💠داستان کوتاه پند آموز💠
✍جهانگردی به دهکده ای رفت تا زاهد معروفی
را زیارت کند و دید که زاهد در اتاقی ساده زندگی
می کند. اتاق پر از کتاب بود و غیر از آن فقط میز
و نیمکتی دیده می شد.
جهانگرد پرسید: لوازم منزلتان کجاست؟...
زاهد گفت: مال تو کجاست؟ جهانگرد گفت:
من اینجا مسافرم. زاهد گفت: من هم!
🌨حدیثی زیبا از امیرالمومنین🌨
💠حضرت امام علی (علیه السّلام):
«دنیا خانه ی آرزوهایی است که زود نابود
می شود، و کوچ کردن از وطن حتمی است.
دنیا شیرین و خوش منظر است که به سرعت
به سوی خواهانش می رود، و بیننده را می فریبد،
سعی کنید با بهترین زاد و توشه از آن کوچ کنید
و بیش از کفاف خود از آن نخواهید و بیشتر از
آنچه نیاز دارید طلب نکنید.»
📚نهج البلاغه، خطبه 45
⚫️⚫️⚫️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر انبه🥭•
دسر انبه یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین دسرهای تابستونیه که خیلی پرطرفداره🤌🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شکلاتی🍫•
این کیک یا دسر خیلی خوشمزسرواقعا رودستش نیست🫠
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشکنه شیرازی
مواد لازم :
✅️پیاز یک عدد
✅️سیب زمینی دو عدد
✅️آرد دو ق .غ
✅️شنبلیله ۱/۵ ق .غ
✅️تخم مرغ دو عدد
✅️آب سه پیمانه
✅️ادویه ها شامل نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
اگه تا حالا این غذا رو نخوردین حتما امتحانش کنین که فوق العادس.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر بنافی پای🧁😍😋
واقعااااااا مزه ی بهشت میده😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تَه چین قابلمه ای 😍😋
برنج ۴ پیمانه
ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه)
سینه مرغ ۲ عدد
زعفران حل شده نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه
تخم مرغ ٤ عدد
۲ تا قابلمه سایز کوچیک
1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن
2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون)
3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال
4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش وباشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تَه چین قابلمه ای 😍😋
برنج ۴ پیمانه
ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه)
سینه مرغ ۲ عدد
زعفران حل شده نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه
تخم مرغ ٤ عدد
۲ تا قابلمه سایز کوچیک
1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن
2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون)
3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال
4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش وباشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد
مواد لازم برای تهیه بانوفی پای
موزدو عدد
بیسکوییت خردشده70 گرم
شکرچهار قاشق غذاخوری
خامه فرادما کاله235 گرم
کارامل300 گرم
مواد لازم برای تهیه سس کارامل
شکر200 گرم
وانیلیک قاشق چایخوری
کرهدو قاشق غذاخوری
نمکبه مقدار لازم
طرز تهیه بانوفی پای
مرحله اول
بیسکوییت خرد شده را کف هرکدام از ظرفها بریزید و بعد موزهای حلقهحلقهشده را روی آنها قرار دهید. کمی کارامل روی این موزها بریزید و برای لایههای بعدی مقداری را نگه دارید (اگر کارامل شما سفت شده بود مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید).
مرحله دوم
دوباره این کار را تکرار کرده و لایه دیگری از بیسکوییت و موز و کارامل درست کنید. خامه را با پودر شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد و بعد به مقدار مساوی در هر ظرف بریزید.
خامه را جوری بریزید تا لایهها را کاملا بپوشاند.
مرحله سوم
تکههای موز باقیمانده را روی خامه بگذارید و مقداری کارامل روی آن بریزید.بانوفی پای شما آماده است. برای تزیین این دسر زیبا و خوشمزه میتوانید از شکلات رندهشده، قهوه و انواع میوه استفاده کنید.
طرز تهیه سس کارامل
مرحله اول
اگر سس کارامل بانوفی پای را خودتان آماده کنید بسیار لذیذتر خواهد شد. درست کردن کارامل خانگی بسیار ساده است در ادامه دستور تهیه آن را بخوانید.
شکر را داخل قابلمهای ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. در این حالت شکر شروع به ذوب شدن میکند. تمام مدت باید شکر را هم بزنید تا نسوزد. بعد از آنکه شکر تغییر رنگ داد آن را از روی شعله بردارید.
مرحله دوم
خامه را به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. بعد از آنکه به خوبی مواد با هم مخلوط شدند آنها را حدود یک دقیقه روی حرارت هم بزنید تا بجوشد. بعد از جوشیدن آن را از روی شعله برداشته و کره، وانیل و مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید.
مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست شده و کره ذوب شود. کارامل بعد از سرد شدن کمی سفتتر میشود بنابراین صبر کنید تا کمی سفت شده و بعد در دسر بهکار ببرید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
◾️ سه علت بیعت نکردن #امام_حسین علیهالسلام با یزید از دیدگاه نویسنده مصری محمود العقاد
👤 حجت الاسلام رفیعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸️ ماجرای باورنکردنی عدم حمایت از همحزبی!
♨️ تلنگری برای ایام #انتخابات
👤 #حجت_الاسلام_راجی #جهاد_تبیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 هدف از خلقت انسان بر اساس سخن حضرت #امام_حسین (علیه السلام)
👤حضرت آیت الله سید ابوالحسن مهدوی(زید عزه)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆👆
شیطان در امر به معروف اینجوری انسان های مومن را ناامید میکنه🙁
دکتر علی تقوی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨مهمترین اتفاقی که با ظهور حضرت حجت ارواحنا فداه میفته، چیه؟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشتباه بزرگ در موقع نماز و ذکر
🎙استاد شجاعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چرا چادر ججاب برتره؟
کارشناس:حجه الاسلام محمدی
✍استاد فاطمی نیا :
از صبح که پا میشه؛ فلان کس چی گفت، فلان کس چیکار کرد، فلان روزنامه چی نوشت.. ول کن! روایت داریم که اغلب جهنمی ها، جهنمی زبان هستند... فکر نکنید همه شراب می خورند و از در و دیوار مردم بالا می روند. نه! یک مشت مومن مقدس را می آورند جهنم...
امیرالمومنین به حارث همدانی فرمودند : اگر هر چه را که می شنوی بگویی، دروغگو هستی!
سیدی در قم مشهور بود به سید سکوت، با اشاره مریض شفا میداد... از آیت الله بهاءالدینی راز سید سکوت را پرسیدم! با دست به لبانش اشاره کردند و فرمودند :"درِ آتش را بسته بودند..."
علامه حسن زاده آملی : تا دهان بسته نشود، دل باز نمیشود و تا عبدالله نشوی، عندالله نشوی آنگاه از انسان اگر سَر برود، سِر نرود...!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 زمین شهادت میده
👤استاد قرائتی
✨﷽✨
🔔 مهر پدر و مادر
✍خطیبِ دانشمند ، مرحوم استاد حاج شیخ حسینعلی راشد - صاحب کتاب ماندگار فضیلتهای فراموششده - در شرح حال خودنوشتشان حکایت لطیف و عبرتآموزی آوردهاند که به جهت احیای یاد آن فرزانه، نقل میشود؛ مرقوم فرمودهاند: «از خاطرههای دورهٔ جوانیم، یکی این است که سالی بر سر موضوعی کوچک از پدرم قهر کردم و بیخداحافظی به مشهد رفتم. چون به مشهد رسیدم، از کردهٔ خود سخت پشیمان گشتم و دریافتم که در میان صدها میلیون افراد انسانی که در روی زمیناند، و در سینهٔ هریک دلی میطپد، فقط دو دل هست که برای من میطپد و آن دو دل پدر و مادر من است و من قدر این دو دل را نشناختم و حرمت آنها را رعایت نکردم. خود را در همهٔ جهان بیکس و بیتکیهگاه میدیدم؛ زیرا از آنها که کس و تکیهگاهم بودند، به قهر جدا گشته بودم.
میاندیشیدم که نامهای بنویسم و پوزش بخواهم، امّا میترسیدم که خفیف گردم یا جواب نامهام را ندهند یا بگویند دیدی اعتنایت نکردند، خودت از درِ عذرخواهی بازگشتی! سرانجام به خود جرأت دادم و نامهای مبنی بر اعتراف به تقصیر و طلب عفو نوشتم و به پست دادم. در این بیم و امید بودم که جواب چه خواهد بود که دیدم زودتر از موعد معمول، پاسخ مشروحی از پدرم رسید، مبنی بر منتهای لطف و مرحمت و تحسین و تمجید، بدون یک کلمه توبیخ یا تخفیف.
نوشته بود: پس از رفتن نورچشمی، من و مادرت خیلی نگران بودیم که مبادا بر آن فرزند عزیز بد بگذرد، تا بحمدالله نامهات رسید و از دو جهت باعث مسرّت گشت: یکی باخبر گشتن از سلامتی آن نور چشمی، دیگر آنکه دانستیم آن نورچشم مکرّم در یاد پدر و مادر مهجور خود هست. آنگاه اظهار محبت فراوان کرده و نوشته بود هرچه لازم داری، از پول و اشیاء دیگر بنویس تا انشاءالله تدریجاً فرستاده شود و چیزهایی هم با مسافر فرستاده بود.
▫️زمانه پندی آزادهوار داد مرا
زمانه را چو نکو بنگری همه پند است».
📚 با راستقامتان پهنهٔ اندرز : یادنامهٔ مرحوم راشد ، ص 15 .
⚫️🌸🌱
🔴 دعا برای حفظ ایمان در #آخرالزمان #امام_زمان
🔵 آیت الله مرعشی نجفی (ره) :
🌕 وقتی از منزل خـارج میشوم، خدا را به ۱۲۴ هزار پیامبر قسم میدهم که با ایمان به خانه برگردم. چرا که در روایت آمده، چه بسا مرد با ایمان از خــانـہ خارج میشود و بی ایمان برمیگـــردد.
◼️ ۷ شهریور سالروز وفات آیت الله #مرعشی نجفی ( رحمة الله علیه )