eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰 موکاری سنتی 🔹 اين نحوه كشت انگور در باغ های زير زمينی در خطه بوشهر انجام می‌گيرد. در اين روش انگور را در چاه هايی مي‌كارند كه غالباً دهانه‌ای چارگوش و يا گرد دارند، طول اين دهانه اغلب از ۵/۱ تا ٢ متر متفاوت است. عمق چاه از ۶ متر تا ۱٧ متر متغير می‌باشد هر قدر چاه عميق تر باشد و آبخور آن بيشتر و بنه انگوری كه در آن كاشته اند بيشتر محصول دهد. 🔹 در این روش، باران را از محوطه‌های آبگير از طريق جوی‌هايی كه پيرامون چاه كنده اند به درون چاه هدايت می‌كنند. نهال انگور را در چاه‌های آماده می‌كارند و سر آن را در بالای چاه می‌گذارند تا به سرعت جوانه بزند و شاخه بپراكند. 🔹 آبياری انگورها در این روش، به اين صورت است كه در دو طرف ديواره، بسته به پستی و بلندی زمين و شيب، پشته‌هايی از خاك رس و تخته سنگ به طول ۵۰ تا ۱۰۰ متر و به ارتفاع حدود ۵۰ سانتي متر درست می‌كنند، و آب باران های زمستانی از طريق نهری به داخل بند انگور هدايت و به چاه سرازير می‌شود. #دانش_بومی #آبخیزداری #مدیریت_منابع_آب ✅ @masaf_foods
🔰تجربه ۴۷ کشور پیشرفته در ادغام سیاست گذاری صنعت و تجارت 🔹از میان ۵۵ کشور ذکرشده در ۳۸ کشور وزارتخانه‌ی واحدی برای صنعت و تجارت وجود داشته و به‌تبع آن سیاست‌گذاری صنعت و تجارت نیز در یک بخش متمرکز می‌باشد. از میان ۱۷ کشور دیگر، در ۹ کشور علیرغم وجود دو وزارتخانه برای تجارت خارجی (و داخلی) و صنعت، سیاست‌گذاری تجاری بخش صنعت به عهده‌ی وزارت صنعت می‌باشد که نشان‌دهنده‌ی آن است که در مجموع ۴۷ کشور از ۵۵ کشور پیشرفته‌ی دنیا از یکپارچگی سیاست‌گذاری صنعت و تجارت برای پیشبرد اهداف خود استفاده نموده و می‌نمایند. 🔹نکته‌ی قابل‌توجه آن است که در این کشورها ادغام وزارتخانه‌های تولیدی و تجاری در ابتدای راه صنعتی سازی اتفاق افتاده و می‌توان این‌طور استنباط کرد که این سیاست از عوامل اصلی رشد و پیشرفت کشورهای مذکور است. ✅متن کامل گزارش: 🌐https://itan.ir/15298 #نه_به_وزارت_بازرگانی #نه_به_فساد ✅ @masaf_foods
🔰خودکفایی در تولید گندم تکرار می شود 💬 اسماعیل اسفندیاری مشاور وزیر ‌و مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی: 🔹با وجود وقوع سیل در استان‌های جنوبی کشور به ویژه در خوزستان، میزان تولید گندم نسبت به سال گذشته نه تنها کاهش نیافته بلکه تاکنون میزان خرید حدود ۳۰ درصد بیشتر از سال گذشته گزارش شده است. 🔹 تاکنون یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن گندم مازاد بر مصرف کشاورزان توسط شرکت غله و خدمات بازرگانی خریداری شده است. بارندگی‌های اخیر نیز موجب افزایش عملکرد در مزارع گندم آبی و به ویژه مزارع گندم دیم شد و بر همین اساس تولید گندم در سال جاری بیش از نیاز مصرف داخلی است. #خودکفایی #امنیت_غذایی #محصول_راهبردی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 کلیپ زیبا و کاربردی از کاشت انواع غده و دانه های مختلف ✅ @masaf_foods
🔰افزایش ۱۰۵ درصدی واردات شکر!! 🔹 در فروردین ماه سال جاری ۸۱ هزار و ۵۰۰ تن شکر به ارزش ۲۷ میلیون و ۸۶۲ هزار دلار به کشور وارد شده است. 🔹 این در حالی است که در فروردین ماه سال گذشته ۲۵ هزار و ۸۸۵ تن شکر به ارزش ۱۳ میلیون و ۵۳۷ هزار دلار به کشور وارد شده بود. ‼️ به این ترتیب آمار نشان می‌دهد که در فروردین ماه سال جاری نسبت به ماه مشابه سال قبل واردات شکر از نظر وزنی ۲۱۴.۸۵ درصد و از نظر ارزشی ۱۰۵.۸۲ درصد افزایش یافته است! ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بازگشایی و برف روبی گردنه «عسل کِشان» در کوهرنگ به مسجد سلیمان و لرستان در اواخر ماه دوم بهار ✅ @masaf_foods
🔰پیامبر (ص) می فرمایند: 🔹مَنْ اَطْعَمَ مُسْلِما جائِعا اَطْعَمَهُ اللّه‌ُ مِنْ ثِمارِ الْجَنَّةِ؛ 🔹هر کس مسلمان گرسنه‌ای را غذا بدهد، خداوند از میوه‌های بهشت به او بخوراند. (منبع: نهج الفصاحه ص۷۵۷ ، ح ۲۲۹۵۱) #حدیث ✅ @masaf_foods
⭕️یکی از اصول #حکمرانی_خوب، اصل #شفافیت است. ✔️به منظور حرکت به سمت #حکمرانی_خوب بویژه در حوزه آب، پیشنهاد می شود دولت و ستاد احیا دریاچه #ارومیه، این سرمایه گذاری و همچنین هزینه کرد را برای اطلاع عموم مردم منتشر کنند. #عیسی_کلانتری ✅ @masaf_foods
⭕️افرادی که عادت به خوردن ماست موسیر دارند موهایشان دیرتر سفید شده و کمتر به عارضه ریزش مو مبتلا میشوند !👌 🔹موسیر از آن‌ جا که حاوی مقدار فراوانی سولفور است به شفافیت پوست کمک خوبی میکند. ✅ @masaf_foods
⭕️بزرگ‌ترین زنبور جهان پیدا شد 🔹محققان زنبور غول‌پیکر والاس را که از حدود ۴۰ سال پیش دیده نشده بود، پیدا کردند. 🔹این زنبور بزرگ‌ترین گونه شناخته شده زنبورها در جهان است که ۳.۸ سانتی‌متر طول دارد و اندازه بال آن ۶.۴ سانتی‌متر است. 🔹والاس حدود ۴ برابر بزرگ‌تر از یک زنبور عسل اروپایی و دارای آرواره‌هایی شبیه به سوسک‌های گوزنی است. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🔴 بازی با شهر... 🔹بیش از یک دهه پیش طرح ساخت سد بر روی رود شیراز با طول تاج ۷۰۰ متر، ارتفاع ۸۵ متر، ۳۰ میلیون متر مکعب گنجایش مخزن و ظرفیت تنظیم ۱۷ میلیون مترمکعب آب در فاصله دو کیلومتری غرب شهرک های شمال غرب شیراز مطرح شد که از همان ابتدا با مخالفت های کارشناسان، استادان دانشگاه و صاحب نظران حوزه محیط زیست همراه بود. توجیه مسئولان شهرستان و استان برای این پروژه، جلوگیری از سیلاب های فصلی رودخانه خشک و تامین حقابه باغ های قصردشت و همچنین ایجاد فضای گردشگری در این منطقه است. 🔹پژوهش هاي انجام شده، حکایت از آن دارد که از اصلی ترین دلایل تشدید رخداد سیل رودخانه خشک، گذشته زمين در بالا دست این رودخانه و تجاوز به حریم آن است که این روند همچنان به قوت خود باقی ست. این درحالی ست که براي كاهش آسیب های سيل، شیوه های کم هزینه تر و کم خطرتر از ساخت سد و البته سازگار با محيط زيست وجود دارد که از جمله آن در سر شاخه نهر اعظم در گلستان در ۳۰ كيلو متري غرب شيراز، شاهدیم. 💬 نگاهی به ایرادهای سد تنگ سرخ: 🔹مشکلات سد تنگ سرخ طبق پژوهش های انجام شده، وجود فرو چاله و لایه های گچی و مارنی فراوان در محل بنای سد و مخزن آن از جمله ایرادهای اساسی درباره مکان یابی این سازه است. همچنین «خطر دیگری که ساخت سد تنگ سرخ را تهدید می کند وجود دو گسل خطرناک بمو و گسل سبزپوشان است که گسل نخست در فاصله ۳ کیلومتری و دومی در فاصله ۷ کیلومتری این سد قرار دارند» است. تنها سالانه ۱.۶ میلی متر حرکت می کند که باعث می شود مطالعات مهندسی بر روی سد، درست از آب در نیاید. ‼️تهدیدهای امنیتی 🔹کارشناسان و پژوهشگران مخالف ساخت سد تنگ سرخ، بر این باورند که ساخت این سازه و ذخیره حجم بالای آب(تقریبا ۲۰ میلیون مترمکعب) در بالادست کلان شهر شیراز و در فاصله کمی از مناطق مسکونی، خود تهدیدی ست که شیراز را به جای سیلاب هایی با فاصله زمانی بیش از یک دهه، با خطری لحظه ای مواجه می کند. با توجه به مکان یابی نادرست سد، احتمال شکست آن به صورت طبیعی(جابه جایی گسل ها و ریزش های کوه دراک) می رود همچنین سدهای نزدیک به شهرها، از جمله اهداف یورش برندگان به یک شهر برای نابودی آن می توانند باشند. و از نظر پدافند غیرعامل، این سازه در بالادست شیراز و نزدیکی خانه های مسکونی و همچنین در جوار تاسیسات صنایع نظامی، می تواند مانند ، هر لحظه فاجعه ای را به بار آورد. 🔹مهارلو هم می میرد 🔹۲۶ آذر ۹۲ معصومه ابتکار با بیان اینکه «استان فارس به اندازه کافی بختگان و پریشان خشک  شده دارد»؛ دستور بازنگری در ساخت سدتنگ سرخ شیراز را صادر کرد. دستور بازنگری ساخت سد تنگ سرخ پس از گذشته بیش از یک دهه و صرف هزینه ای بالغ بر هشت و نیم میلیارد تومان، صادر شد. اما موافقان همچنان بر ساخت این سد تاکید داشتند تا آنکه چیت چیان، وزیر نیروی وقت اعلام کرد: «اين سد(سد تنگ سرخ) مجوز حفاظت محيط زيست ندارد و بايد ابتدا مجوزهاي لازم كسب شود». 🔹اما از اصلی ترین و مهم ترین آسیب های زیست محیطی ناشی از ساخت این سد، خشکی دریاچه کم جان است. خشکی دریاچه کم جان مهارلو با عمق متوسط ۵۵ سانتی متر- در پی جلوگیری از ورود سیلاب های رودخانه خشک به این دریاچه که ۳۲ درصد از حجم آب مهارلو را تامین می کند؛ در مدت سه سال آبگیری سد، است. کارشناسان، پیامد خشکی دریاچه مهارلو را برخاستن این دریاچه که به دلیل تخلیه فاضلاب های صنعتی در آب دریاچه، سمی بوده و می تواند برای سلامتی مردم مناطق اطراف آن، بسیار مشکل زا باشد؛ عنوان می کنند. آبگیر کم جان مهارلو که با توجه به سیستم توپوگرافی اطرافش می تواند با اندک سرمایه گذاری به تفرج گاهی بزرگ و طبیعی در شرق شیراز تبدیل شود، در صورت خشکی  (با توجه به سفره های آب ضعیف مهارلو و خشکسالی) تعادل آب و هوایی شیراز تحت تاثیر قرار می گیرد و همچنین ریزگردهای سرطان زای آن، مشکلات بسیاری را به همراه خواهد داشت. 🔹اکنون با گذشت بیش از یک دهه از طرح ساخت سد تنگ سرخ، همچنان ابهامات زیست محیطی و امنیتی آن برای مردم، مسئولان، کارشناسان و بسیاری از استادان دانشگاه، باقی مانده است. ابهاماتی که در صورت پاسخگویی صریح و شفاف از سوی مسئولان، این ذهنیت چندساله مردم مبنی بر "بازی با شهر"شان، توسط عده ای از بین خواهد رفت. تغییرات بسیار در اعداد، ارقام و اطلاعات مربوط به سد و عدم شفاف سازی درباره آن، به تردیدها و نگرانی ها بیش از پیش دامن می زند. امروز سیل شیراز به خوبی گواهی بر بی تدبیری و بی مسئله‌گی مسئولان و نهادها در برابر محیط زیست و شهر است. با این اوصاف آیا حماقت ها و خیانت ها باز هم تکرار می شوند؟ ✅ @masaf_foods
⭕️ بدون شرح... #کشاورزی_زندگی_است ✅ @masaf_foods
🔰رد طرح احیای «وزارت بازرگانی» در کمیسیون حمایت از تولید 🔹کمیسیون ویژه حمایت از تولید ملی مجلس با اشاره به مغایرت های طرح احیای وزارت بازرگانی با اصول ۷۴ و ۷۵ قانون اساسی، بند ۱۶ سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی، بند ۱۰ سیاست های کلی نظام اداری و ماده ۲۸ قانون برنامه ششم، این طرح را رد کرد. این دلایل عبارت‌اند‌از: 1⃣ طرح مذکور با بند «الف» ماده (۲۸) قانون برنامه ششم توسعه که بر کاهش حجم، اندازه و ساختار مجموع دستگاه های اجرائی تاکید دارد، مغایر است. 2⃣ تفکیک دو وزارتخانه مذکور در طرح، مستلزم ایجاد تشکیلات جدید و اقداماتی است که منجر به افزایش هزینه ها می گردد و از این جهت با اصل هفتاد و پنجم (۷۵) قانون اساسی مغایر می باشد. 3⃣ طرح مزبور به دلیل افزایش هزینه های عمومی کشور در تغییر ساختار دولت با بند (۱۶) سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی مغایر است. 4⃣ طرح تقدیمی با بند (۱۰) سیاست های کلی نظام اداری مبنی بر «چابک سازی، متناسب سازی و منطقی ساختن تشکیلات نظام اداری» مغایر است. 5⃣ الزام دولت به تقدیم لایحه مغایر اصل هفتاد و چهارم (۷۴) قانون اساسی است. 6⃣ با توجه به عدم ارسال لایحه اساسنامه وزارت صنعت، معدن و تجارت (بعد از تصویب قانون ادغام مصوب ۱۳۹۰/۴/۸) از طرف دولت و عدم اصلاح ساختار متناسب با این اقدام، نمی توان در مورد موفقیت یا عدم موفقیت آن قضاوت دقیق کرد. @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰رد طرح احیای «وزارت بازرگانی» در کمیسیون حمایت از تولید 🔹کمیسیون ویژه حمایت از تولید ملی مجلس با ا
🔴 تعارض منافع در پیگیری طرح #وزارت_بازرگانی + سند/ ۱۰ نماینده‌ای که دنبال تفکیک وزارت صمت و تشکیل وزارت بازرگانی هستند، شرکت دارند! 🔹 ۱۰ نفر از امضاکنندگان طرح تشکیل وزارت بازرگانی در مجلس دارای شرکت‌های بازرگانی در حوزه واردات هستند. از این رو شائبه‌ای به وجود آمده که این نمایندگان با تسهیل واردات به واسطه تشکیل این وزارتخانه در حال تامین منافع شخصی هستند! 🔹گفتنی است پروانه سلحشوری با ۵ شرکت، غلامرضا کاتب با ۳ شرکت، همایون هاشمی، فریدون احمدی، زهرا ساعی و بهروز نعمتی با ۲ شرکت، محمدرضا تابش، احمد انارکی، عبدالغفور ایران‌نژاد و هادی بهادری هر کدام با یک شرکت بازرگانی ارتباط دارند (هیات مدیره شرکت های بازرگانی هستند) و به کار واردات کالا مشغول هستند./نود اقتصادی #نه_به_وزارت_بازرگانی #نه_به_فساد ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 حقیقت #اینستکس چیست و چه ارتباطی با واردات غذا دارد؟! ‼️اینستکس، راهی برای اجرایی شدن تعهدات برجام یا سازوکار جدید اعمال تحریم های ایالات متحده بر ایران❓ ⁉️ آیا اصرار دولت برای تشکیل #وزارت_بازرگانی ارتباطی با اینستکس دارد؟! ✅ @masaf_foods
🔰میزان ارز ترجیحی اختصاص یافته به واردات کالاهای اساسی مصرفی و نهاده‌های دامی از ابتدای سال ۱۳۹۷ تا ۴ اسفندماه ۱۳۹۷ 🔹براساس آمارهای منتشر شده در گزارش جدید مرکز پژوهش های مجلس درباره ارز ترجیحی، در دوره زمانی مورد اشاره، مجموعا ۳ میلیارد و ۵۳۶ میلیون دلار ارز ترجیحی (۴۲۰۰ تومانی) بابت واردات کالاهای اساسی مصرفی شامل برنج، گوشت قرمز، تخم مرغ، روغن خام، گوسفند و گاو زنده اختصاص یافته است که جمعا حدود ۸ میلیارد و ۲۹۷ میلیون دلار بوده است. ‼️ سوال اینجاست که قیمت کدامیک از اقلام ذکر شده با این #سیاست_مهلک تنظیم شده است؟! مردم که جز افزایش قیمت ها و ایجاد رانت‌های فراوان چیزی ندیده‌اند ...!! #نه_به_ارز_4200_تومانی #نه_به_رانت ✅ @masaf_foods
⭕️مخالفت فراکسیون ولایی مجلس با تشکیل وزارت بازرگانی 🔹حسین نقوی حسینی، سخنگوی فراکسیون نمایندگان ولایی مجلس: در شرایطی که با تحریم‌ها مواجه ایم، مطرح شدن تفکیک وزارت صمت اشتباه راهبردی است و فراکسیون ولایی مجلس به هیچ وجه تشکیل وزارت بازرگانی را به صلاح کشور نمی‌داند و با آن مخالفت می‌کند. ✅ @masaf_foods
⭕️در ریاضیات مفهومی داریم به عنوان گزاره نقض. وقتی حکمی کلی داده می‌شود کافی است یک نمونه نقض آن را ثابت کنید برای اثبات نادرستی آن. 🔹به دلایل ساخت سد میناب توجه کنید. بسیاری از این دلیل‌ها امروزه هم برای توجیه سدسازی در مناطق شمالی و جنوبی بکار می‌رود؛ تنظیم رودخانه‌، جلوگیری از ورود آب به دریا، آبیاری باغ‌ها و... 🔹در مناظره موافقان و مخالفان سدسازی بی‌رویه هم مدیران وزارت نیرو به همین ادله استناد کردند جهت توجیه سد سازی 🔹اما آنچه اما در عمل اتفاق افتاده است رو با چند تصویر که از کارهای تحقیقاتی خودم در سال‌های گذشته گرفتم به نمایش گذاشتم. نه تنها سد میناب نخلستان‌های زیبای جنوب را آبیاری نکرد بلکه منجر به خشکی آنها شد، زمین‌ها را با فروچاله ها نابود کرد و باعث گسترش قاچاق در منطقه گردید. به سال طراحی‌اش هم دقت کنید، با اون نکته‌ای که دکتر آخانی در مورد طراحی آمریکایی گفت، مقایسه کنید!/ ✍ دکتر #مهدی_معتق #وزارت_نیرو #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods
⭕️افتتاح نخستین واحد پرورش کروکودیل در ملایر «نوروزی»، مسوول بخش شیلات اداره جهاد کشاورزی ملایر: 🔹واحد پرورش کروکودیل با ظرفیت ۶۰۰ سر در ملایر با سرمایه‌گذاری بخش خصوصی و ارائه ۲ میلیارد تومان تسهیلات بانکی ایجاد شده است. 🔹این واحد دومین واحد پرورش کروکودیل در کشور بعد از قشم و نخستین واحد پرورش کروکودیل در استان همدان و منطقه غرب کشور است. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️در ریاضیات مفهومی داریم به عنوان گزاره نقض. وقتی حکمی کلی داده می‌شود کافی است یک نمونه نقض آن را
⭕️ کل میزان آب ورودی به کشور از ابتدای سال آبی تاکنون حدود ۵۲۰ میلیارد مترمکعب بوده که سدها فقط ۶۸ میلیارد مترمکعب آن را ذخیره کرده اند! #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری #وزارت_سدسازی ✅ @masaf_foods
🔰احیای وزارت واردات خطر جدی برای تولیدات کشاورزی!! 💬سید جعفر حسینی، مشاور رئیس نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی کشاورزی: 🔹 آیا این منطقی است که متولی تولید، یک وزارت خانه و متولی واردات و صادرات همان تولیدات، وزارتخانه دیگری باشد؟ بدون شک منطقی نیست! 🔹زمانی که قرار است تولید انجام شود، همزمان باید میزان مصرف داخل، و مورد توجه باشد و برای آن برنامه ریزی دقیق شود. تولید کشاورزی پروسه‌ای زمانبر است، وقتی تصمیمات فوق در ٢ وزارتخانه جداگانه اتخاذ شود، همزمان با تولید، وزارتخانه دیگر که اطلاعات دقیقی در این زمینه ندارد اقدام به ثبت سفارش و واردات همان محصول می‌کند که این امر به تولید داخل آسیب می‌زند. 🔹 تا قبل از اجرای ما با چنین مشکلاتی مواجه بودیم به عنوان مثال چغندر قند تولید می‌کردیم و همزمان شکر نیز وارد می‌شد و بازاری برای چغندر تولید داخل وجود نداشت، در نتیجه حدود یکسال و نیم طول می‌کشید تا پول چغندرکاران پرداخت شود. 🔹 ما وزارت بازرگانی را می‌دانیم و دولت فکر می‌کند با احیای می‌تواند قیمت‌ها را تثبیت و کنترل کند در حالی که در سال رونق تولید اگر نگاه دولت به تولیدکننده بود از او حمایت می‌کرد. @masaf_foods