جلسات سرکار خانم #محمدی
#نظموهدف1_جلسه6_قسمت12
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🍃با همه این مراقبتهای ظاهری که گفتیم ولی اصل همه ی اینها #مراقبت_از_دل هست. یعنی سلامت و بهداشت دل(قلب).
👌همه ی اینهارو گفتیم مراقبت کنیم،وقتی قلب و دل سالم باشه تمام کارهای دیگه هم که میکنید با سلامت انجام میدید
🌸 امام علی(ع) میفرمایند:بخشی از تندرستی، سلامتی دل است.
🍃حضرت میفرمایند حسن جان دلت را آباد کن با #یاد_خدا.
❓❓حالا با چه چیزهایی ما میتونیم بهداشت دلمون رو رعایت کنیم؟
✅ قرائت قرآن
✅ موعظه
✅ یاد خدا
✅ یاد مرگ
✅معاشرت با صاحبان فضیلت و نیکوکاران و صاحبان معرفت
✅ اندیشه ورزی
✅ اطعام درماندگان و مهرورزی به آنها
✅دست کشیدن سر یتیم و مهرورزی با یتیمان
✅ طهارت، تقوا، دوری از عشقهای زمینی
👈 اینها باعث میشن که بهداشت قلبمون رعایت بشه.
🌸پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله میفرمایند: خداوند به چهره ها و اموالتان نمینگرد بلکه به دلها و کردارتان می نگرد؛
👌یکی از مواردی که ما توی نظم ها باید بهش خیلی برسیم و رعایت کنیم #خواب و #بیداری هستش
🔔ما الان یکی از تمرینهامون که #بیداری_بینالطلوعین بودش یکی از نظمهای اصلی ما هستش
👈وقتی بین الطلوعین کسی بخوابه، خواب حماقت حساب میشه خواب نادانی.
✅ خواب #قیلوله تحت عنوان خواب نعمت هستش
❌عصر وقتی کسی بخوابه خواب حماقت وابلهی هستش
❌بین نماز مغرب و عشاء، خواب محرومیت از روزی حساب میشه این را امام باقر علیه السلام فرمودند.
🌸 پیامبر ما سه چیز رو گفتن که خیلی دوست دارن کم گویی، کم خوابی، کم خوری و یک چیزی که در مورد امتشون در هراس بودند از پرخوابیه
😱 ببینید ما شب میخوابیم صبح نمازمونو میخونیم بازمیخوابیم ناهار میخوریم باز میگیریم میخوابیم داریم تلویزیون نگاه میکنیم میخوابیم حرف میزنیم هر کاری که میخوایم بکنیم دراز میکشیم همش خواب ❌
😴 مثلا بعضی ها میگن سمت خدا رو میخوام نگاه بکنم دراز میکشم نصفشو دیدم نصفشو خوابم برد
☹️ تخت را می بینه می گه یکم استراحت کنم یکم دراز بکشم بعدش پامو دراز بکنم هی خواب
🔔🔔 این خواب زیاد فرصتها رو از ما میگیره بعد یه موقعی میبینیم هی همش خوابیم خواب دنیا بودیم رفتیم اون دنیا بیدار شدیم😔😔
@jalasaaat
ارسال مطلب✅
کپی⛔️
https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_فر_دستساز
#فر_دستساز
#فر_دست_ساز
اموزش فر دستساز
من یه ربع قبل قابلمه ی بزرگ رو میزارم رو گاز بادر بسته تا حتما گرم بشه، شعله ی زیرش هم یه خرده بیشتر از دم گذاشتن برنج باشه
یه قالب شیرینی، شما میتونید هر چی که داشتید و نسوز بود بذارید مثل یه پیاله استیل طوری که بتونید قالب کیکتون رو بذارید روش
#سوالات_متدواول ❓❓❓
قابلمه نمیسوزه؟ خیر نمیسوزه
درب قابلمه گذاشته بشه؟ بله گذاشته میشه
اب بریزیم تو قابلمه؟ خیر نمیریزیم
https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور پخت یک کیک خوشمزه و آسان بدون فر
#آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
دوستان برنامه اصلیمون در گروه انجام میشه واینجا ارشیو مطالب هست 👇👇👇👇
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/3764584509C6d76334963
#مقدار_غذای_نذری
میزان غذاهای مختلف برای تعداد بالا :
#فرنی برای 50نفر
حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج
شیر ۱۰-۱۲ لیتر
شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو
میزان شکر رو خودتون اندازه کنید
گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید
#عدس_پلو ۳۰نفر
برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه
عدس ۱.۵ کیلو
گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو
کشمش ۱۲۰۰ گرم
پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم
زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم
#آبگوشت عقیق ۱۵۰نفر
نخود ۹ کیلو
گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن
پیاز ۴ کیلو
زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم
البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن .
بذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید ا لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه
#آش_رشته ۷۰نفر
سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو
رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد
پیاز ا کیلو
لوبیا چیتی ۲ کیلو
عدس ۱.۵،کیلو
نخود نیم کیلو
سیر ۴۰۰ گرم
نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم
#قیمه ۲۴۰ نفر
گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه
لپه ۱۰ کیلو
رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید
لیمو عمانی نیم کیلو
ابلیمو خانگی ۱ لیتر
زعفران ۱ مثقال
کلاب اعلا ۱ لیتر
دارچین بمیزان لازم
هل ساییده ۲ ق غ
پیاز ۲ کیلو
نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم
سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلوو
#آش_رشته برا ۲۵ نفر
سبزی پاک کرده و خرد کرده ۲.۵ کیلو
رشته اش ۲ بسته و نصف ( ۷۰۰ گرمی )
لوبیا چیتی ۱ کیلو
عدس ۷۰۰ گرم
نخود ۳۰۰ گرم
پیاز نیم کیلو
چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم
#قورمه_سبزی ۱۰۰ نفر
۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده
گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو
لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم
پیاز ۲ کیلو
لیمو عمانی ۳۰ عدد
ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم
#عدسی ۲۵۰ نفر
عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه
عدس ۱۳ کیلو
پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو
سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو
اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم
میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون
البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست .
#شیر_برنج ۶۰نفر
برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج
برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو
شیر ۷-۸ کیلو شیر
شکر بمیزان لازم
پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم
کره ۴۰۰ گرم
اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید .
#سالاد_الویه ۴۰نفر
سیب زمینی ۵ کیلو
ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم
مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم
خیارشور۱۳۰۰ گرم
نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد
تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد
هویج ۳ عدد متوسط
ذرت بخار پز شده۲.۵ لیوان
سس مایونز پر چرب ۲ کیلو
#سالاد_الویه۳۰نفر
سیب زمینی ۴ کیلو
ژامبون گوشت ۷۰۰گرم
گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم
خیارشور ۱ کیلو
نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو
تخم مرغ ۱۵ عدد درشت
سس مایونز پر چرب ۱.۵ کیلو
هویج ۲ عددبزرگ
ذرت بخار پز ۱.۵ لیوان
#سالاد_الویه برای ۱۰۰ نفر
سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو
تخم مرغ ۳۰ عدد
سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو
ژامبون گوشت ۱ کیلو
خیار شور۱.۵ کیلو
نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی
سس مایونز پر چرب ۳ کیلو
هویج رنده شده نیم کیلو
نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم
میزان سرو هر نفر۲۵۰ گرم هست
#آش_رشته برای ۲۰۰ نفر
سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو
رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته
عدس ۳کیلو
لوبیا چیتی ۴ کیلو
نخود ۱.۵ کیلو
پیاز ۸ کیلو
نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم
#شله_زرد۳۵نفر
برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو
شکر ۲ کیلو
زعفران ۱ مثقال
روغن رعفرانی جامد لادن نیم کیلو
کره ۲۰۰ گرم
گلاب اعلا حدود ۱ لیتر
هل ساییده ۲ ق غ
#غذا
#خورشت
https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9
🌸🌸🍃🌸🌸🍃🌸🌸
سلام خدمت مهربانوان عزیز
🌺به مناسبت ولادت باسعادت دخت نبوت، همسر ولایت، مادرامامت، بانوی دوعالم، ام ابیها، حضرت فاطمةالزهرا(س) درنظر داریم برای شادی روح مادران آسمانی ختم صلوات برگزار کنیم
تا ان شاءالله با صلوات های بی شمار شما روح این مسافران ابدی را شاد و یادشون را گرامی داریم ♥️🍃
عزیزان لطفا تعداد شاخه گل صلوات را در گروه زیر اعلام فرمائید
👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1182335140Cbfbc56228e
ان شاءالله به شخصی که بیشترین صلوات رو ختم نماید ان شا الله هدیه ای اعطا می گردد
مهلت اعلام و قرائت: تا ۲۴دیماه
اجرتون با مادر سادات حضرت زهرا سلام الله علیها 💝
دوستان صبح در گروه طبیب پاسخگوی سوالات شما خواهد بود
https://eitaa.com/joinchat/3764584509C6d76334963
جلسات سرکار خانم #محمدی
#نظموهدف1_جلسه6_قسمت12
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🍃با همه این مراقبتهای ظاهری که گفتیم ولی اصل همه ی اینها #مراقبت_از_دل هست. یعنی سلامت و بهداشت دل(قلب).
👌همه ی اینهارو گفتیم مراقبت کنیم،وقتی قلب و دل سالم باشه تمام کارهای دیگه هم که میکنید با سلامت انجام میدید
🌸 امام علی(ع) میفرمایند:بخشی از تندرستی، سلامتی دل است.
🍃حضرت میفرمایند حسن جان دلت را آباد کن با #یاد_خدا.
❓❓حالا با چه چیزهایی ما میتونیم بهداشت دلمون رو رعایت کنیم؟
✅ قرائت قرآن
✅ موعظه
✅ یاد خدا
✅ یاد مرگ
✅معاشرت با صاحبان فضیلت و نیکوکاران و صاحبان معرفت
✅ اندیشه ورزی
✅ اطعام درماندگان و مهرورزی به آنها
✅دست کشیدن سر یتیم و مهرورزی با یتیمان
✅ طهارت، تقوا، دوری از عشقهای زمینی
👈 اینها باعث میشن که بهداشت قلبمون رعایت بشه.
🌸پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله میفرمایند: خداوند به چهره ها و اموالتان نمینگرد بلکه به دلها و کردارتان می نگرد؛
👌یکی از مواردی که ما توی نظم ها باید بهش خیلی برسیم و رعایت کنیم #خواب و #بیداری هستش
🔔ما الان یکی از تمرینهامون که #بیداری_بینالطلوعین بودش یکی از نظمهای اصلی ما هستش
👈وقتی بین الطلوعین کسی بخوابه، خواب حماقت حساب میشه خواب نادانی.
✅ خواب #قیلوله تحت عنوان خواب نعمت هستش
❌عصر وقتی کسی بخوابه خواب حماقت وابلهی هستش
❌بین نماز مغرب و عشاء، خواب محرومیت از روزی حساب میشه این را امام باقر علیه السلام فرمودند.
🌸 پیامبر ما سه چیز رو گفتن که خیلی دوست دارن کم گویی، کم خوابی، کم خوری و یک چیزی که در مورد امتشون در هراس بودند از پرخوابیه
😱 ببینید ما شب میخوابیم صبح نمازمونو میخونیم بازمیخوابیم ناهار میخوریم باز میگیریم میخوابیم داریم تلویزیون نگاه میکنیم میخوابیم حرف میزنیم هر کاری که میخوایم بکنیم دراز میکشیم همش خواب ❌
😴 مثلا بعضی ها میگن سمت خدا رو میخوام نگاه بکنم دراز میکشم نصفشو دیدم نصفشو خوابم برد
☹️ تخت را می بینه می گه یکم استراحت کنم یکم دراز بکشم بعدش پامو دراز بکنم هی خواب
🔔🔔 این خواب زیاد فرصتها رو از ما میگیره بعد یه موقعی میبینیم هی همش خوابیم خواب دنیا بودیم رفتیم اون دنیا بیدار شدیم😔😔
@jalasaaat
ارسال مطلب✅
کپی⛔️
https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9