آموزش #بامیه_هندی 😍 بامیه ی ترد وخوشمزه ای که به هر شکلی می تونید تهیه ش کنید خمیر این بامیه یه مرحله پخت کوتاه داخل فر داره وبعد سرخ کردن حالا دلیل اینکه تو فر میره چیه؟ ❌ اول اینکه به هر شکل وبا هر ماسوره وطرحی که خواستین می تونین خمیر بامیه را شکل بدین وبا یه پخت کوتاه داخل فر شکلشون حفظ میشه و موقع سرخ شدن بهم نمی ریزه ❌دوم اینکه سرخ کردن شون بعد از پخت داخل فر خیلی کوتاه میشه و مثل بامیه معمولی طول نمیکشه و ❌سوم اینکه روغنتون هم کف نمیکنه با این میزان مواد حدود ۳۰ تا بامیه خواهید داشت شیر ۲ پیمانه (۵۰۰گرم) از آب هم می تونید استفاده کنید روغن مایع ۱/۴ پیمانه (۵۰گرم) شربت بار یا عسل ۱ق س آرد ۱ و۲/۳ پیمانه (۲۵۰گرم ) وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۳_۲ عدد بکینگ پودر ۱/۴ ق چ (میتونید نریزید) ادامه👇👇

#بامیه_هندی مواد لازم: آب..............۲۰۰ گرم آرد سفید.............۱۰۰ گرم روغن نیمه جامد........۴۰ گرم تخم مرغ............۲ عدد وانیل..........نصف ق مرباخوری شربت بار..........۱ ق چای‌خوری شربت بار.........به مقدار لازم 🥦