6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله تخم مرغی
#ژله_تخم_مرغی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل
با صدا ببینید🔈
نخود ۵۰۰گرم
پیاز دو عدد متوسط
سیر پنج حبه
آرد دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
آب نصف لیوان
ادویه ها زردچوبه ، نمک ، پودر زیره ، تخم گشنیز ، جوز هندی ، پودر سیر ، کاری ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و ادویه مخصوص فلافل هر کدام یک قاشق سرپر غذاخوری
ابتدا نخودها رو به مدت ۲۴ساعت داخل آب میزاریم و تو این مدت چند مرتبه آب نخودهارو عوض میکنیم بعد از ۲۴ساعت نخود های خیس خورده رو داخل چرخ گوشت میریزیم و با پیاز و سیر چرخ میکنیم نخود ها رو اول با سری درشت و بار دوم با سری ریز چرخ کنید که بافت یکدستی داشته باشه بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب با خمیر مخلوط میکنیم به این خاطر که خمیر فلافل خیلی سفت نباشه به خمیرمون نصف لیوان آب ، آرد و بیکینگ پودر رو اضافه و حسابی مخلوط میکنیم و اجازه میدیم خمیر چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه
داخل ظرفمون روغن میریزیم ( روغن باید حتما داغ باشه بعد فلافل هارو داخلش سرخ کنیم وسطشم اگه دوس داشتید سوراخ کنید که داخلش خام نمونه.
#فلافل
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یخچالی
فیلم آموزشی #کیک_یخچالی 🎂
عالیه از دست ندید👌
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
39.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نارگیلی
#شیرینی_نارگیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔۰
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک انبه موز
با این مقدار مواد ۴ لیوان نوشیدنی خواهید داشت😋
مواد لازم👇👇👇
شیر ۲ لیوان
موز ۱ عدد
انبه ۱ عدد
شکر یا عسل ۲ قاشق غذاخوری
یخ خرد شده چند تکه
#شیک_انبه_موز
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ارده
حلوا شکری
مواد لازم برای تهیه ۳۰۰ گرم حلوا شکری👇
پودر قند سه چهارم پیمانه(۱۰۰ گرم)
شیر خشک شیرین ۱ پیمانه(۱۰۰ گرم)
ارده سه چهارم پیمانه(۱۴۰ گرم)
خلال پسته به مقدار لازم در صورت دلخواه
هل نصف قاشق چای خوری
⭐نکات مهم👇👇👇
میزان ارده تقریبی می باشد و حتما کم کم بریزید تا خمیر سفتی بدست بیاد، اگر مواد سفت شد، کمی ارده اضافه کنید و همچنین اگر مواد شل شد دوباره کمی شیر خشک اضافه کنید.
افزودن خلال پسته دلخواه و قابل حذف است.
اگر دوست دارید حلوا ارده نرمی داشته باشید مقدار ارده را بیشتر بریزید.
اگر دوست دارید حلوا شکری شکلاتی داشته باشید مقداری شکلات ذوب کنید و به مواد اضافه کنید.
شیر خشک مورد نیاز برای درست کردن حلوا ارده رو از مغازه‌های فروش لوازم قنادی تهیه کنید و عنوان کنید شیر خشک رو برای درست کردن حلوا ارده میخواید.
توجه داشته باشید که شیر خشکی از لوازم قنادی میخرید حتما بدون نمک باشه.
#حلوا_ارده
#حلوا_شکری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔