مأیوس نشو! بهاری خواهد آمد @libimamreza

🍲غذای محلی گولاش (مجارستان) 🥣مواد لازم: گوشت ماهیچه گاو: ۱ کیلوگرم کره: ۲۵ گرم آب گوشت: ۲ لیوان آب: ۲ لیوان پیاز: ۴ عدد سیب زمینی: ۲ عدد هویج: ۲ عدد روغن مایع: ۳ قاشق سوپ‌خوری رب گوجه¬فرنگی: ۲ قاشق سوپ‌خوری آب لیموترش: ۱ قاشق سوپ‌خوری آویشن: ۱ قاشق مرباخوری زیره سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل به میزان لازم 📖طرزتهیه: گوشت را خرد کنید. پیاز را خلال کنید و در روغن مایع تفت دهید. سپس گوشت را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. رب و آویشن را با آب گوشت و آب مخلوط کنید و در قابلمه بریزید وحرارت را کم کنید تا گوشت بپزد. هویج و سیب زمینی را به اندازه گوشت برش بزنید و در قابلمه بریزید. کره، زیره، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید و پس از این که گولاش جا افتاد سرو کنید. برگرفته از کتاب "دایره المعارف آشپزی مجلسی – ایرانی" اثر مریم احباب. صفحه ۳۸۰ #غذای محلی @libimamreza

#ضرب_المثل آن قدر آش داغ خورده که فالوده را هم فوت می‌کند. طرف بسیار محتاط است و به دلیل زیانی که از چیزی دیده دیگران را با آن قیاس می‌کند و با تجربه‌ای که اندوخته در رفتارش احتیاط می‌کند. مانند «مار گزیده از ریسمان سیاه و سفید می‌ترسد» برگرفته از کتاب #دستان‌نامه‌ی_پارسی @libimamreza

رواقی از جنس کلمه، کتاب و فرهنگ 🔺گوشه دنجی از ورودی رواق امام خمینی(ره) به دوستداران یار مهربان اختصاص پیدا کرده؛ رواقی که همه ماجراهایش به کتاب ختم می‌شود. 🔺برخلاف تصورمان که شاید جایی در قلب حرم، استقبال چندانی از کتاب و مطالعه نشود ولی با وجود تازه‌کار بودن رواق، خیلی زود مشتریان پر و پاقرصی پیدا کرده و نه تنها بین مجاوران جالب است، حتی زائرانی که فقط چند روز در مشهد می‌مانند و فرصت محدودی برای زیارت و مناجات دارند، ترجیح می‌دهند وقت خود را اینجا با تورق یک کتاب بگذرانند. 🔺هر چه در این رواق می‌گذرد، نسبتی نزدیک با کلمه، کتاب و فرهنگ دارد؛ از منبر و سخنورش گرفته تا بازی و مسابقه و هدیه‌‌ها، همگی حول محور کتاب و مطالعه معنی پیدا می‌کنند. 👇🏻گزارشی از نخستین روزهای افتتاح «رواق کتاب» در حریم رضوی: 🌐 https://b2n.ir/e26779 @aqr_ir @libimamreza

#مرحوم_آیت‌الله_واعظ_طبسی #آستان_مبارک 🔸 معرفی مرحوم آیت‌الله واعظ طبسی از دیدگاه مقام معظم رهبری 💠 آستان حضرت حسین بن موسی الکاظم(ع) 🆔 @MighatAlReza @libimamreza

💠امام علی عليه السلام: ✨بزرگوار كسى است كه خود را بالاتر از اين داند كه براى نيكی‌هايش عوض نيكو انتظار داشته باشد. 📿ذکر روز شنبه ۱۰۰ مرتبه 🌺با رب العالمین🌺 @libimamreza

#ضرب_المثل صد جان فدای آن که دلش با زبان یکی است. 📖این مثل در ستایش افرادی به کار می رود که صادقانه رفتار می کنند و فکر و عملشان یکی است. در دوستی و رفاقت، یکرنگ و صمیمی هستند و در خشم و دشمنی، سرسخت و پابرجا. 📚فوت کوزه گری/ مصطفی رحمان دوست ص. ۷۰۷ @libimamreza

📚معرفی کتاب 📕راز سایه 📄پدیدآور: دبی فورد، مترجم: فرناز فرود ناشر: حمیدا سال نشر: ۱۳۹۳ 📖رویارویی با سایه‌ی درون کاری دشوار اما سفری مطمئن برای بازگشت به دنیای عشق است. عشق نه فقط به معنای دوست داشتن دیگری، بلکه به معنای عشق با هر ویژگی خاص در شخصیت من و شما؛ عشقی که به ما فرصت پذیرش غنای انسانیت و تقدس وجودمان را می‌دهد. رویارویی با دیو درون سبب می‌شود با کاستی‌های دیگران نیز در نهایت آرامش و همدردی کنار بیاییم، روحی بخشنده یابیم، از داوری درباره‌ی دیگران بپرهیزیم و از این راه به کمال برسیم. ✅موجود در کتابخانه #ناخودآگاهی #روانشناسی #کتاب_بزرگسال #پیشنهاد_کتابدار @libimamreza

🍲غذای محلی سالاد آمریکایی 🥣مواد لازم: مرغ پخته و خرد شده: ۴۰۰ گرم سیب­زمینی (پخته، نگینی خرد شده): ۴ عدد فلفل دلمه‌ای (خرد شده): ۱ عدد گوجه فرنگی (خرد شده): ۳ عدد خامه: ۲ قاشق سوپ‌خوری آب لیمو ترش: ۲ قاشق سوپ‌خوری کنسرو ذرت: نصف پیمانه نخود فرنگی کنسرو شده: نصف پیمانه سس مایونز: ۱ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم 📖طرزتهیه: سس مایونز، خامه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید، سپس آب لیمو، سیب زمینی و مرغ را با سس مخلوط کنید. نخود، ذرت، فلفل دلمه و گوجه را با مواد فوق مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه مواد با هم ترکیب شود، سپس در ظرف مورد نظر بکشید. 📚برگرفته از کتاب "دایره المعارف آشپزی مجلسی ایرانی" اثر مریم احباب. صفحه ۹۷ #غذای_محلی @libimamreza