دمی بلغور
🌼بلغور جو... ۱ پیمانه
🌼برنج ...۱/۳ پیمانه
🌼پیاز ...۱عدد
🌼 برگ چغندر ، جعفری ، تره خرد شده به میزان لازم
🌼نعناع خشک ...۱/۲ قاشق غذاخوری
🌼نمک صورتی معدن...به میزان لازم
🌼فلفل سیاه...به میزان لازم
طرز تهیه:
بلغور جو را در یک قابلمه مناسب بریزید و آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید بپزند.
پس از پخت، سبزی خرد شده را اضافه کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل تابهای روی حرارت قرار دهید. نمک، فلفل و نعناع خشک را به پیاز اضافه کنید. سپس پیاز و نعناع را داخل قابلمه بریزید.
برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. درب قابلمه را بردارید و اجازه دهید آب دمی خشک شود. زمانی که آب قابلمه بخار شد، درب قابلمه را ببندید تا کته دم بکشد.
#مفید_برای_افراد_دیابتی
#مفید_برای_لاغری
#غذای_اسلامی
#تغذیه_اسلامی
┄┅─═◈═─┅┄𑁍┄┅─═◈
🪴✔️@mahd_tabiat