سس گوجه 🍅🍅🍅 🔸مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده: ۱ کیلو سیر: دو حبه متوسط تخم گشنیز: ۱ ق م فلفل قرمز: ۱ عدد سرکه: نصف فنجان نشاسته ذرت: ۱ ق م آب برای رقیق کردن نشاسته: ذرت نصف فنجان ادویه‌ها: پودر پیاز ،پودر اویشن، نمک، پاپریکا: میزان لازم شکر: ۳ ق غ 🔹نکات مهم: ➖سیر را بعد از پخت خارج کنید. ➖از فلفل سیاه برای این سس استفاده نکنید چون رنگ سس رو تیره میکنه. ➖روغن ماندگاری سس رو پایین میاره ➖سس داخل شیشه در بسته تو یخچال یکماه ماندگاری داره (برای نگهداری سالیانه فریز کنید) #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #خورشت_چخــرتمه مواد لازم : ✅ مــرغ ✅ نمک ✅ فلفل ✅ دارچین ✅ پیاز ✅ تخم مرغ ✅ لیمو ترش تازه بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

🍘🍘 ناگت مرغ این ناگت مرغ خونگی رو آماده کنید قبل از سرخ شدن بزارید فریزر برای زمانی که وقت آشپزی ندارید. #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #هکشی_ترپیله مواد لازم : ✅ لوبیای سبز درختی ✅ آلوچه ترش ✅ نمک ✅ گلپر بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #پرابیج مواد لازم : ✅ 4 عدد بادمجون متوسط ✅ 4 عدد گوجه ✅ 2 عدد تخم مرغ ✅ نمک و فلفل به میزان دلخواه #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #بادنجان_شکم_پر مواد لازم : ✅ بادنجان ✅ سرکه ✅ نمک ✅ سیر ✅ نعنا ✅ سیاه دونه ✅ فلفل سبز ✅ لیمو سبز #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #باقالی_پلو مواد لازم: ✅ ران بوقلمون ✅ پیاز ✅ روغن ✅ باقالا ✅ سیر ✅ رب گوجه ✅ رب آلوچه بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #نان_خرمایی مواد لازم : ✅دو تا لیوان آرد ✅۱ عددتخم مرغ ✅۱۱۰ گرم شیر ✅۱ قاشق خمیر مایه ✅۴۰ گرم شکر ✅۱ قاشق نمک ✅۱ قاشق زردچوبه ✅۷۰ گرم روغن ✅دو زرده تخم مرغ برای رومال ✅️۳۰۰گرم خرما ✅️پودر هل و پودر دارچین ✅️۲۰ گرم کره بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

میان وعده #آشپزی 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #کله_گنجشکی مواد لازم : ✅وگوشت چرخ کرده ✅ سیب زمینی متوسط ✅ پیاز متوسط ✅ رب گوجه ✅ ادویه برای قلقلی ها ✅ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ✅ دارچین و سماق ✅ سبزی خشک معطر ✅ آب نارنج آبغوره یا آبلیمو بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

#آشپزی_روستایی #شیرینی_قاشقی مواد لازم : ✅ یک لیوان ماست ✅ یک و نیم لیوان پودر قند ✅ دو لیوان آرد گندم ✅ چهارعدد تخم مرغ ✅ دوقاشق زعفران غلیظ ✅ نصف استکان گلاب ✅ یه قاشق چای خوری وانیل ✅یه قاشق بکینگ پودر بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

خورشت فسنجون با مزه به یادماندنی✨🍛 مواد لازم: مرغ:۴تیکه گردو:۳۰۰گرم رب انار ترش:۱ق غ رب انار شیرین:۱ق غ زعفران:به میزارن لازم یخ:۱پیمانه #آشپزی 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

نان خرمایی 🥠🥠🥠 🔸مواد لازم: شیر ولرم: ۱ پیمانه شکر: ۲ ق غ نمک: نصف ق چ خمیر مایه: ۱ ق غ تخم مرغ: ۱ عدد روغن مایع: یک سوم پیمانه آرد سفید: ۳ تا ۳.۵ پیمانه کره شکر: ۱ سوم پیمانه دارچین: ۱ ق چ زرده تخم مرغ: ۱ عدد دو قاشق غذاخوری شیر: ۲ ق غ کنجد خرما: ۱ پیمانه گردو خرد شده: یک سوم پیمانه #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #نان_سیب_زمینی مواد لازم : ✅ یک‌کیلو سیب زمینی پخته شده ✅ دو کیلو آرد گندم شیرینی‌پزی ✅ پنج قاشق غذاخوری شکر ✅ یک‌قاشق و‌نیم‌خمیر مایع ✅ یک کره ۵۰ گرمی ✅ شیر یک لیوان ✅ دوعدد تخم مرغ ✅ پنج قاشق کنجد ✅ یک استکان روغن مایع ✅ دو‌قاشق نمک ✅ کمی زردچوبه بریم که بسازیمش #آشپزی 👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

تغذیه مدرسه 🍢🍢🍢 #آشپزی 👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #مرغ_سنگی مواد لازم : ✅ یک مرغ کامل ✅ رب انار ✅ سبزی معطر ✅ گردو ✅ زعفران ✅ رب گوجه ✅ نمک،فلفل،ادویه بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #کاکا مــواد لازم : ✅ کدو حلوایــی پخته ✅ تخم مرغ دو عدد ✅ آرد گندم ✅ آرد برنج ✅ شــیر ✅ گلاب ✅ پودر هل ✅ کشمش ✅ گردو ✅ شکر بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

کوبیده مرغ 🍗🍗 🔸مواد لازم: مرغ: دوتا سینه دوتا ران پیاز درشت: ۱ عدد سیر: سه حبه فلفل دلمه: یک عدد نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون: ۵ ق غ کره: ۲۵ گرم پودر سوخاری: ۴ قاشق 🔹طرز تهیه: همه مواد رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید. داخل یه کیسه فریزر پهنش کنید و با وردنه صافش کنید(قطر یک سانت عالیه) سه ساعت بره فریزر بعدش به ابعاد دلخواه برش بزنید و داخل تابه با شعله ملایم سرخش کنید. حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغز پخت بشه.. من کنارش گوجه هم کباب کردم. #آشپزی 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #نان_شکم_پر مواد لازم : ✅ مرغ ✅ سیب زمینی ✅ پیاز ✅ گوجه ✅ نمک ✅ آرد ✅ دارچین بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #نان_شکم_پر مواد لازم : ✅ مرغ ✅ سیب زمینی ✅ پیاز ✅ گوجه ✅ نمک ✅ آرد ✅ دارچین بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

نان پاکتی خانگی 🥠🥠 🔸مواد لازم: شیر ولرم: ۱.۵ لیوان نمک: نصف ق چ شکر: ۱ ق چ خمیر مایه: ۱ ق غ آرد سفید: ۳ تا ۴ لیوان زرده تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۱ حبه کره: ۵۰ گرم روغن مایع: یک چهارم پیمانه رب: ۱ ق چ رب کنجد و شیر برای رومال 🔹طرز تهیه خمیر: ‌شیر، شکر، نمک و خمیر مایه رو مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه و ورز بدید و خمیر رو جمع کنید روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید. 🔸مواد سس: زرده تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۱ عدد کره: ۵۰ گرم روغن مایع: یک چهارم پیمانه نمک رب ۱ ق چ فلفل #آشپزی 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

#آشپزی_روستایی #بادنجان_شکم_پر مــــواد لازم: ✅ بادمجان ✅ پیاز رنده شــده ✅ گردو چرخ شــده ✅ رب انار ترش با ملس ✅ سبزی معطر ✅ نمــک،فلفل،زردچــوبه بریم که بسازیمش.😋 #آشپزی 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

نان تابه‌ای 🥯🥯🥯 #نان #آشپزی 👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

نان تابه‌ای 🥯🥯🥯 #نان #آشپزی 👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا

پخت مرغ 🍗🍗 🔸مواد لازم: مرغ: ۶ تکه پیاز: ۲ عدد هویج: ۱ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد رب گوجه: ۲ ق غ زعفران: آب شده 🔸ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری نصف ق چ(درصورت دلخواه بیشتر بزنین) 🔹طرز تهیه: ➖مرغ‌ها رو داخل تابه که روغنش داغه بذارید ➖مرغ سرخ شده رو روی مواد بچینین و ۲ لیوان آب جوش اضافه کنید. ➖درب تابه رو بزارید و بهش نیم ساعت روی حرارت ملایم زمان بدین. #مرغ_مجلسی #آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 👈 به #مصباح_خانواده_۱ بپیوندید:👇 🆔 t.me/mesbahfamily | تلگرام 🆔http://eitaa.com/m_family | ایتا