جوجه کباب ایرفرایر مواد لازم: ران مرغ بدون استخان ۵ عدد آب لیموی تازه ۲ ق غ خ روغن زیتون ۱ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، پودر زیره، سماق، پول بیبر #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#شیرینی_پادرازی😍😋 آرد شیرینی پزی ۲۰۰ گرم که حدودا میشه یک و یک سوم لیوان آرد برنج ۱۰۰ گرم که حدودا میشه یک لیوان سر خالی پودر قند ۱۵۰ گرم حدودا دو سوم لیوان روغن جامد صاف قنادی ۱۴۰ گرم حدودا دو سوم لیوان ۱ ق چ پودر هل تخم خرفه برای تزیین بعد از چرخ کردن با پودر کاکائو و زعفران غلیظ دم کرده ، خمیر را رنگی کنید و مقدار زعفران و کاکائو سلیقه ای و بستگی به غلظتشون داره.بعد از رنگی کردن خمیر ، دو ساعت در یخچال قرار دهید استراحت کند.قبل از فرم دادن و بعد از استراحت در یخچال ، حدود نیم ساعت در دمای محیط قرار بدید تا از حالت سفت بودن در بیاد و قابل فرم دادن بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

پیتزا ساندویج مواد لازم: ران مرغ بدون استخان ۴ عدد و یا سینه مرغ بدون استخوان۱ عدد فلفل دلمه زنگی خورد شده ۱/۲ پیمانه ۱ عدد پیاز خورد شده نان لواش و یا نان ترتیا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، آویشن پوره گوجه فرنگی و یا سس گوجه فرنگی ۲ ق غ خ پنیر پیتزا به مقدار لازم جعفری خورد شده مقداری #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

0 نون تابه ای بدون فر و خمیر مایه نیم ساعته👌😋 سیوش کن درستش کن لذتشو ببر که بی نظیره ✅ مواد لازم: ماست: ۱ لیوان بکینگ پودر: ۳ ق چ روغن مایع: یک سوم لیوان نمک: ۱ ق م آرد: ۱٫۵ لیوان قسمت اول #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

✅پخت این نون نیم ساعت زمان میبره... ✅به هیچ وجه آرد اضافی نزنین خمیر این نون چسبنده هست... ✅حتما موقع پهن کردن خمیر داخل تابه دستاتونو چرب کنین... ✅داخل تابه دوطرفه هم میشه درست کرد فقط واشر قرمز رنگ و حتما بردارین... پارت دوم‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

خوراک لوبیا با قارچ😋😍 مواد براي ٤ الي ٥ نفر🔻 لوبيا چيتي ٢ ليوان فرانسه آب ٦ ليوان فرانسه پياز ١ عدد قارچ ٣عدد رب ١ قاشق غ خ سر پر نمك ٢ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق چ خ زرد چوبه ١ قاشق چ خ دارچين نصف قاشق چ خ آويشن ١ قاشق چ خ طرز تهیه🔻 اول لوبياتون رو خيس كنيد ١٢ ساعت يا اينكه ٤ ساعت خيس كنيد و دوبار بجوشونيد و و ابكش كنيد ،حالا اون رو ٣ ساعت بپزيد يا بيشتر مواد پياز داغ و اضافه كنيد،لعاب كه انداخت دارچين و آويشن رو اضافه كنيد ١٠ دقيقه بعد لوبيا آمادست. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی : ◗ کاهو ◗ سیب زمینی ◗ لوبیا سبز ◗ گوجه گیلاسی ◗ کرفس ◗ جعفری ◗ تن ماهی ◗ روغن تن ماهی ◗ سرکه بالزامیک ◗ خردل تند ◗ نمک و فلفل قرمز #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#شاورما -سان ماس.... نصف لیوان -جعفری خرد شده.... ۱ قاشق غذاخوری -شوید خرد شده.... ۱ قاشق غذاخوری -سس خردل.... ۱ قاشق غذاخوری -پودر سیر..... ۱ قاشق مرباخوری -آبلیمو.... ۲ قاشق مرباخوری ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

مواد لازم برای تهیه جوجه ترش : ◗ فیله یا سینه یا ران مرغ ◗ زعفرون دم کرده غلیظ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ۲ حبه سیر له شده ◗ پیاز خلالی ◗ روغن زیتون ◗ ۱ استکان آب انار ◗ ۱ استکان آب نارنج ◗ گردو پودر شده ◗ ۲ قاشق سس مایونز ◗ ۲ قاشق رب انار ملس ◗ ۲ قاشق سبزی خشک چوچاق #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

مواد لازم برای تهیه زرشک پلو کارمندی : ◗ سینه یا فیله مرغ ◗ ۱ عدد پیاز درشت ◗ مقداری کره ◗ ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر ، کاری پودر انبه ، پاپریکا ) ◗ زعفران دم کرده غلیظ ◗ خلال بادام و پسته ◗ زرشک #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#کلوچه_تمشک_و_شکلات_سفید 🔷مواد لازم 🔹آرد 3 پیمانه 🔹شکر 1/2 پیمانه 🔹بیکینگ پودر 6 قاشق چایخوری 🔹نمک 1/2 قاشق چایخوری 🔹کره 3/4 پیمانه (سرد باشد) 🔹شکلات سفید 15 گرم 🔹آب لیمو تازه 2 قاشق سوپخوری 🔹وانیل 2 قاشق چایخوری 🔹شیر 1 پیمانه 🔹تمشک یخ زده 1+1/2 پیمانه ♨️طرز تهیه فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد، شکر و بیکینگ پودر را الک کنید. کره را به قطعات کوچک خرد کنید و به مخلوط آرد بیفزایید و هم بزنید تا به شکل خرده نان درآید.شکلات سفید را بیفزایید و مخلوط کنید. داخل یک کاسه آب لیمو ، وانیل و شیر را مخلوط کنید و سپس آرام آرام به مخلوط آرد بیفزایید و هم بزنید. زمانیکه خمیر تقریبا" شکل گرفت، تمشک را به آن اضافه کنید . خمیر را به ضخامت 2 سانتی متر باز کنید و به شکل دلخواه خود برش بزنید و آنها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید. می توانید 1 عدد تخم مرغ را با 1 قاشق سوپخوری آب مخلوط کنید و پیش از قرار دادن در فر با برس روی کلوچه ها بمالید . #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#شاورما🫔• یه ساندویچ محبوب و پرطرفداره عربی که از خوشمزگیش سیر نمیشی🤌🏼 ~❤️مواد لازم برای مرینیت مرغ : دو قاشق ماست ، نصف قاشق رب گوجه، آب نصف لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه ، پودر تخم گشنیز ، پودر سیر و پودر پیاز ،زیره سیب زمینی خلالی : دو عدد ~❤️مواد لازم برای سس شاورما: دو قاشق ماست ، یه قاشق سس مایونز ، نصف قاشق ارده ، آب نصف لیمو ترش ، یه حبه سیر تازه ، یه قاشق روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه #ایده #ترفند #دانستنی #نهار #شام 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛