🔻مغز هنگام بی خوابی خودش را می خورد 🔸تحقیقات نشان داده که ، بی خوابی و کمبود خواب باعث می شود تا مغز برای ترمیم و جبران آسیب شروع به خوردن خود کند ‌

🌸🍃 🍃 عصاره ای مقوی و دوست گوارش دانه های غلات پس از خیس شدن و در حرارت مناسب، شروع به جوانه زدن می کنند. در صورتی که جوانه های کوچک به یک باره در اثر گرما خشک شوند، مالت تهیه می شود. مالت را معمولا از جو درست می کنند. مالت را در آب دم کرده سپس تغلیظ می کنند ، بدین ترتیب عصاره مالت تهیه می شود. در بازار ایران عصاره مالت به صورت مایع و یا پودر که قابلیت ماندگاری بیشتری دارد عرضه می شود. جوانه زدن دانه غلات، نشاسته آن ها را به قند ساده تبدیل می کند که قابلیت هضم و جذب خوبی داشته و شیرینی متعادلی هم دارد. مالت جو سرشار از ویتامین ها بویژه گروه ب و املاح معدنی است. برای کودکان، ورزشکاران، سالمندان و کسانی که ضعف قوا دارند، می تواند به همراه شیر و تکه های میوه، غذای خوبی باشد. مالت یک شیرین کننده طبیعی است. بنابراین می توان آن را جایگزین شکر و عسل کرد و در تهیه نوشیدنی ها، شیرینی و کیک خانگی از آن بهره مند شد. مالت برای شادابی پوست و مو، فعالیت خوب دستگاه گوارش و قلب و عروق بسیار مناسب است. ⚠️افرادی که دیابت دارند، مصرف مالت مانند همه شیرینی ها باید با احتیاط باشد. 🖋 دکتر مریم تقوی شیرازی ( متخصص طب سنتی ایرانی ) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 🍃https://eitaa.com/joinchat/2809528345C119136e9a1 🌸🍃

🍆🥘 خورشت بادمجون با گوشت یا مرغ خوشمزه تره؟؟ 🤔😍 سالاد شیرازی هم کنارش واجبه 👌😏 #خورشت_بادمجان 🍆😋 . اول بادمجون ها رو پوست گرفتم و داخل آب نمک قرار دادم حدود یک ساعت. بعد روش سفیده تخم مرغ زدم تا روغن کم استفاده بشه موقع سرخ کردن. یه دونه پیاز رو خرد کردم و یکم تفت دادم بهش فلفل و زردچوبه زدم. گوشت ها رو اضافه کردم و تفت دادم تا جایی که رنگشون سفید بشه بعد آب جوش ریختم و حدود سه ساعت گذاشتم بپزه. بعد به آبش یکم رب زدم و بادمجون ها و گوجه فرنگی و آبغوره هم اضافه کردم (نمک هم لازم باشه میزنیم) . حدود نیم ساعت اجازه دادم جا بیفته. . ┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓ غذا برای زندگی ضروری است پس آن را خوب درست کن.

فرش با طرح سه‌بعدی! بافته‌شده در قرن ۱۹ که در کلیسای ارمنیان جلفای اصفهان نگهداری می‌شود... اون فرش‌های داخل فرش خیلی جالبه!😍

*رمز وسعت رزق* یکی از اذکاری که مداومت بر آن، برکت و روزی را در زندگی انسان جاری می‌کند این ذکر شریف است: *اللَّهُمَّ بَارِكْ لِمَوْلَانَا صَاحِبِ الزَّمَان‏* خداوندا، به مولای ما صاحب الزمان برکت بده 👈اما قصّه‌ی این ذکر نورانی چیست؟ امام حسین علیه‌السلام غلامی داشتند به نام «صافی» که خدمتکار باغ ایشان بود. روزی حضرت، با چند تن از دوستانشان وارد باغ شدند از دور دیدند صافی زیر یک درخت نشسته و مشغول غذا خوردن است. امام برای اینکه صافی از غذا خوردن نیفتد خودش را پشت درختی پنهان کرد . صافی یک قرص نان را دو نیم می‌کرد نصفش را خودش می‌خورد و نصفش را به سگ نگهبان باغ می‌داد. وقتی غذا خوردنش تمام شد، دست‌هایش را بالا برد و شکر خدا را بجای آورد و بعد برای مولایش امام حسین علیه‌السلام از خدا اینگونه برکت خواست : الحمد الله ربّ العالمين ، اللهم اغفر لي ولسيدي ، وبارك له كما باركت على أبويه ، يا أرحم الرّاحمين امام حسین علیه‌السلام تا این صحنه را دیدند جلو رفتند و صافی را صدا زدند... پرسیدند: چرا غذایت را با این سگ نصف کردی؟ صافی گفت: این سگ، سگ شماست. منم غلام شما. با هم سر سفره شماییم. حضرت گریه‌اش گرفت. بعد فرمود: تو را در راه خدا آزاد کردم. هزار دینار هم به تو هدیه می‌کنم. صافی گفت: اگر من آزادم، دلم می‌خواهد خادم باغ شما باشم. حضرت فرمود: «... باغ را با هر آنچه در آن است، به تو بخشيدم؛ فقط این دوستانم آمده‌اند میوه بخورند. آن‌ها را به خاطر من، مهمان کن. خدا به خاطر این خوش‌‏اخلاقى و ادبت، به تو بركت بدهد!». صافی گفت: اگر این باغ مال من شده، من آن را وقف دوستان شما می‌کنم. 📚مقتل خوارزمي: ج ۱، ص ۱۵۳. 📚مستدرك الوسائل: ج ۷، ص ۱۹۲. 👈 این روایت نشان می‌دهد اگر انسان در زندگی قلبا خودش را مدیون الطاف امام زمانش بداند و هرگاه نعمتی به او می‌رسد، پس از شکر خداوند، با این حالت قلبی برای امامش از خدا برکت بخواهد، خدا درهای رزق را به رویش باز خواهد کرد. بنابراین چه زیباست زندگی خود را با ذکر «اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان» پیوند بزنیم. خصوصا در زمان‌هایی که رزق جدیدی نصیب ما می‌شود، مثل: 🔸سر سفره غذا 🔸هنگام رسیدن به سود و درآمد و دریافت حق الزحمة و... 🔸هنگام دیدن نعمت‌های خداوند 🔸هنگام شنیدن خبرهای خوش و... 🌺🍃https://eitaa.com/joinchat/2809528345C119136e9a1🌺🍃