#_رولت_خرما🌼
🔻مواد لازم :
▫️خرما : 750 گرم
▫️آرد : 2 پیمانه
▫️گردوی خرد شده : 1 پیمانه
▫️روغن : به مقدار لازم
▫️کره : 2 قاشق غذا خوری
▫️پودر زنجبیل، دارچین و هل 1 ق چ
✍ابتدا هسته های خرما را بگیرید و پوست آن ها را نیز جدا کنید.آن ها را یک بار چرخ کنید و با 2 قاشق کره ذوب شده ترکیب کنید تا نرم شوند.کیسه فریزر را بر روی یک سینی پهن کنید و آن را مقداری چرب کنید.خرما ها را بر روی آن ریخته و پهن کنید. برای تهیه حلوا ابتدا آرد را در قابلمه تفت دهید و زمانی که مقداری خامی آن گرفته شود و آن را از روی حرارت بردارید.سپس روغن جامد را به آرامی به آن اضافه کنید تا به غلظت ماست چکیده برسد.هنگامی که مواد کمی سرد شدند آن ها را با قاشق بر روی خرما ها بریزید روی مواد گردو ، پودر زنجبیل و هل بریزید و در نهایت آن ها را رول کنید. به مدت حداقل 3 ساعت آن ها را در یخچال قرار دهید تا آماده شوند. بعد با کاتر تیز راحت وتمیز برش میدیم
😍😍😍😍