غار یخ‌ مراد غار یخ مراد یکی از جاهای دیدنی گچسر در جاده کرج-چالوس است که استالاکتیت و استالاگمیت‌های یخی بسیار زیبایی دارد. قندیل‌های آویزان از سقف و دریاچه‌های یخ‌زده این غار نگاه هر طبیعت‌دوستی را مجذوب خود می‌کند. این غار که در سال ۱۳۸۱ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید، قدمت بسیار زیادی دارد و در مقایسه با سایر غارهای ایران، از دمای خیلی خنک‌تری نسبت به هوای بیرون برخوردار است. غار یخ مراد از سه تالار بزرگ، سه یخچال زیرزمینی و هفت حلقه چاه تشکیل‌ شده و قسمتی از آن به‌صورت چهار طبقه است. #البرز #غار_یخ‌_مراد

ترشی آش😋 🔸آش ترش از غذاهای محلی و خوشمزه و مفیدی است که برخی از ایرانیان به عنوان آش پشت پا نیز می پزند و چون مانند آش رشته لذیذ و خوشمزه است طرفداران زیادی دارد و استان البرز هم از این امر مستثنی نیست. برای پخت این آش از موادی همچون:نخود، عدس، لوبیا چیتی، برگ چغندر، سبزی صحرایی، آلوچه خشک، آلبالو خشک، برگه زرد آلو، برگه گلابی، مغز گردو، کشمش سرخ شده، رشته آش، پیاز سرخ شده، سیر داغ و نعنا، نمک و فلفل و زردچوبه استفاده می کنند. #ترشی_آش #البرز #کرج