16.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماش_پلو رو حتما با این دستور درست کن که عاشقش میشی هم مجلسیه🥰 هم خوشمزه😋.
🍚ماش پلو🍚
مواد لازم
۱-ماش یک پیمانه ی پلوپز
۲- برنج ۲/۵ پیمانه ی پلوپز
۳- ران مرغ ۲ عدد کامل
۴- پیاز یک عدد
۵- زعفران به میزان لازم
۶- آب لیموترش تازه نصف یک عدد
۷- روغن به میزان لازم
۸- ادویه( پاپریکا، پودر سیر،پودر پیاز، فلفل سیاه،نمک، پودر دارچین
۸- زرشک و خلال پسته یا بادام
طرز تهیه :
ماش رو از قبل خیس کنید ران مرغ ها ریز خرد کنید بهش ادویه ها و روغن و آب لیمو رو اضاف کنید خوب مخلوط کنید به مدت ۲ الی ۳ ساعت بزارید یخچال تا طعم دار بشه .
پیاز رو ریز خرد کنید و تفت بدید تا سبک بشه بهش زعفرون اضافه کنید و یه کوچولو تفت بدید بهش ماش و یک لیوان آب جوش اضافه کنید بزارید با حرارت ملایم بپزه و دم بگیره
حالا مرغهای مرینت شده رو بریزید داخل تابه با حرارت ملایم تفت بدید تا بپزه.
برنج رو زنده آبکش کنید ته قابلمه تهدیگ مورد نظر بزارید ماش و برنج رو لا به لا بدید و روی برنج کره بزارید و بزارید دم.
حلا برنج که دم کشید بریزید بکشید داخل ظرف مورد نظر روش پلوی زعفرانی بریزد بعد روش زرشک و خلالها و مرغ های تفت داده شده بریزید.
به همین راحتی و خوشمزه گی👌😍.
#مهارتهای_خانهداری
https://eitaa.com/joinchat/2574254496C61a3141031