#فوت_فن
نگهداری از آب مرغ و سبزیجات👇
هرگاه آب مرغ، گوشت یا سبزیجات شما زیاد آمد، دور نریزید؛ بلکه آب را در قالب یخ بریزید و در فریزر بگذارید و هربار که بخواهید سوپ یا خورشتی درست کنید میتوانید از یک یا چند قالب آب مرغ یا گوشت یخ زده استفاده کنید.
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#سالاد_رژيمي 🍃
🔸مواد این سالاد:
کاهو، فیله مرغ گریل، پاستا،لوبیا سبز، ذرت کوچک، زیتون و گوجه گیلاسی،لوبيا سبز بخارپز هست
🍶براى سس:
پنیر خامهای، آب لیمو ترش، روغن زیتون بکر، کنجد، جعفری و شوید تازه و خرد شده، پیازچه، پودر سیر، کمی پودر آویشن.
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ژله_انار_توی_پوست_انار 🍝
فقط کافیه انار و نصف کنید و توش را خالی کنید البته سخت ترین کارم همینه که بدون آسیب رسوندن به پوست انار اونو دونش کنی،
بعد ژله انار درست می کنیم و دونه های انار و میریزیم توش و میذاریم ببنده،
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#آش_ترخینه🍃
ترخینه ها رو چند ساعتی تو آب خیس کردم
بعد همراه با عدس و سیرداغ و پیاز داغ فراوان و نمک و زردچوبه و آب گوشت یا آب قلم باهم گذاشتم تاحسابی پخت جا افتاد
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ترفند_آشپزی 👌
برای جلوگیری از تکه تکه شدن و وارفتن #ماهی🍃👇
هنگام پخت کمی سرکه در آب جوش بریزید سپس ماهی را درون آن بپزید♨️
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🔷 #ایده_فینگرفود 🍔🥓
گوجه گیلاسی رو نصف کن،
ژامبون یا کالباس رو برش بزن وداخلش روبا پنیرپر کن
و رولش کن، بعد به این شکل با خلال فیکسش کن🍱
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🔷 #ایده_فینگرفود 🍔🥓
گوجه گیلاسی رو نصف کن،
ژامبون یا کالباس رو برش بزن وداخلش روبا پنیرپر کن
و رولش کن، بعد به این شکل با خلال فیکسش کن🍱
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ترفند_خانه_داری 👩🍳
❗️پیاز برش خورده را در یخچال بگذارید تا تمام میکروبهای یخچال را جذب خودش کند!پیاز مانده در یخچال را مصرف نکنید.موجب عفونت چشم، روده ومعده میشود.👌
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ته_دیگ_زعفرانی
برنج را ابکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن مایع ,نصف فنجان اب سرد و نصف فنجان هم زعفران اب کرده پر رنگ بریزید
و بعد برنج ابکش شده را روی ان بریزید.
دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بکذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛