#پودینگ #قهوه مواد لازم : بیسکوییت پتی بور پودر شده 3 بسته شیر پرچرب 2 پیمانه شکر یک سوم پیمانه موز کاملا رسیده 2 عدد پنیر خامه ای 100 گرم خامه صبحانه 100 گرم نشاسته ذرت 3 ق غ کره 25 گرم قهوه غلیظ یک چهارم پیمانه ( یک شات اسپرسو) زرده تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ گردو خرد شده روش تهیه: ابتدا زرده های تخم مرغ رو با شکر ، نشاسته ذرت و مقداری شیر خوب مخلوط کنید ، برای اینکار از همزن دستی استفاده کنید، ظرف رو بزارید روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید ، مابقیه شیر رو اضافه کنید تا غلیظ بشه حدودا 20 دقیقه هم زمان میبره وقتی مایه غلیظ شد کره و وانیل رو اضافه کنید و خوب هم بزنید ، توی ظرف جدا گانه ، پنیر خامه ای و مقداری از مایه رو خوب مخلوط کنید بعد قهوه و خامه رو اضافه کنید و مواد رو به پودینگ برگردونید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه بزارید خنک بشه ، توی ظرف سرو ، یک لایه پودینگ ، یک لایه بیسکوییت و موز و گردو و دوباره یک لایه پودینگ تا ظرف کامل بشه بعد از اون چند ساعت بزارید توی یخچال تا خودشو بگیره اشپزی مه گل🦋🦋