#هویج_پلو
یه غذای خوشمزه که بچه ها خیلی دوست دارن
⤵️ مواد لازم
1- هويج رنده شده 3 عدد
2- برنج خیسانده شده 2 پيمانه
3- كره 1 قاشق سوپ خوري
4- آب مرغ 1 پيمانه
5- سينه مرغ بي استخوان پخته شده 1 عدد
6- نمك و فلفل به ميزان دلخواه
7- نخود فرنگي 200 گرم
⤵️ طرز تهیه
1- توی یه تابه کره با کمی روغن سرخ کردنی بریزید و هویجها رو توش تفت بدید
2- آب برنج خیسانده شده رو بگیرید و مثل برنج سفید تا مرحله آب کش پیش برید
3- به هویج تفت داده شده کمی نمك و فلفل بزنید و همراه با آب مرغ و کمی آب جوش بذارید تا چند دقیقه حرارت ببینه
4- مرغ پخته رو هم به مخلوط هویج و آب مرغ اضاف کنید و اجازه بدید تا آب تابه کم بشه
5- توی یه قابلمه در دار یه لایه برنج سفید و یک لایه از مخلوط هویج و مرغ و نخود فرنگی بریزید و بعد لایه لایه برنج و مخلوط مواد رو در قابلمه بریزید تا برنج و مخلوط مواد تموم بشن
6- در قابلمه رو بذارید و اجازه بدید هویج پلو حداقل به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم دم بکشه
بعد از دم کشیدن توی دیس مناسب بکشید و سرو کنید . نوش جان 😊
@mama_bardari👶
#هویج_پلو با گوشت #هشت_ماهگی
🥕هویج 1 عدد
🍙برنج 3 ق غ
🍖گوشت کوسفندی 2 تکه
🍈پیاز کوچک 1 عدد
🍅گوجه فرنگی 1 عدد
🧀کره یا روغن مایع 1 ق غ
🍠زردچوبه نوک ق م
🥛آب مقدار لازم
🧂نمک و فلفل بالای #یکسالگی
پیاز و گوشت رو با کمی زردچوبه تفت میدیم و با آب میزاریم بپزه.
کمی نیم پز شد هویج رنده شده و گوجه فرنگی رنده شده رو به گوشت اضافه میکنیم.
وقتی پخت گوشت رو درمیاریم ریش ریش میکنیم و بهمراه برنج میریزیم تو قابلمه
وقتی ابش کم شد و کشیده شد دم کنی بزارید.
دم که کشید نرم کنید و بدید کوچولوتون نوش جان کنه.
نوش جان #فسقلا
خیلی خوشمزست حتما تست کنید.
@mama_bardari👼