نگهداری برگ مو(انگور) 🍀🍇 🌸🍃این روش خیلی آسونه و میشه دو سال برگهارو نگه داشت 🔸نگهداری این برگها روشهای زیادی داره معمولا هرکسی قلق خودشو داره 🔸نجوشیده هم میتونین بذارین ولی بجوشونین کمتر جا میگیره 🔸نکته خاصی نداره تو فیلم توضیحاتشو کامل گفتم فقط زیاد تو آبجوش نباشن که حالت پختگی بگیرن بعدا موقع پیچیدن از هم وامیرن #برگ_مو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دلمه کلم پیچ :مواد میانی گوشت چرخ کرده ۱عدد پیاز برنج ۱ عدد گوجه فرنگی ۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز سبزی کوفته (جعفری، ترخون،تره،ریحان، نعناع و پیازچه) مواد لازم برای سس: ۱لیوان آب گرم نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک 👇👇 طرز تهیه 👇👇 کلم را داخل آب جوش به مدت ده دقیقه میجوشانیم سپس مثل فیلم برگ می‌کنیم . پیاز رنده شده را تفت میدیم سپس رب و گوجه رنده شده و گوشت را اضافه به مدت ۵ دقیقه تفت میدهیم و در آخر ادویه ها و برنج از قبل خیس شده و سبزیجات را اضافه کرده و داخل برگ کلم میریزیم و رول می‌کنیم و در قابلمه چیده و سس را روش اضافه کرده و به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم روی شعله متوسط تا پخته شود. #دلمه_کلم_پیچ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک بدون فر تخم مرغ 1عدد شکر 3ق غ وانیل نوک قاشق روغن مایع 3ق غ اب یا شیر5ق غ ارد ۷یا۸ق غ بکینگ پودر نصف ق غ پود کاکائو 3ق غ #کیک_بدون_فر ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سلام به همراهان هنرمند🪴🌷 سه شنبه تون بخیر 🕊 ┈••✾•🪴🌷🪴•✾••┈ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبحانه مقوی #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

املت #صبحانه ‌ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر شعریه #دسر_فوری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر فوری😋🍮 یه دسر شیک و فوری با بافت و طعم بینظیر😍 فقط با دو قلم مواد درست میشه🥰 مواد لازم: پودر ژله خامه ی صبحانه توت فرنگی پودر نارگیل #دسر_فوری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ناهار خوشمزه امروز 😊 5 عدد ران مرغ 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن نمک فلفل سیاه 4-5 سیب زمینی 7-8 هویج کوچک 2 قاشق غذاخوری روغن کره 1 عدد پیاز 4 حبه بزرگ سیر خرد شده یک مشت جعفری مواد سس: 90 میلی لیتر عسل 100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری) سس سویا 3 قاشق غذاخوری سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری ۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه #ایده_ناهار ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ناهار فوری مواد لازم • سیب زمینی 1 کیلوگرم • 200 گرم هویج • 200 گرم نخود (یخ زده) • 200 گرم لوبیای سبز ( یخ زدن) • 1/4 فنجان جعفری خرد شده • نمک • فلفل • 2 عدد تخم مرغ • 100 گرم پارمسان • 3-4 تخم مرغ هم زده • 2 فنجان آرد سوخاری روش سیب زمینی ها و هویج را بجوشانید و پوست بگیرید. هویج ، لوبیای سبز را خرد کنید. سیب زمینی ها را پوره کنید ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، پارمسان اضافه کنید هویج ، نخود فرنگی ، لوبیای سبز ، جعفری را اضافه کنید. توپک فرم دهید و با کف صاف فنجان فشار دهید در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری ها غوطه ور کنید و تا قهوه ای طلایی سرخ بشه. #ناهار ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شربت رنگی خیلی خوشگل و خوشمزه‌اس مواد لازم : شربت طعم دلخواه خاکشیر آبلیمو ۱ ق غ تخم شربتی گل پنیرک یخ #شربت_کهکشانی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بورک مرغ و قارچ خمیر یوفکا مرغ پخته شده قارچ فلفل دلمه ای رب گوجه فرنگی ادویه ها نمک فلفل سیاه آویشن پودر سیر کمی زردچوبه 🫔🫔در صورتیکه در فر میخواین درست کنین با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که روش طلایی بشه روشو رومال زرده ی تخم مرغ و شیر بزنین و کنجد باشین 🫔🫔بعد از سرخ شدن در توری بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه 🫔🫔برای مواد میانی بورک از هرچی دوست دارین میتونین استفاده کنین #بورک_مرغ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔