eitaa logo
🧕🏻 🏴مامان‌ باید‌ شاد‌ باشه 🇱🇧🇮🇷🇵🇸
1.6هزار دنبال‌کننده
10.6هزار عکس
1.7هزار ویدیو
61 فایل
. 🌻﷽🌻 اینجا مادران میدان دار عرصه تربیت اند. استفاده از مطالب کانال با ذکر سه صلوات بر محمد و آل محمد آزاد است. 💌ارتباط با ما: @ShiraziSNSF @madarane96
مشاهده در ایتا
دانلود
🍚 فرني آرد برنج: 🍥يك قاشق غذاخوري پرآرد برنج را در يك ليوان شير (در صورت استفاده از شير محلي شير جوشيده سرد شده) حل كنيد و يك قاشق مرباخوري شكر را نيز به آن بيافزاييد و مخلوط را روي شعله ملايم قرار دهيد و به هم بزنيد تا كم كم برنج پخته و به قوام بيايد. معمولا" بعد از جوش آمدن حدود ۵_۱۰ دقيقه حرارت ملايم براي قوام آمدن آن كافي است. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍚حریره‌بادام: ۳ عدد بادام را ۳ ساعت در آب جوش خيس كرده و سپس پوست آن را گرفته و پودر يا رنده كنيد و با ۱ قاشق غذاخوري پرآرد برنج و ۱ قاشق مرباخوري شكر مخلوط كرده و داخل شير (جوشيده شده) بريزيد و روي حرارت ملايم آن را به هم بزنيد تا به غلظت مناسب برسد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍚 شير برنج: ۱قاشق غذاخوري برنج را پاك كرده و بشوئيد و با ۱ ليوان آب روي شعله گذاشته تا برنج كاملا" پخته و له شود. سپس ۱ ليوان شير و ۱ قاشق مرباخوري شكر به آن اضافه كرده روي شعله ملايم حرارت دهيد تا برنج لعاب بيندازد و به غلظت مناسب برسد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 حليم گوشت و برنج: يك تكه گوشت مرغ يا گوسفند را با كمي پياز بپزيد. سپس ۲ قاشق غذاخوري برنج را به آن اضافه كنيد تا كاملا" بپزد و له شود. از روي شعله برداريد. با گوشت كوب آن را له كرده و ۱ قاشق مرباخوري كره اضافه كنيد و موقع دادن غذا در صورت تمايل كمي شكر به آن اضافه كنيد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 پوره‌ سيب زميني: ۲ عدد سيب زميني را بشوييد و با پوست بپزيد. سپس پوست آن را بكنيد و با قاشق يا گوشت كوب، آن را نرم و با كمي روغن مايع يا كره و ۵ قاشق غذاخوري شير، مخلوط كنيد و دوباره روي اجاق بگذاريد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 پوره هويج: مثل پوره سيب زميني تهيه مي‌شه. مي تونيد سيب زميني و هويج و گوشت را از ظرف غذاي خانواده برداريد و نرم كنيد. بعد ادويه جات و نمك به غذاي خانواده اضافه كنيد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 سوپ ماش: يك تكه كوچك گوشت گوسفندي را با كمي پياز بپزيد. بعد از اين كه كمي گوشت پخت، ۱ قاشق غذاخوري ماش و يك قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد تا كاملا" پخته و له شود و لعاب بيندازد. در انتها نصف قاشق مرباخوري كره را اضافه و مخلوط کنید. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 آش‌ماست: يك تكه كوچك گوشت گوسفندي يا مرغ را با كمي پياز بپزيد و بعد از اين كه گوشت كمي پخت، ۱ قاشق غذاخوري لپه و ۱ قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد و با حرارت ملايم بپزيد. سپس ۱ قاشق غذاخوري سبزي خرد شده (جعفري، گشنيز، شويد) را اضافه كنيد و هر از چند گاهي به هم زده تا ته نگيرد. وقتي كاملا" پخت و برنج لعاب انداخت، از روي حرارت برداريد و نصف قاشق مرباخوري كره به آن اضافه كنيد. هنگام دادن غذا، يك قاشق غذاخوري ماست به آش اضافه كنيد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 آش گندم: يك قاشق غذاخوري عدس و لوبيا سفيد را خيس كنيد و سپس با ۲ قاشق غذاخوري گندم پرك يا گندم نيم كوب شده و يك تكه گوشت گوسفندي و پياز بپزيد. گاهي آش را به هم بزنيد تا حبوبات و گوشت كاملا" پخته و آش لعاب بيندازد و در انتها نصف قاشق مرباخوري كره را اضافه كنيد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 آش حبوبات: ۱ قاشق غذاخوري لوبيا و عدس را كه قبلا" خيس كرده ايد، با ۱ قاشق غذاخوري گوشت چرخ كرده گوسفندي و كمي پياز كاملا" بپزيد. بعد ۱ قاشق غذاخوري برنج و ۱ قاشق غذاخوري سبزي ريز شده (جعفري، شويد، گشنيز) را اضافه كنيد تا برنج لعاب بيندازد و در انتها، نصف قاشق مرباخوري كره اضافه كنيد. در صورت تمايل مي تونيد مقداري ماست نيز به غذا اضافه كنيد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍲 حليم‌گندم: ۱ قاشق غذاخوري لوبيا سفيد كه قبلا" خيس كرده ايد، با يك تكه گوشت خورشتی ، ۱قاشق غذاخوري گندم نيم كوب شده وكمي پياز بپزيد. بعد از اين كه اين مواد كاملا" پخته شد، سيب زميني كوچكي را ريز كرده و داخل غذا بريزيد و در انتها ۱ قاشق مرباخوري پركره را اضافه كنيد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96
🍚 شويد پلو با مرغ: نصف ران مرغ با استخوان را با كمي پياز بپزيد. ۴ قاشق غذاخوري يا يك استكان كوچك برنج و يك قاشق مرباخوري كره را اضافه كنيد تا مثل كته پخته شود و هنگام دم كردن، ۱ قاشق غذاخوري شويد ريز شده نيز اضافه كنيد. هنگام غذا دادن به كودك، مجددا" يك قاشق كره اضافه كنيد و همراه ماست به او بدهيد. "دست‌پخت مامان باید تک باشه" @madaranee96