#فوت_وفن😍🤗
#_فینگر_فود
✍طرزتهیه :
دوتا نون تست رو روى هم بذاريد و با كاتر گِرد قالب بزنيد و با وردنه حسابى تختش كنيد تا نونها بهم بچسبن يا ميتونيد اول با وردنه تخت كنيد بعد كاتر بزنيد من از روش اول استفاده كردم بعد يه تخم مرغ رو بزنيد تا از لختگى دربياد 1/4پيمانه شير بهش اضافه كنيد نون ها رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخارى بغلتونيد بعد داخل روغن داغ سرخ كنيد،نونها وقتى توى روغن برن پف ميكنن هر دو طرفش رو سرخ كنيد بعد از وسط با قيچى دونيم كنيد و داخلشرو باهر چيزى كه دوست داشتين پر كنين👇 اصلش اينه كه داخلش رو با مرغ پخته و ريش شده خيار شور نگينى خرد شده يه كم جعفرى ريز خرد شده سس مايونز نمك و فلفل همه رو با هم مخلوط كنيد و داخل جيب ها بذاريد از مواد ماكارونى هم مي تونيد استفاده كنيد فقط خيلى كم روغن باشه ...
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#غذای_بدون_گوشت
#سوپ_قارچ_و_هویج
هویج1عدد، پیاز1عدد، قارچ خرد شده1 پیمانه، شیر 2 پیمانه، روغن مایع3ق غ، کره4ق غ، آرد سفید4ق غ، آب1 پیمانه، آب گوشت نصف لیوان، نمک وفلفل
📝 هویج و پیاز نگینی ریزخرد شده را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
قارچ ورقه شده را اضافه و5 دقیقه تفت دهید.در ظرفی آب وشیر را مخلوط به مواد اضافه و حرارت را زیاد کنید تا سوپ شروع به جوشیدن کند.نمک،فلفل وآب گوشت را اضافه و هم بزنید تا ادویه ها به خورد مواد بروند.
کره را آب کنید. آرد را کم کم به کره اضافه و هم بزنید تا یکدست شود و به سوپ در حال جوش اضافه و مرتب هم بزنید. شعله راملایم کنید تا سوپ پخته و غلیظ شود.
👈می توانید مقداری مرغ پخته ریش ریش شده هم به سوپ اضافه کنید
👈می توانیدبه جای کره، مقداری خامه در آخر پخت اضافه کنید
👈طعم سوپ به دلیل وجود شیر و هویج کمی رو به شیرین است. می توانید 1پیمانه آب دیگر جایگزین 1 پیمانه شیر کنید.
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#پیتزا_همبرگری
.
اول باید داخل نون همبرگرو خالی کنین، دو حبه سیر رنده شده رو با کره و جعفری تازه خرد شده مخلوط کنین و کف و دیواره نون رو خوب آغشته به مخلوط سیر و کره کنین.
بعد سس مخصوص گوجه و یه قاشق سس مایونز رو مخلوط کنین و کف و دیواره نون بمالین.
حالا یکم پنیر پیتزا بریزین
بعد مواد پیتزا رو (مثه همه مواد پیتزاهااا) هم اضافه کنین
🔺مواد پیتزا رو میتونید به دلخواه خودتون طبق ذائقتون انتخاب کنید(من با قارچ و فلفل دلمه ای و مرغ نگینی سرخ شده و طعمدار شده درست کردم)
و در آخر روش مابقی پنیر پیتزا رو بریزین.
🔺برای اینکه حسابی کشدار بشه میتونید ترکیب سه تا پنیر بزنید، پنیر موزارلا و گودا و پارمزان
.
در نهایت نون هارو داخل سینی فر میچینیم و داخل فر با دمای 180 درجه به مدت بیست دقیقه قرار میدیم و تمام
🔺اگر دوس دارید نون خیلی خشک نشه روی ظرفتون فویل بکشید و با چنگال چندتا سوراخ روی فویل بزنید بعد داخل فر بذارید و چند دقیقه آخر فویل رو بردارید و گریل رو روشن کنید
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#غذای_بدون_گوشت
#سوپ_قارچ_و_هویج
هویج1عدد، پیاز1عدد، قارچ خرد شده1 پیمانه، شیر 2 پیمانه، روغن مایع3ق غ، کره4ق غ، آرد سفید4ق غ، آب1 پیمانه، آب گوشت نصف لیوان، نمک وفلفل
📝 هویج و پیاز نگینی ریزخرد شده را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
قارچ ورقه شده را اضافه و5 دقیقه تفت دهید.در ظرفی آب وشیر را مخلوط به مواد اضافه و حرارت را زیاد کنید تا سوپ شروع به جوشیدن کند.نمک،فلفل وآب گوشت را اضافه و هم بزنید تا ادویه ها به خورد مواد بروند.
کره را آب کنید. آرد را کم کم به کره اضافه و هم بزنید تا یکدست شود و به سوپ در حال جوش اضافه و مرتب هم بزنید. شعله راملایم کنید تا سوپ پخته و غلیظ شود.
👈می توانید مقداری مرغ پخته ریش ریش شده هم به سوپ اضافه کنید
👈می توانیدبه جای کره، مقداری خامه در آخر پخت اضافه کنید
👈طعم سوپ به دلیل وجود شیر و هویج کمی رو به شیرین است. می توانید 1پیمانه آب دیگر جایگزین 1 پیمانه شیر کنید.
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#مربا_رولتی_هویج
🥣برای درست کردن این مربا ابتدا با پوست‌کن هویج را به شکل نوارهای باریک برش بزنید. بعد هویج‌ها را رول کنید بعد آن را با خلال دندان ثابت کنید.اضافه‌های خلال دندان را ببرید. سپس آب، شکر و مقداری زعفران را در قابلمه ای روی حرارت بگذارید تا کمی جوش بخورد و قوام بیاید. بعد رول‌ها را درون قابلمه گذاشته و اجازه دهید تا یک ساعت با شعله متوسط بپزد و شربتش به غلظت مورد نظر برسد
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#فرني_با_شيره_خرما
🍨مواد لازم:
شیر سرد چهار لیوان،شیره خرما(ميتونيد شيره انگور هم استفاده كنيد)كمي بيشتر از نصف ليوان(بچشيد و شيرينيشو با ذائقتون تنظيم كنيد)،گلاب نصف ليوان،آرد برنج چهار ق غ سر پر،پودر هل نصف ق چايخوري
🥣طرز تهيه:
آرد برنج رو در شیر حل کنید و روي حرارت ملايم بذاريد،شيره خرما رو هم اضافه كنيد.حرارت خيلي كم باشه و هم بزنيد تا فرني بپزه و غليظ بشه.يادتون باشه فرني بعد از سرد شدن سفت تر ميشه.بعد هل و گلاب رو اضافه كنيد و يكم بعد شعله رو خاموش كنيد.
فرني رو در ظرف دلخواه بيزيد و روشو تزيين كنيد.
ميتونيد گرم يا سرد سرو كنيد
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#میلک_شیک_شکلاتی
🍫مواد لازم :
بستگی وانیلی یا شکلاتی 2-3 فنجان
شکلات تلخ 4 قاشق غذاخوری
شیر نارگیل یا شیر ساده1 فنجان
کره بادام زمینی 1 فنجان
☕️طرز تهیه :
شیر نارگیل و بستنی را در مخلوط کن ریخته و سپس کره بادام زمینی و شکلات را به آن اضافه کنید
اجازه دهید مواد خوب با هم ترکیب شوند، سپس نوشیدنی را در لیوان سرو ریخته و به صورت خنک میل کنید
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#میلک_شیک_شکلاتی
🍫مواد لازم :
بستگی وانیلی یا شکلاتی 2-3 فنجان
شکلات تلخ 4 قاشق غذاخوری
شیر نارگیل یا شیر ساده1 فنجان
کره بادام زمینی 1 فنجان
☕️طرز تهیه :
شیر نارگیل و بستنی را در مخلوط کن ریخته و سپس کره بادام زمینی و شکلات را به آن اضافه کنید
اجازه دهید مواد خوب با هم ترکیب شوند، سپس نوشیدنی را در لیوان سرو ریخته و به صورت خنک میل کنید
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#شربت_گل_بنفشه
📝 دوقاشق گل بنفشه رو با آب سرد خیس کنید بزارین رنگ پس بده
آبی خوشرنگی میشه
البته من از اول تو توری ریختم گل بنفشه رو داخل ظرف بندازین بهش شکر وگلاب اضافه کنید میتونید تخم شربتی یا خاک شیر که شستین خیسوندین اضافه کنین بسیار مفید وخنک کننده برای ماه رمضان وفصل گرماست نوش جان کنید
برای رنگ بنفشش
دوقطره آبلیمو بهش بزنید زیاد نزنین رنگش فراره این شربت رو چون رنگش فراره همون موقع که میخواهین بنوشین درست کنید دقت کنید زیاد آبلیمو نزنید چون بیرنگ میشه نکته مهمش همینه
خیلی خوشرنگتر از عکسشه حتما درست کنیدواز خوردنش لذت ببرین
خواصش:
تب برقوی،ضدسرفه،رفع عطش، برای کبد بسیار عالی،خون رو تصفیه میکنه، تقویت کننده سیستم دفاعی بدن نام دیگر این گل (پنیرک)(ختمی)
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#فوت_وفن😍🤗
#رولت_گوشت_ماکارونی
🌭400گرم گوشت چرخکرده رو با یه عدد پیاز کوچیک رنده شده که ابشو گرفتم ویه عدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل ونمک و2ق غ ارد سوخاری مخلوط کردم و ورز دادم ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم ونصف بسته ماکارونی سایز بزرگ وابکش کردم وگوشت رو رو سلیفون پهن کردم وماکارونی رو رو گوشت چیدم وبعد بکمک سلیفون رول کردم وتو سینی چرب شده تو فر با 200درجه 40دقیقه گذاشتم تا گوشت بپزه البته 20دقیقه اخر پخت رو سینی کاغذ الومینیومی کشیدم
تا رولت مغز پخت بشه وتو ماهیتابه کمی کره ورب وادویه وزردچوبه ونمک وپودر سیر رو تفت دادم نصفشو ورو رولت ریختم
🎀
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
🍹👩🍳 @ladyfood 👩🍳🍹
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□