
بگیریم خانمااااای کدبانوووو😍🦋🌸
#تابع‌قوانین‌جمهوری‌اسلامی
💰جهت امور تبلیغاتی:
@sepanta_tb
مشاهده در ایتا