6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی 🍫🍫🍫
#کیک_شکلاتی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرصع پلو
موادلازم:
🌈سینه مرغ۲عدد
🌈هویج رنده شده۱عدد
🌈زرشک به مقدار دلخواه
🌈کشمش پلویی به مقدار دلخواه
🌈خلال پسته به مقدار دلخواه
🌈خلال بادام به مقدار دلخواه
🌈زعفران به مقدار نیاز
🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه
🌈ادویه،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودرزنجبیل،پودر پابریکا،زرچوبه
🌈روغن زیتون
✅نکته یک: مقدار هرکدوم ازمواد بسته به ذائقتون میتونه کم یازیاد بشه یاحتی هرکدوم رو دوسندارین میتونین حذف کنین
✅نکته۲:اگه سختتون هست مرغ رول کنید میتونید به تکه های مربعی کوچک برش بدید کارتون راحت ترمیشه زمان برای پخت مرغ حدود۱ الی۱/۵ساعت باحرارت ملایم
✅نکته۳:خلال پسته وبادام رو حدود۱۵دقیقه با ۲ق غ گلاب خیس بدید وبعد توی کره تفت بدید ولی زیاد تفت ندید که سفت نشه👌
#مرصع_پلو
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی
#کوکو_سیب_زمینی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچولوک یا موشتک یزدی
مواد لازم
پودر نان خشک یزدی: ۲۰۰ گرم
پیاز:۱ عدد متوسط
پیازچه:۴ تا ۵ شاخه
ریحان:۵۰ گرم
تره:۷۰ گرم
گوجه فرنگی:۲ عدد
گردو پودر شده: ۳ عدد
پنیر خامه ای:۲۰۰ گرم
نمک ، فلفل و زیره:به مقدار لازم
طرز تهیه
نان خشک یزدی رو پودر کنید و پیاز ، پیازچه ، ریحان و ترخون و گوجه فرنگی رو خرد کنید و با پنیر خامه‌ای مخلوط کرده و نمک ، فلفل سیاه و زیره بزنید
و در پودر نان خشک بغلتانید
#صبحانه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه مقوی
لوبیا سفید+گوجه فرنگی+تخم مرغ آبپز+کشک+سبزی+روغن_زیتون
#صبحانه_مقوی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه شکلاتی
مواد لازم :🔻
تخم مرغ 🥚یک عدد
کره 🧈صد گرم
شیر 🥛یک‌لیوان
آرد 🥡دو لیوان
پودر کاکائو سه ق غ
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
وانیل نوک ق چ
شکر 🍚نصف لیوان
مواد کرم میانی
خامه صبحانه دویست گرم
پودر نارگیل سه ق غ
پودر قند یک ق غ
پ.ن:من برای بینشون فقط از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کردم
باقی نکات توی فیلم ذکر شده
#لقمه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه بادمجان سوخاریبا پنیر موزارلا و پارمزان ڪه بعنوان پیش غذاے مهمانیها فوق العاده مورد استقبال خواهد بود
مواد لازم:
2 یا 3 عدد بادنجان با پوست. نازک ورقه شده
مقدارے ریحان خرد شده و ڪمے نمک
400 گرم پنیر ریڪوتا
1 پیمانه پنیر موزارلا
1/2 پیمانه پارمزان
4 عدد تخم مرغ
مقدارے آرد سفید و آرد سوخارے
طرز تهیه:
ورقه هاے بادمجان را در سینے چیده, نمک مے پاشید به هر دو سمت و میگذارید 30 دقیقه بماند. ریحان, پنیرها, یک تخم مرغ و نمک (اگه لازمه) رو خوب مخلوط میڪنید.
با دستمال, رطوبت بادمجان ها را گرفته و یک ساعت در فریزر قرار میدهید.. بعد از یک ساعت, وسط یک برش بادمجان ڪمے مخلوط پنیر مے گذارید, ورقه بعدے رو روے آن قرار مے دهید. وقتے همه آماده شدند مجددا 15 دفیقه در فریزر گذاشته و در همان حین, سه طرف از آرد, تخم مرغهاے بهم زده, آرد سوخارے حاضر ڪرده. لقمه هاے بادمجان را اول در آرد, بعد در تخم مرغ و در پودر سوخارے مے غلطونید, دوباره در تخم مرع و سوخارے تا پوشش ضخیمترے داشته باشید.
در ظرفے ڪه گود اما ڪوچک باشد در روغن سرخ ڪرده و یا در سینے فر چیده با دماے 180 تا وقتے ترد و ڪریسپے شود مے پزید.
#لقمه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔