☺️ 🍛قورمــه سبزی دارای لوبیا و سبزی و گوشت هســت که همه ی اونـــا خاصیت ضد التهاب دارند به شرط این که👇 ⚠️گوشت ولی سبزی فریز نباشه یا زیر دوهفته باشه نه دوماه😞 و نفخ لوبیا رو نگیرید(مادر شیرده و کسی که اذیت میشه اشکال نداره، زیره ضد نفخ خوبی هست) نوش جانتان☺️ #غذاهای‌توصیه #درمان_بیماری #زخم 🌱_________________________ #هدف_حالِ_خوبِ_شماست https://eitaa.com/mamaeslami

🍲 آش خونــساز 🥙 مواد لازم : 🪴جو گندم نخود از هر کدام یک پیمانه 🪴لوبیا عدس ماش از هر یک نصف پیمانه (پیمانه=استکان) 🪴پیاز متوسط ۳ عدد به صورت درسته 🪴زردچوبه ۱ ق چ 🪴زیره سیاه ا ق چ 🪴آب قلم یا دنده ی آبگوشتی 🪴سبزی(تره ۱/۵ کیلو، جعفری برگ چغندر، گشنیز از هر یک مقداری) 🤏 مواد بالا را پس از خیساندن، با همان آب پخته و در آخر پیاز های پخته را به همراه کمی آب غذا، با گوشکوب برقی میکس کرده، به آش اضافه می شود. و در آخر سبزی و آب قلم به آن افزوده می گردد. بعد ۲۰ دقیقه آش آماده سرو است. 👈 نکات مهم : 🌴 چنانچه فقط جو (و نه گندم) در ترکیب آش استفاده شود، 👌خاصیت درمانی بیشتری برای مشکلات #کبد دیابت چاقی ویار_بارداری #کم_خونی و ... دارد. 🌴 در ترکیب این آش هیچ منعی در افزایش تره، برگ چغندر وجود ندارد و اثر درمانی کم خونی آن افزایش می یابد. 🌴 در صورت عدم دسترسی، بدون گوشت وآب قلم هم آش خوشمزه ایی تهیه می شود. 🌴 استفاده از آسیاب شده ی بابونه، ملیس، سویق ها در ترکیب این آش، فوائد آن را دو چندان می کند. 🌴 بعلت نداشتن روغن، سرخ کردنی ها، سیر داغ و پیاز داغ فلفل و ... مُصلح و خوشایند کبد و دستگاه گوارش و جهاز هاضمه است که استفاده از این آش دو بار در هفته به همگان توصیه می شود. #آش_جو_خونساز #خون #غذاهای‌توصیه 🌱________________________ #هدف_حالِ_خوبِ_شماست https://eitaa.com/mamaesla

🫕 ✨رسول خدا (ص) می فرماید : اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است، گفته شد یا رسول الله تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته شود. (الکافی، ج ۱۲ ص ۴۵۳) امام صادق (ع) می فرماید : همانا تلبین، قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همان گونه که انگشت عرق پیشانی را می زداید.... بی نهایت مقوی میباشـــد، که در تصویر طرز تهیه آن نوشته شده است.. #حدیث #غذاهای‌توصیه ˚∘❃❁🌹🌹🌹❁❃∘˚ #هدف_حالِ_خوبِ_شماست @mamaeslami ❣❣❣❣

🫕دستور پخت «شیرگوشت» مواد لازم (۲ نفر): 🔸گوشت گوسفند تازه👈۴۰۰ گرم 🔸شیر گاو طبیعی👈یک لیتر 🔸پیاز👈یک عدد 🔸جو یا سویق جو👈دو قاشق 🔸نمک طبیعی، فلفل سفید، دارچین، زنجبیل، زیره و رازیانه👈به میزان لازم ✅دستور پخت: پیاز رو به صورت خلالی خرد و گوشت رو به قطعات کوچیک تکه‌تکه کنین.گوشت رو داخل تابه بریزین و با شعله کم و با روغن زرد کمی تفت بدین. بعد از تفت اولیه گوشت پیاز رو اضافه کنین و در کنار گوشت دوباره تفت بدین؛ حالا شیر رو آروم آروم و در چند مرحله به گوشت اضافه کنین تا شیر نبره (دلمه نشه). گوشت باید حدود سه الی چهار ساعت با شیر بپزه. در پایان ادویه‌ها و سویق جو یا جو رو برای طعم دار شدن غذا اضافه کنین. چون شیر مثل آب نیست حتما باید زیر شعله رو کم کنین تا شیر نبُره.میتونین هفته‌ای دو بار در وعده‌های شام یا ناهار این غذای خوشمزه و مقوی رو میل کنین. این غذا برای افرادی که ضعف عضلانی دارن، کم‌خون و بی‌حال هستن، بیمارانی که پس از بهبودی احساس کسالت می‌کنن و میخوان ریکاوری بشن و انرژی از دست رفته رو برگردونن توصیه میشه. بعد از زایمان و برای شیردهی گزینه خوبی برای تقویت مادر حساب میشود☺️ #غذاهای‌توصیه #حدیث #قلب #درمان_بیماری ┄┅┅─═◈═━❀🥩❀━═◈═─┅┅ #هدف_حالِ_خوبِ_شماست @mamaeslami ❣❣❣