#چی_بپزیم
کتلت هویج🥕
چیا میخاد؟
هویج ۵ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
جعفری ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۳عدد
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز نصف
نمک و فلفل قرمز به میزان لازم
زعفران حل شده یک سوم پیمانه
آرد ۱۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن
چجوری بپزیم
ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و سپس آنها را آپ پز می کنیم. وقتی کاملاً پخت، پوست آنها را می کنیم و رنده می کنیم. سیر و پیاز و فلفل دلمه ای را نیز رنده می کنیم. هویج را پوست می کنیم و تمیز می شوییم و سپس رنده می کنیم. تمام مواد رنده شده را با گوشت چرخ کرده در ۱ ظرف بزرگ می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. جعفری را میشوییم و ریز خرد می کنیم و با تخم مرغ ها داخل مخلوط کتلت می ریزیم و خوب به هم می زنیم و ورز می دهیم.
وقتی مواد خوب با هم مخلوط شد و حالت چسبندگی پیدا کرد، از مواد به اندازه یک نارنگی بر می داریم و گل می گیریم. در ۱ تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. کتلت های گل گرفته را در روغن داغ سرخ می کنیم.
نکات تکمیلی در مورد کتلت هویج
کتلت هویج جزو کتلت و شامی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد .
کتلت هویج را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا -سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطاری -میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفرمناسب میباشد .
"دستپخت مامان باید تک باشه "
معشوقی که غفلت عاشق را برنمیتابد.
🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃
#پند_استاد
خدا معشوقی است که یک لحظه غفلت عاشق از خود را برنمی تابد. چون در نهایت حُسن و زیبایی است این و نمیخواهد عاشق خود را بیبهره از خود ببیند. چون عاشقِ عاشقی کردن بندگان خود است. چون اگر بندگانش عاشقی نکنند قساوت قلب پیدا خواهند کرد که منشأ همهی بیماریهاست.
استاد پناهیان
"مامان باید شاد باشه"
@madaranee96
┊ ┊ ┊ ┊
┊ ┊ ┊ 🌸
┊ ┊ 🍃
┊ 🌸
🍃
🌸ســــ🌸ـــــــلام بانو🌸
🌸صبح بهاریت بخیر و شادی خانومی 🌸
تو بهار باش🌸🍃
تا از هر کجا که گذر کردی،
دلها جوانه بزنند و
گلــهای اُمید سر برآرند …🌸
ساده زندگی کن و
سخاوتمندانه عشق بورز💕
عمیق محبت داشته باش و
با مهربانی سخن بگو
و بقیه را به خدا واگذار کن …💕
"مامان باید شاد باشه "
#بازی
مامان جون از دلبندت بخواه مهره ها رو روی خطوط بچينه.
این بازی برای هماهنگی چشم و دست خوبه و واسه ۲ونیم تا ۴ سالگی مناسبه.
🆔 @koodakemaa
"مامان باید همبازی باشه "